Amarena

Ja han arribat les cireres de Miravet 🍒

Hi ha productes que anuncien l’estiu abans que el calendari. Les cireres n’és un.

A Amarena treballem amb cireres de Miravet d’en Toni i l’Ana collides en el seu millor moment, perquè la seva dolçor, frescor i caràcter arribin intactes a les nostres elaboracions.

Cada collita és diferent, i això és precisament el que més ens agrada: respectar el ritme de la natura i gaudir de cada temporada tal com toca.

📍 Producte de proximitat, sabor autèntic.

Aquest cap de setmana, pel els sorbets venen carregats de fruita i aroma.

🍊 Kumquat amb vainilla i festucs garrapinyats
🌿 Albercoc amb romaní
🍑 Préssec amb flor de tarongina

Frescos, delicats i plens de matisos.

Una col·lecció efímera creada per al festival de roses de Reus.

Rosa, la mateixa que vam fer per Sant Jordi, pa de pessic de xocolata, litxi, gerds i te de roses, mousse de Tanariva i Manjari, acabat amb ganache muntada de pètals de rosa.

Rosa vegana; Festuc líquid, coco i gerds sobre una massa sablé.

Sorbet de Xocolata Manjari 64% i aigua de roses.

Gelat de Nata Cal Porta infusionada amb pètals de rosa.

Floral. Elegant. Intens.

9 · 10 · 11 maig 2026

Festival de les Roses · Reus

Hi ha sabors que defineixen la temporada.

Com cada any, reinterpretarem la icònica coca de cireres de en gelat que respecta la seva essència i n’eleva l’expressió.

Cireres en el seu punt òptim, massa subtil, equilibri i profunditat.

Una creació efímera que només apareix quan el producte és extraordinari.

Disponible per temps limitat. 🍒

-

Hay sabores que definen la temporada.

Como cada año, reinterpretamos la icónica coca de cerezas de en helado que respeta su esencia y eleva su expresión.

Cerezas en su punto óptimo, masa sutil, equilibrio y profundidad.

Una creación efímera que solo aparece cuando el producto es extraordinario.

Disponible por tiempo limitado. 🍒

El secret és a dins 🌹
Una combinació subtil que es revela a cada capa.

-

El secreto está en el interior 🌹
Una combinación sutil que se revela en cada capa.

Aquest Sant Jordi, deixa’t seduir per el nostre individual de Ross i la caixa de bombons edició especial Sant Jordi.
Dues propostes delicades per convertir el 23 d’abril en un moment inoblidable. 🌹🍫

-

Este Sant Jordi, déjate seducir por nuestro individual de rosa y la caja de bombones edición especial Sant Jordi.
Dos propuestas delicadas para convertir el 23 de abril en un momento inolvidable. 🌹🍫

Bona diada a tothom! 🌹🐉📖

Sant Jordi en cada cullerada 🌹🍫

Sorbet de xocolata Manjari 64% amb aigua de roses, gelat de nata infusionat amb te de roses i un toc vibrant de coulis de gerds.

Dolç, floral i intens.

-

Sant Jordi en cada cucharada 🌹🍫

Sorbete de chocolate Manjari 64% con agua de rosas, helado de nata infusionado con té de rosas y un toque vibrante de coulis de frambuesa.

Dulce, floral e intenso.

La Rosa de Sant Jordi ja és a la vitrina 🌹

Un dolç que floreix en cada detall, pensat per emocionar i compartir.

Interior de xocolata amb mousse de xoco Manjari i Tanariva, crumble de vainilla de Mèxic, melmelada de litxi, gerds i un subtil toc d’aigua de roses.
Abraçat per una delicada ganache muntada de pètals de rosa.

Un mos delicat, romàntic i efímer… com la diada més bonica de l’any.

🍫 I per completar la diada, hem creat una capsa de bombons especial:
— Xocolata blanca amb caramel de roses
— Xocolata negra amb cirera i kirsch
— Xocolata amb llet amb ganache de gerds

Un petit tresor per regalar… o regalar-te.

Amb qui compartiries aquesta rosa?🐉🌹

El verd d’abril, reinterpretat 🌿🥑🍦

Alvocat madur, menta fresca i una elaboració respectuosa amb el temps.
Un sorbet que busca la puresa del sabor i l’equilibri natural de cada ingredient.

—

El verde de abril, reinterpretado 🌿

Aguacate en su punto, menta fresca y una elaboración respetuosa con el tiempo.
Un sorbete que busca la pureza del sabor y el equilibrio natural de cada ingrediente.