Radio de Rafa

Susinos destaca la importancia de la unión entre "tradición e innovación" en la elaboración de la anchoa de calidad durante su visita a CODESA

La consejera ha recorrido las instalaciones de la conservera, ubicada en Laredo, que ha invertido cerca de 350.000 euros en los últimos tres años para mejorar su competitividad y capacidad productiva

Santander-25.09.2026
La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha visitado hoy las instalaciones de CODESA, empresa familiar de tercera generación ubicada en Laredo y referente en la elaboración artesanal de anchoa del Cantábrico, donde ha podido conocer de primera mano los procesos de producción, las inversiones realizadas en los últimos años y los proyectos de la compañía. Durante la visita, de mano de José Luis Ortiz y Fidel Ortiz, director gerente y director adjunto, respectivamente, junto a su socio, Julián Fernández, director de producción y maestro conservero, la consejera ha puesto en valor la trayectoria de una firma que combina "tradición, innovación y excelencia", contribuyendo a consolidar el prestigio de la industria conservera cántabra "dentro y fuera de nuestras fronteras". "La industria transformadora pesquera es un sector estratégico para Cantabria, generador de empleo, riqueza y fijación de población en nuestros municipios costeros", ha insistido la consejera para quien, empresas como CODESA "representan a la perfección la capacidad de nuestro tejido productivo para mantener su esencia artesanal mientras apuesta decididamente por la innovación y la calidad". En este sentido, ha recordado el apoyo del Gobierno de Cantabria a la empresa a través de distintas líneas de ayudas destinadas a favorecer su modernización y competitividad que ha permitido que, entre 2023 y 2025, CODESA haya realizado inversiones por un importe total de 345.836,85 euros, contando con una subvención pública de 136.653,07 euros. Susinos ha subrayado que estas ayudas tienen como objetivo "acompañar a las empresas en sus procesos de mejora, reforzando su competitividad y permitiéndoles afrontar los retos del mercado sin renunciar a la calidad que distingue a los productos elaborados en Cantabria".
Tradición basada en investigación y desarrollo
La consejera también ha valorado la apuesta de la firma por la investigación y el desarrollo de productos innovadores, como su reconocida Serie Rosa, una edición limitada elaborada con sal rosa del Himalaya y aceite de oliva virgen extra ecológico, resultado de muchos años de trabajo en ese campo. "El éxito de CODESA demuestra que tradición e innovación no son conceptos incompatibles, sino una fórmula de éxito que permite diferenciar nuestros productos en los mercados más exigentes y seguir posicionando la marca Cantabria como sinónimo de calidad alimentaria", ha afirmado Susinos. Además, ha destacado el compromiso de la compañía con la sostenibilidad ambiental y la economía local, recordando que todos sus productos cuentan con el sello de calidad controlada Anchoas de Cantabria, garantía de que la materia prima procede del Cantábrico y de que todo el proceso de elaboración se realiza íntegramente en la comunidad autónoma.
Algunos datos
Fundada en 1976 y asentada en una de las zonas con mayor tradición conservera del mundo, CODESA es una empresa familiar de tercera generación vinculada históricamente al sector conservero de Cantabria. Sus orígenes se remontan a una cooperativa ubicada en Treto, donde el abuelo de la actual generación familiar ejercía como director de producción. En 1998 la empresa se trasladó a sus actuales instalaciones en el polígono industrial de Laredo, dando origen a Conservas Codesa S.L., impulsada por la familia y manteniendo intacta su vocación artesanal. Actualmente la compañía cuenta con una plantilla cercana a las 95 personas, tras la reciente incorporación de cinco nuevos trabajadores destinados a las áreas de almacén, corte y fileteado, consolidándose como una de las empresas de referencia del sector conservero cántabro y un importante generador de empleo en la comarca. La empresa elabora íntegramente en Laredo el cien por cien de sus productos, especializándose en salazones, filetes de anchoa del Cantábrico y gildas. Además, mantiene un firme compromiso con el empleo local y la preservación de la tradición conservera frente a los procesos de deslocalización productiva. Uno de los rasgos diferenciales de CODESA es su apuesta por la materia prima de máxima calidad. La totalidad de sus anchoas procede de la costera de primavera del Cantábrico, principalmente de los meses de abril y mayo. Según ha detallado su propietario, cada campaña, la empresa adquiere directamente el pescado fresco en las principales lonjas del Cantábrico, desde Getaria y Ondarroa hasta Avilés, Gijón, Laredo, Santoña o Colindres. Solo en la última se gestionaron alrededor de 420.000 kilos de bocarte fresco, seleccionados personalmente por los responsables de la empresa. La empresa destaca también por combinar el conocimiento artesanal transmitido durante generaciones con modernas instalaciones y exigentes sistemas de calidad, entre ellos la certificación internacional IFS en nivel superior. Su catálogo se articula principalmente en torno a dos gamas de producto: la Serie Oro y la Serie Limitada, esta última elaborada de forma especialmente selectiva y artesanal por las manos más expertas del equipo, con una cuidada selección de tamaño y presentación orientada a ofrecer la máxima excelencia al consumidor.
Desarrollo futuro
Según han confirmado sus propietarios, José Luis Ortiz, Fidel Ortiz y Julián Fernández, CODESA continúa inmersa en un proceso permanente de modernización. Entre sus proyectos más inmediatos figura la puesta en marcha de una nueva sala específica para la producción de gildas, que permitirá mejorar la trazabilidad de los procesos, aumentar la capacidad productiva y optimizar la organización del trabajo. La empresa prevé seguir desarrollando nuevas inversiones orientadas a reforzar su competitividad y mejorar la experiencia de las visitas profesionales que recibe en sus instalaciones. El buen momento de la compañía también se ha visto respaldado por diversos reconocimientos obtenidos durante 2026, entre ellos el premio a la Mejor Empresa de Cantabria otorgado por Onda Cero y la destacada valoración recibida en la prestigiosa guía gastronómica italiana Gambero Rosso, que ha situado las anchoas de CODESA entre las más valoradas del mercado italiano. La visita ha concluido con un recorrido por las instalaciones productivas y una reunión con los responsables de la empresa, en la que se han analizado los retos y oportunidades de futuro para un sector que constituye uno de los principales referentes de la industria agroalimentaria cántabra. Durante la visita, la consejera también ha estado acompañada por el alcalde de Laredo, Miguel González.

La Guardia Civil investiga a los presuntos autores del maltrato a dos perros y un caballo

• Los perros, que se encontraban en Camargo, además de presentar extrema delgadez, carecían de agua y comida

• El caballo fue localizado en Puente Viesgo y diagnosticado de caquexia, siendo trasladado a un santuario de caballos en Ávila

25 septiembre de 2026.- La Guardia Civil de Cantabria, en dos actuaciones diferentes, ha procedido a instruir diligencias en calidad de investigados, por presuntos delitos de maltrato animal, a un hombre al que se considera que no dio los cuidados mínimos de atención a dos perros, y a un hombre y una mujer responsables de un caballo el cual presentaba un estado de caquexia que ponía en peligro la vida del animal. En el presente mes de septiembre, el SEPRONA de la Guardia Civil de Cantabria, tuvo conocimiento que una protectora de animales había recogido un perro de raza mastín, en el término municipal de Camargo, el cual presentaba extrema delgadez, careciendo de agua y comida, así como de identificación. Los agentes del SEPRONA durante sus indagaciones para averiguar quién podía ser el propietario del perro, localizaron en una finca del mismo lugar, a un perro mestizo de bodeguero, en iguales condiciones que el anterior animal, procediendo a su intervención y traslado a otra protectora. Finalmente se pudo saber que ambos perros eran de la misma persona, habiendo carecido ambos animales de los mínimos cuidados, sin proporcionarles asistencia veterinaria, causando un perjuicio grave para su salud.
Caballo en Puente Viesgo
A finales de agosto, el SEPRONA de la Guardia Civil de Cantabria comenzó una investigación tras el hallazgo de un caballo en malos condiciones en una finca del término municipal de Puente Viesgo.
Los agentes localizaron al caballo tumbado, el cual no podía ponerse en pie, dando aviso a un veterinario. Mientras llegaba el facultativo, los componentes del SEPRONA proporcionaron agua al animal, consiguiendo finalmente que se levantara, siendo diagnosticado que presentaba un estado de caquexia, estando en peligro su vida. Mientras se realizaban gestiones para averiguar la identidad de los propietarios del equino, los agentes establecieron contacto con el Santuario Winston de Ávila de ayuda a caballos, los cuales se hicieron cargo del mismo, encontrándose actualmente en sus instalaciones. Finalmente se pudo averiguar que el caballo estaba bajo la responsabilidad de un hombre y una mujer, residentes en el término municipal de Cartes, a los que se les ha instruido diligencias en calidad de investigados.

El Gobierno de Cantabria impulsa la reforma integral y ampliación de las Urgencias del Hospital de Laredo

El proyecto reorganizará los circuitos asistenciales según la gravedad, ampliará las áreas de observación y emergencias e incorporará una segunda sala de diagnóstico por imagen

Santander – 24.09.2026
El Gobierno de Cantabria acaba de aprobar el gasto para la redacción del proyecto de ampliación y mejora del Servicio de Urgencias del Hospital de Laredo, una actuación que supondrá su reforma integral y una transformación completa de su organización asistencial. El consejero de Salud, César Pascual, ha destacado que "no estamos planteando un parche ni una reforma estética, sino unas Urgencias más amplias, más resolutivas y, sobre todo, mejor organizadas en función de las necesidades clínicas de cada paciente". El futuro proyecto establecerá circuitos asistenciales diferenciados para pacientes emergentes, urgentes y menos urgentes. Esta separación permitirá ordenar los flujos, mejorar la seguridad y agilizar la atención, evitando que pacientes con necesidades muy diferentes compartan espacios y recorridos. La actuación contempla también la ampliación de la superficie mediante la construcción de un módulo anexo, plenamente integrado en la fachada del hospital. Este nuevo espacio incluirá una sala de espera específica para los niveles de menor urgencia, que son los que habitualmente pueden acumular mayores demoras al tener prioridad los casos más graves. Asimismo, se ampliará el área de observación, mejorando las condiciones de comodidad, privacidad y atención de aquellos pacientes que, por criterio clínico, deben permanecer durante más tiempo en Urgencias antes de recibir el alta o ser hospitalizados. La reforma alcanzará también al conjunto de los espacios destinados a la primera valoración, exploración y diagnóstico. El área de atención a las emergencias pasará de dos a tres puestos asistenciales, incrementando la capacidad de respuesta ante los casos más graves y tiempo-dependientes. Además, las nuevas Urgencias dispondrán de áreas específicas, actualizadas y mejor adaptadas para la atención pediátrica, la salud mental, la otorrinolaringología y la ginecología. Otro de los elementos relevantes será la ampliación del área de diagnóstico por imagen, que pasará de una a dos salas, lo que facilitará la realización de pruebas y reducirá desplazamientos y tiempos de espera dentro del propio circuito de Urgencias. "Queremos que la gravedad determine el circuito y la prioridad asistencial, pero que ningún paciente quede condenado a esperar en espacios inadecuados", ha señalado Pascual. "Ampliamos capacidad, mejoramos la intimidad y dotamos a los profesionales de espacios más modernos y funcionales".
Hechos frente al discurso del desmantelamiento
Esta actuación se suma a las obras de mejora ya realizadas en el Hospital de Laredo, a la modernización de sus instalaciones y equipamientos y a la incorporación y el refuerzo de profesionales en distintas áreas del centro. Para el consejero, estas decisiones representan "la mejor respuesta al discurso catastrofista de quienes llevan tiempo hablando de un supuesto desmantelamiento del hospital". "Un hospital que se desmantela no recibe nuevas obras, no amplía sus Urgencias, no moderniza sus espacios ni contrata profesionales. Eso no es desmantelar: es invertir, reforzar y preparar el Hospital de Laredo para el futuro", ha afirmado Pascual. El consejero ha subrayado que el compromiso del Gobierno con el hospital "no se demuestra con declaraciones alarmistas, sino con presupuestos, proyectos, obras y profesionales". En este sentido, ha insistido en que el Ejecutivo autonómico continuará mejorando progresivamente la capacidad asistencial y las condiciones de trabajo del centro. Con este nuevo proyecto, el Gobierno de Cantabria reafirma su apuesta por el Hospital de Laredo y por una atención sanitaria pública de calidad para toda la población de la zona oriental de la comunidad. "No reformamos unas Urgencias para que parezcan nuevas. Las transformamos para que funcionen mejor. Y frente a quienes anuncian desmantelamientos, nosotros respondemos con inversiones, obras y profesionales".

Sesión Plenaria - Ordinaria, jueves 24 de septiembre de 2026 Sesión Plenaria - Ordinaria, jueves 24 de septiembre de 2026

La Guardia Civil detiene a una mujer tras realizar extracciones de dinero y compras utilizando una tarjeta sustraída

▪ Del interior de un vehículo se sustrajo un bolso que contenía un teléfono, accediendo con el mismo a su banca online, consiguiendo la clave de la tarjeta bancaria que igualmente estaba en el bolso

▪ El hurto se cometió en Camargo y el uso de la tarjeta en Santander

24 septiembre de 2026.- La Guardia Civil de Cantabria, en la denominada operación “CAPAC”, ha procedido a la detención de una mujer de 29 años y con domicilio en Vallecas-Madrid, como presunta autora de delitos de hurto, estafa y contra la intimidad, habiendo obtenido más de 1.000 euros en dinero mediante extracciones bancarias y compras en un estanco. Además, a esta mujer la Guardia Civil de Cantabria la instruyó diligencias al estar siendo buscada por otros hechos delictivos contra el patrimonio por parte de efectivos de la Guardia Civil de Torrelodones (Madrid) y de Policía Nacional de Ávila y Alcorcón (Madrid). En enero de este año, en el aparcamiento de un supermercado del término municipal de Camargo, del interior de un vehículo se hurto un bolso, que entre otros efectos contenía un teléfono móvil y tarjeta bancaria. En el mismo día, y en la ciudad de Santander se hizo uso de la tarjeta bancaria de la víctima, realizando dos extracciones de dinero y posterior compra en un comercio próximo. De la investigación de estos hechos se hizo cargo el Equipo ROCA de Santander, pudiendo determinar que haciendo uso del teléfono móvil de la víctima accedieron a su banca online, mediante la cual se hicieron con la clave de la tarjeta bancaria. También se pudo averiguar el vehículo utilizado por la persona autora de estos hechos, el cual era de alquiler. Este vehículo había sido alquilado con documentación falsa para dificultar la acción de las fuerzas de seguridad. La investigación puso al descubierto que la persona que alquiló y s**o el dinero era una mujer de la que pudieron averiguar su identidad y posteriormente que podía residir en Vallecas-Madrid. Desplazado los agentes del Equipo ROCA a Madrid, en el presente mes de septiembre, organizaron un operativo en el entorno de un domicilio en el que sospechaba que se podía encontrar esta mujer. La misma fue localizada la semana pasada, en el momento en el que se iba a subir de manera apresurada en un vehículo de transporte privado que la estaba esperando, procediendo en ese momento a su detención. Esta mujer, cuando fue sorprendida por los guardias civiles, escondía en un bolsillo interior de un bolso, envuelto en papel unos 1.500 euros que presumiblemente transportaba para entregárselo a otra persona. Además, en el paquete figuraban anotaciones que pudieran estar relacionadas con el reparto del dinero, siendo intervenido el mismo y puesto a disposición judicial. Desde la Guardia Civil se quiere alertar, sobre todo a las personas mayores, que cuando realicen compras en establecimientos comerciales, en los aparcamientos de los mismos, no deben dejar bolsos o pertenecías de valor en el interior del vehículo, ya que pueden aprovechar, mientras se introducen en el maletero las compras, para sustraer al descuido dichas pertenecías. Igualmente, deben desconfiar, si mientras están guardando la compra, alguna persona se les acerca a realizar alguna pregunta, ya puede ser para distraer y así, algún cómplice, sustraer efectos del interior del automóvil.

‼️Aviso: corte de agua🚱

El miércoles 23 de septiembre, entre las 8:00h y las 14:00h, se va a proceder a cortar el suministro de agua en la zona de las pistas de San Lorenzo, entre Avenida de España y Doctor Senderos.