Nimba Lab

This week mood.

Porque comer fuera no debería ser una aventura ni un motivo de preocupación.

Estamos trabajando para que encuentres un lugar donde puedas disfrutar con tranquilidad, con confianza… y con platos que te apetezcan de verdad.

Queda muy poquito para que lo vivas tú mismo. 💛✨

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Cuando la luz me atraviesa, todo es posible.

Nada se afirma y todo es incierto.

Esto es lo que veo cuando cierro los ojos al Sol.

❤️‍🔥Todo un placer fotografiar el menu de , de la mano de colaborando con su arroz solidario y café congo organic.

📸
1. Kokotxas de merluza de anzuelo al pil pil
2. Tortilla líquida de jamón y trufa
3 y 4. Minted coffee mule, de la mano de
5. Bola crujiente de begi haundi y alioli de pimentón de la Vera
6. Presa de cerdo ibérico con cremoso de morcilla crujiente, espárrago triguero, dátil y suero de parmesano

Te blanco aromatizado al sol de otoño.

Capisci?

☕️Ni filtros ni artificios: café de especialidad real y del bueno, así es HeyMyCoffee Madrid.

Gracias a todo el equipo que nos puso tan fácil el trabajo ☺️

Ha llegado septiembre, y las setas, y el arroz y el queso manchego. Este es de
Chef: .lazar2