Cook Fiction

Amigos y vino con Alex Ascaso
Vol.Il comida y vino

Amigos y vino con Alex ascaso
1. Las personas

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Hoy ha sido un día apasionante, de mucho aprendizaje y crecimiento. Nuestros amigos de nos descubrieron un mundo que nos pareció apasionante y hemos querido aprender un poco más sobre biodinámica y cómo se elaboran algunos de los compuestos para una agricultura sin prácticamente impacto medio ambiental.
Hemos tenido la oportunidad de empaparnos de amor y sabiduría a partes iguales y eso lo es todo.

Una frase de ellos se me quedo grabada a fuego y me la agencié cómo modo de vida “esperamos dejar nuestro trocito de planeta un poco mejor de lo que estaba para los que vengan” y es que toda actividad económica debe de conllevar una responsabilidad social y todos deberíamos dar importancia en ese aspecto a lo que consumimos y cómo lo hacemos. Pero en este caso eso va más allá, entra en juego el misticismo, la sensibilidad, el amor a la tierra y al territorio.

En Cook fiction nos hemos embarcado en un proyecto paralelo que ya os comentamos, del que pronto sabréis más, que nos parece apasionante y que irá creciendo siempre con la esperanza de dejar nuestro trocito de planeta un poco mejor.
Gracias!

Arderemos en el fuego eterno decían...

Cosas que disfrutamos mucho

Esta es la propuesta gastronómica con la que vamos a empezar hasta que podamos trabajar la barra.