Zio Raviolo

Ha llegado el momento de deciros hasta luego. Hace 1 año y 7 meses abrimos nuestro local en la calle San Bernardo 9 en plena pandemia. Contra todas las dificultades nos mantuvimos abiertos con la ilusión de ofreceros, sobre todo, una pasta fresca con recetas auténticas y otras más creativas respetando siempre la calidad y la frescura de los ingredientes.
Nos quedamos con todos vuestros comentarios de satisfacción cada vez que ibais a probar uno de nuestros platos. Por ahora os seguiremos atendiendo en el Zio Pig, que aunque no es lo mismo, recoge nuestros principios de calidad en todo lo que ofrecemos.
Queremos seguir presente para vosotros y estamos pensando en la mejor manera de hacerlo. Por ahora tomaremos un descanso y os informaremos de cualquier novedad cuando llegue el momento.
Mil gracias a todos los que siempre estuvisteis acompañándonos en esta aventura.

Nuevo plato en carta.
Ragù antico, hecho con carne de cerdo y ternera desmechada y cocinado a fuego lento por más de 6 horas.
Se deshace en boca
ESAGERATO RAGAZZI

¿Ya probaste nuestras pig-zzas?
La masa es una focaccia al estilo romano, con fermentación lenta de 36 horas.
Crocante por fuera y suave por dentro, mucho más digerible y ligera.
Sinceramente, es una delicia que hay que probar si o si alguna vez.
Os esperamos, abrimos todos los días.

¡Spritz Manía!
Los días con un Spritz son mejores

Pesto, calamares y almendras.
Ven a probar nuestro nuevo plato ya disponible en la sección de pasta de nuestra carta.
Siempre pasta fresca hecha en nuestro local.

Una con alguno de nuestros es una experiencia sublime.
Tenemos 8 grifos (6 rotatorios) y dos neveras llenas de buena birra para alegraros el día.
Ven a descubrir nuestra sección de picoteo en nuestra nueva carta.

Crespelle de magret de pato.
Una explosión de sabores.
La es la crepe italiana, y nosotros la rellenamos con magret de pato y vegetales en salsa
Una experiencia diferente y divertida para salir de lo habitual y adentrarnos en platos que puedan sorprender al paladar.