Obas

Ajoarriero.

Un clásico de nuestra cocina, preparado con bacalao
y trabajado lentamente para conseguir una textura suave
y un sabor profundo.

En Obas lo acompañamos con huevo y gambas,
respetando la receta y aportando nuestro toque.

Las gildas están de moda.

En Obas, nunca han dejado de estarlo.

Un clásico que no entiende de tendencias,solo de producto, equilibrio y ese punto que las hace únicas.

Una buena comida también se acompaña.

Vinos pensados para cada plato
y para cada momento.

En Obas trabajamos la alcachofa respetando su esencia,
llevándola a propuestas diferentes como nuestro pincho de hamburguesa.

Producto, equilibrio y una forma distinta de disfrutarla.

Nuevos menús de primavera. 🌸

La temporada marca el camino,y en Obas la seguimos con una propuesta equilibrada y actual.

Ya disponibles.

En Obas entendemos que no solo importa lo que se sirve,sino cómo se vive.

Porque una buena comida empieza mucho antes del primer plato.

No es solo lo que se ve, sino cómo se vive.

Los pequeños detalles son los que convierten una comida en una experiencia completa.

En Obas cuidamos cada uno de ellos.

A veces, todo lo que necesitamos es esto:
una mesa, una copa y el momento adecuado.

Los pequeños placeres son los que se recuerdan.

Cada plato tiene su propio equilibrio: sabor, textura y detalle.

Una cocina que respeta el producto y lo acompaña sin disfrazarlo.

Así entendemos la experiencia en Obas.

Esta Semana Santa hacemos una pausa.

Permaneceremos cerrados del 2 al 6 de abril (ambos incluidos).
Retomamos nuestro servicio el martes 7.

Gracias por acompañarnos siempre, incluso cuando paramos.