Pollastres David

http://www.elperiodico.com/es/noticias/motor/juke-mate-juega-para-ganar-2269316

Juke Mate: Juega para ganar Será la versión de serie con más carga deportiva, llegará a finales de enero y su precio lo convertirá en el más competitivo del segmento

http://allrecipes.com.mx/receta/1707/pasta-combinada-con-pollo-y-pimiento.aspx

Pasta combinada con pollo y pimiento Los pimientos contienen productos fitoquímicos que protegen de enfermedades cardiacas, cáncer y apoplejía, y fortalecen el sistema inmunológico.

http://allrecipes.com.mx/receta/1232/frittata-de-pollo-y-nueces.aspx

Frittata de pollo y nueces Rico platillo italiano con una variedad de sabor novedosa.

http://allrecipes.com.mx/receta/402/pollo-con-salsa-de-tomate-y-queso-mozzarella.aspx

Pollo con salsa de tomate y queso mozzarella Este plato rápido y fácil desaparece en un abrir y cerrar de ojos cuando lo hago para mi familia.

http://www.lacuinadesempre.cat/2011/11/pollastre-amb-bolets-crema-i-xips-de.html

lacuinadesempre La cuina catalana de sempre

http://www.lacuinadesempre.cat/2012/12/wok-de-pollastre-al-curry-amb-verdures.html

lacuinadesempre La cuina catalana de sempre

http://gaudintdelacuina.wordpress.com/2012/12/13/croquetes-casolanes-de-pollastre/

Croquetes casolanes de pollastre Quan fem brou, a casa, acostumem a aprofitar el pollastre bullit per fer unes croquetes. Primer de tot, traiem tots els ossos i triturem la carn amb la picadora. Posem la carn a la paella, amb una ...

Ja tenim Nadal aqui!!!
CAPÓ FARCIT

Ingredients per a 8 persones:
1 capó, 300gr de carn magra de porc, 300gr de salsitxes, 100gr de pinyons, 150gr de prunes seques, 100gr d’orellanes, dues cebes, una cabeça d’alls, dos tomàquets madurs, una copa de brandi, dues copes de vi blanc una branca de canyella, dues fulles de llorer, sal, pebre, oli i llard.

Preparació:
Netegeu el capó i desosseu la carcassa. Saleu-lo i empebreu-lo per dins i per fora. En una paella amb oli, fregiu la carn magra tallada a daus i la salsitxa tallada. Feu una barreja amb la carn cuita i els fruits secs. Farciu el capó amb aquesta barreja i cosiu-lo per l’espatlla per donar-li la forma original. En una cassola prou gran i fonda, amb oli i llard calents, enrossiu el capó per tots els costats. Poseu-hi les cebes tallades a quarts, els grans d’all sencers i els tomàquets a quarts. Un cop tot hagi pres color, afegiu-hi el llorer, la canyella, el brandi i el vi. Tapeu-ho i deixeu-ho coure un parell d’hores, tot mullant, de tant en tant, el capó amb salsa de la cocció. Serviu a la taula el capó sencer i la salsa a part

Bonissim!!!

El Pollastre i la gastronomia!!!
http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,543,m,2717&r=ReP-22451-DETALLE_REPORTAJESPADRE

Pollo- Gastronomía Región de Murcia: Municipios, Pedanías, Diputaciones, Historia, Patrimonio, Arte, Cultura, Fiestas, Gastronomía, Naturaleza, Deportes, Economía, etc. Cuenta de correo gratuita.

http://blogs.elpais.com/el-comidista/2010/07/pollo-al-vino-albarino.html

Pollo al albariño Este plato es una nueva rebelión que he tenido contra la dictadura de lo dietéticamente correcto. Tras llevar días comiendo muy sano y evitando las grasas animales, ayer recaí en ellas como un vulgar adicto al crack que vuelve a su fumadero. Tenía una especie de coq-au-vin a la gallega...

http://www.tv3.cat/cuines/recepta/pollastre-rostit-amb-prunes-i-pinyons/3370

Pollastre rostit amb prunes i pinyons - Receptes - Club de Cuines - Televisió de Catalunya Per començar, saleu el pollastre, prèviament tallat a quarts, i fregiu-lo en una cassola amb una mica de llard. Quan estigui daurat, afegiu les cebes, els alls, la canyella i el pebre negre, tapeu la cassola i deixeu-ho coure durant 10 minuts. Tot seguit, poseu-hi l'anís, el vi ranci, els tomàquets ...