Bar-Vi
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Bar de vinos naturales y Restaurante Mediterráneo / Italiano, en el barrio de las Letras de Madrid
22/09/2026
Un pequeño recordatorio de que amamos las zanahorias.
Ahumadas al carbón, glaseadas, hummus de cannellini y almendras, y chimichurri de sus propias hojas.
Zero waste!
Leche de tigre, en versión croqueta.
Por tiempo limitado, hasta que se acaben.
05/09/2026
365 días de vino, cocina, servicio, noches largas y muchas botellas abiertas.
Un año haciendo esto a nuestra manera.
Pero, sobre todo, un año de equipo.
Gracias a quienes habéis pasado por nuestra mesa, habéis brindado con nosotros y habéis hecho que este pequeño bar tenga ya un año de historias.
Aquí seguimos.
Gracias por estar.
02/09/2026
Bar-Vi vuelve a su ritmo habitual:
mediodías de mesa y vino, tardes que se alargan y noches que empiezan sin prisa.
Comidas · vinos · platillos · noches
Bienvenidos de vuelta a Bar-Vi W**e Bar
📍 Calle Moratin, 40. Barrio de las Letras
01/09/2026
Biancoviola - Carácter mediterráneo
Un blanco artesanal de Alcamo (Sicilia), firmado por Aldo Viola. Catarratto, Grillo y Grecanico, con fermentación espontánea y maceración sobre pieles. De perfil fresco y jugoso, con notas cítricas, fruta amarilla, hierbas mediterráneas y un marcado carácter salino. Vivo, directo y muy gastronómico.
Beetroot, but make it Bar-Vi!
Remolacha, crema de feta, miso rojo, avellanas.
27/08/2026
El caos perfecto existe.
Roast beef al carbón, tonnato de altura y cero complejos. Un clásico de Bar-Vi que no se mueve de la casa por mucho que lo intentemos.
We are back!
La jefa está en su puesto. 🐈⬛
Nos preguntáis mucho por Vi. Supervisa botellas, controla stock y tiene claro que ama el vino.
Pilas cargadas, vinos en su sitio y mañana, desde las 19:00, volvemos a abrir!
It’s good to be back!
Nos vamos unos días a recargar copas (y pilas)
Aprovechamos del 14 al 23 de agosto para descansar, reconectar y buscar nuevas referencias que os van a flipar a la vuelta.
Dejamos el neón apagado temporalmente, pero la mente ya puesta en el reencuentro. Volvemos con más ganas (y más vino) que nunca. ¡Os echaremos de menos por la calle Moratín.
**eBarMadrid
Ya puedes encontrarnos en Raisin. 🍷
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Categoría
Página web
Dirección
Cale De Moratín, 40
Madrid
28014