SNACK BAR La RUTA

SURTIDOS DE MONTADITOS

-TORTILLA DE PATATAS CON CHISTORRA

-DE MINI HAMBURGUESA CON BERENJENAS CON SALSA DE MOSTAZA.

-DE SECRETO DE CERDO CON SANFAINA CON SAL DE HIERBAS.

-DE PATATA CONFITADA CON BACALAO GRATINADO .

-DE QUESO FRESCO CON MEMBRILLO.

-DE SOBRESADA CON HUEVO DE CODORNIZ.

-DE VERDURITAS CONFITADAS CON QUESO DE CABRA Y JAMÓN.

MONTADITOS TODOS A 1,50 EUROS

Montadito de verduritas confitadas con queso de cabra y jamón braseado

YA NO HAY EXCUSA PARA NO QUEDAR CON LOS AMIGOS

MENÚ RESTAURANTE LA RUTA
SABADO


PRIMEROS PLATOS:

-ENSALADA DE ARROZ CON JAMÓN BRASEADO.
-FIDEUA CON SETAS .
-SOPA CASTELLANA.
-EMPEDRAT DE JUDIAS CON ATÚN
-SALPICON DE LENTEJAS CON JAMÓN BRASEADO.
-BERENJENAS CON CARNE GRATINADAS.
-PASTEL DE SETAS CON SALSA DE PIMIENTO DE PIQUILLO.

SEGUNDOS PLATOS:

-PINCHOS MORUNOS.
-BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA.
-PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA.
-PIES DE CERDO GUISADOS CON JUDIAS SECAS .
-SECRETO DE CERDO CON SAL DE HIERBAS.
-GALTA DE CERDO CONFITADA.
-CALAMARES A LA ROMANA

MENÚ RESTAURANTE LA RUTA
SABADO


PRIMEROS PLATOS:

-ENSALADA DE ARROZ CON JAMÓN BRASEADO.
-FIDEUA CON SETAS .
-SOPA CASTELLANA.
-EMPEDRAT DE JUDIAS CON ATÚN
-SALPICON DE LENTEJAS CON JAMÓN BRASEADO.
-BERENJENAS CON CARNE GRATINADAS.
-PASTEL DE SETAS CON SALSA DE PIMIENTO DE PIQUILLO.

SEGUNDOS PLATOS:

-PINCHOS MORUNOS.
-BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA.
-PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA.
-PIES DE CERDO GUISADOS CON JUDIAS SECAS .
-SECRETO DE CERDO CON SAL DE HIERBAS.
-GALTA DE CERDO CONFITADA.
-CALAMARES A LA ROMANA

Snack Bar La Ruta comienza su nueva andadura a cargo del cocinero Jose Mateo Delgado,cocinero con mas de 30 años de experiencia en diferentes restaurantes de Barcelona,entre ellos el Real Club Marítimo de Barcelona situado en el Maremagnum, donde estuvo varios años como Jefe de Cocina;y después de su paso por otros restaurantes ,decidió iniciar su proyecto en solitario con el Restaurante Casa de Soria,donde se especializo en cocina mediterránea y de mercado,y tras 9 años ha decidido iniciar su andadura en el mundo de las tapas y montaditos, en Montmeló.