Bodegas Rosell

Estamos muy agradecidos de haber recibido este premio, siendo reconocidos por la academia madrileña de gastronomía como mejor bar tradicional de Madrid.
Muchas gracias por este reconocimiento que sin lugar a dudas no podría haber sido posible sin todo el trabajo de nuestra familia a lo largo de los años. Recordando especialmente a nuestra madre y abuela, Mercedes Vela Santos, quién sacó adelante en innumerables ocasiones con su trabajo y esfuerzo de toda una vida.
También mencionar a todas las personas que han trabajado y siguen trabajando con nosotros. Este premio también es, sin duda, vuestro. Sois parte de esta gran familia.
Por supuesto, gracias a nuestros apreciados clientes, tanto a los que estáis de paso, como a los que seguís viniendo fielmente. Un placer serviros.

Plato del premio realizado por quién crea vajillas realmente bonitas. No dudéis en visitarla

No hay mejor forma para empezar un 1 de septiembre

¡Ya estamos de vuelta!

Vinos de noviembre 2021

https://www.elmundo.es/metropoli/gastronomia/2021/03/12/603e204e21efa094218b4642.html

Tiempo de Cuaresma, tiempo de bacalao Durante la Cuaresma, esos 40 días que van del Miércoles de Ceniza al Jueves Santo, los preceptos católicos indicaban que no se debía consumir carne, así que, en cuestiones proteíni

Ya se va asomamdo la primavera que la sangre altera

Feliz noche y feliz Navidad a todos y todas. Deseamos que disfrutéis mucho de estos días y de los vuestros.

Ya os podéis hacer una foto con el botellón de de

Bajo la atenta mirada de Camarón

Hoy se conmemora el día en el que el flamenco fue declarado, hace ya 10 años, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco