ViBar

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ViBar es un espacio a medio camino entre un restaurante y un bar, más accesible e informal que el primero y más saludable que el segundo.

Servimos smoothies, bowls y helados elaborados exclusivamente con productos de origen vegetal, e incorporamos superfoods para potenciar el bienestar y ayudar a tu salud.

Photos 31/10/2023
Photos from Food Hall - Galeria Canalejas's post 31/10/2023
Photos from Veganos Madrid's post 06/10/2023
Photos from ViBar's post 13/01/2023

¿Teníais ganas de ver la penúltima publicación del horóscopo? 🤔 Pues aquí están, los tres signos siguientes.💃

👉 Deslizando encontrarás el producto ViBar según tu signo. Si no encuentras el tuyo , en nuestro perfil hay más. 😬

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11/01/2023

¿Habéis probado nuestras ViSalad? 😜 ¡Están buenísimas, además de ser súper sanas! 😋

Contamos con 4⃣ tipos:

〰 ViTahini: Tomate, pepino, pimiento rojo, cebolla roja, perejil, limón, picado en trozos pequeños, aceite de oliva y acompañada de salsa tahini.

〰 ViGriega: Lechuga, tomate, pepino, cebolla morada, pimiento rojo, orégano, queso feta vegano, limón y aceite de oliva.

〰 ViAvocado: Aguacate, tomate, perejil, cebolla roja con aceite de oliva y limón.

〰 ViTabule: Quinoa, perejil, menta, pepino, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla roja, arándanos rojos secos, chips de almendras y pipas de calabaza.

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09/01/2023

Con este frío tan solo apetece una cosa 🥶 …. un Vicrema calentito. ¡No sabéis lo bien que sienta! 😋

〰️ Está compuesta de: Zanahoria, patatas, batata, puerros, calabaza y crema de coco.

¿A qué esperas a probarla? 🔥

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06/01/2023

¡Feliz Día de Reyes! 👑 Pasad un día precioso lleno de ilusión, alegría y, sobre todo, mucha salud.🥰

Hoy os traemos los ingredientes necesarios para hacer un roscón vegano. 😜

👨‍🍳👩‍🍳 Ingredientes:

Fermento:
〰 10 gramos Levadura Fresca (la que viene en cubos, no en polvo)
〰 80 ml de Leche de Avellanas (1/3 taza)
〰 130 gramos de Harina de Fuerza (casi 1 taza)
Masa:
〰 120 ml de Leche de Avellanas
〰 20 gramos de Levadura Fresca
〰 360 gr de Harina de Fuerza + reserva
〰 1 limón
〰 2 Naranjas
〰 1 Rama de Canela
〰 1/2 Vaina de Vainilla
〰 1 yogurt de Soja sabor Vainilla (125 gr aprox.)
〰 1 chorrito de Aceite de Oliva
〰 3 cucharadas soperas de Sirope de Ágave
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02/01/2023

✨ Llega un año nuevo… y eso significa… ¡nuevos propósitos! 😉 ¿Cuáles son los tuyos? 😬

🌟 Te deseamos que todos se cumplan, solo te pedimos que entre tus propósitos este visitar ViBar, ya que te recordamos que .

¡Feliz 2023! 🥰

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30/12/2022

El año ya se está acabando…🥂✨ ¡Feliz Año Nuevo a todos y todas!

Recuerda que ViBar te da vida… 🥰 Esperamos tu visita antes de que finalice el año, para comenzar 2023 de la mejor manera, lleno de . 😊

Visitanos en 📍.canalejas -> .

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21/12/2022

¿Te gustan las galletas? 🎄🍪 Hoy tenéis una receta de galletas veganas, ¡qué mejor! 😋

INGREDIENTES 👩‍🍳👨‍🍳:

〰 ½ cda azúcar mascabado (118 g)
〰 100 ml leche vegetal
〰 3 cdas crema de cacahuete
〰 ½ cda extracto de vainilla
〰 1 ¼ taza avena en hojuelas (100 g)
〰1 taza de avena molida o harina de avena (100 g)
〰½ cdita bicarbonato de sodio
〰 Pizca de sal
Con tan solo estos ingredientes, podrás hacer tus galletas veganas. 💚 ¡Están deliciosas!

Te esperamos en 📍.canalejas -> .

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20/12/2022

¡Ayer tuvimos una visita súper especial en ViBar!

El futbolista .augusto no quiso perderse la opción más saludable y llena de sabor de

¿Te animas a probarla tú también?

📍 Visítanos en .canalejas -> -> Calle Alcalá 12 - Madrid


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Calle De Alcalá, 12
Madrid
28014

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 00:00
Martes 12:00 - 00:00
Miércoles 12:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 00:00
Viernes 12:00 - 01:00
Sábado 12:00 - 01:00
Domingo 12:00 - 00:00