Barrut

A Barrut, cada plat surt de cuina amb intenció: fer-te feliç des del primer cop d’ull. 😉

Avui us demanareu l’ampolla sencera, i ho saps.
Que visquin els dimecres de bon vi. 🍷

Patates fregides, ou ferrat de rovell melós i una capa generosa de tòfona per sobre.
Comfort food, però passat pel filtre Barrut. 🤤

A Barrut ja olora a Nadal… i a bona teca. 🎄

Nosaltres posem el bon rotllo, el menú i la poinsettia; tu només has de portar la gana i la companyia.

Bones festes! ✨

***

En Barrut ya huele a Navidad… y a buena comida. 🎄

Nosotros ponemos el buen rollo, el menú y la flor de Pascua; tú solo tienes que traer el hambre y la compañía.

Felices fiestas! ✨

Carxofa rostida fins que queda ben cruixent, làmines de foie per sobre i la salseta impregnada de tot el sabor.
Un plat per gaudir a foc lent… encara que tu te’l mengis volant. 🤭

Quan la tòfona negra entra per la porta, perdem l’oremus. 🤯

Temporada curta, aroma intensa i plats per llepar-se els dits.

Patates, ou fregit, crema ben golafre i una pluja de tòfona negra per sobre. 🤤

La temporada de tòfona ha arribat… i aquí no venim a ser discrets. 🍳

Quan diem que ens agrada el vi, parlem d’això.
Cirerets de Mas Alta, Priorat en estat pur per acompanyar les nostres bogeries gastronòmiques. 🍷✨

No és el típic tàrtar. 😉🍅
És tomaca jugant a ser protagonista… i li surt tremendament bé.

Com que no es pot jugar amb el menjar? 🤪

A Barrut sabem que jugant és com s’experimenta, i experimentant és com surten plats que us flipen.

Visca la temporada de carxofes. 💚

Això no és un caprici, és morro del bo: cruixent per fora, tendre per dins i amb aquell punt “no puc parar”.
Qui s’apunta a fer net el plat? 🤤

Hola canalla! Aquest cap de setmana trenquem les normes: DIUMENGE OBERT tot el dia! 💥
Aprofiteu mentre dura… tots cap al Barrut! 🙌

Visca el diumenge, collons! 🎉