Vegans N' Roses

TANCAT PERMANENTMENT Amigues i amics.Tot té un final i ahir va ser el del Vegans. Tot s'ha precipitat més ràpid del que havíem planejat. Nou anys fent veganisme a una cuina, un espai que havia de ser com una casa. Un lloc on no només es mengés sinó que hi havia d'haver lloc per a la cultura. Ja ho hem fet i ja marxem cap a nous projectes i noves il·lusions. Hem estat cuinant el futur que volem. Hem treballat per normalitzar el veganisme, per desnormalitzar la violència cap els animals, per demostrar que la nostra relació amb l'entorn pot ser més amable.
El diumenge 22 hi haurà un "mercadillo" on podreu comprar a preu de saldo els plats, coberts, mobles... O simplement acomiadar-nos amb una abraçada.
Gràcies per entendre'ns i acompanyar-nos sempre. Gràcies per tant.
Fins sempre i recordeu, GO VEGAN! 💪
Ens trobarem en algun moment, segur.

El Begues jazz camp arriba fins el Vegans N' Roses . Us hi esperem. Reserveu, siusplau.

https://www.eldiario.es/viajes/los-cocineros-renuncian-a-la-carne-restauracion-vegetariana_1_11464504.html?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR3slQkz9fuRgiV8CSbIfcBriLmoYFs8CmqnHp2XTnVuBxMsjjTuDyTLunw_aem_olCQkV8udCTFcUduWy_4Ww

Menos clientes pero más sostenibilidad: por qué cada vez más cocineros renuncian a la carne La cocina basada en plantas, vegetariana y vegana, toma el protagonismo en la restauración con una legión de chefs que defienden su atractivo y posibilidades: "El objetivo es que la gente disfrute comiendo verduras, no remplazar sus sabores para que parezca carne o pescado"

I aquest són els nuvis que dissabte passat ens van confiar un dels dies més feliços de la seva vida. 45 convidats que va ser un plaer servir-los i cuinar per ells. Les restes dels plats van anar a parar al Paraiso de Nora, santuari animal amb qui colaborem sovint. Tots contents, un dia rodó 👌
Gràcies Soraya i Carles❤️❤️

El proper dissabte 15 de juny no us podrem atendre. Tenim una celebració privada al nostre local. Visquen els vegan nuvis!!!

Què va fer el moviment punk durant els anys '80 pel veganisme? Molt!

es.m.wikipedia.org

Aquest any tenim l'honor de tancar la programació del Jazz Camp Begues al nostre local. Dissabte 6 d'agost. Serà un gran dia!!

FESTIVAL BEGUES JAZZ CAMP Concert de jazz Mas, Foster & Arnedo Trio El Club, Sitges 25/07/2024 Apropem el BJC Per concretar Olesa de Bonesvalls 26/07/2024 Apropem el BJC Per concretar Gavà 27/07/2024 Concert inaugural Begues...

NIT D'ÒPERA/NOCHE DE ÓPERA/OPERA NIGHT!!
Proper dissabte 11 de Maig, a partir de les 21h.
Sopar/Cena/Dinner + Opera
REPERTORI:
"Lippen Schweigen" de La Vidua Alegre (F.Léhar).
Bàrbara Herreros, mezzosoprano i Rafael Palomino, tenor.

"Granada" de Agustín Lara.
Rafael Palomino, tenor.

"Vidala" del cicle seis canciones al estilo popular de C.López Buchardo
Laura Tena, soprano i Bàrbara Herreros, mezzosoprano

"Hymne a l'amour" de Edith Piaf
Bàrbara Herreros, mezzosoprano

"Quando me'n vo" de l'òpera La Bohème (G.Puccini)
Laura Tena, soprano.

"L'amour est un oiseau rebelle" de l'òpera Carmen (G.Bizet)
Bàrbara Herreros, mezzosoprano.

Tres fragments de La Bohème de G.Puccini

"Che gelida manina", Rafael Palomino, tenor.
"Si, mi chiamano Mimì", Laura Tena, soprano.
"O soave fanciulla" Laura Tena, soprano i Rafael Palomino, tenor.

"Brindisi" de l'òpera La Traviata (G.Verdi). Tots

MENÚ:
PATATES DE MUNTANYA AMB ALLIOLI
ASSORTIMENT D'OLIVES BABAGANUSH
CREMA DE FONOLL I BRÒQUIL
TRUITA DE PATATA SENSE OU AMB PA AMB TOMÀQUET
PANCAKE AMB MINI BURGUER I CEBA CARAMELITZADA
AMANIDA
FLAM DE FRUITS VERMELLS AMB PISTAXOS
AIGUA O LLIMONADA
ALTRES BEGUDES I CAFÈS NO ESTAN INCLOSOS.
TOT PER 38€
RESERVEU!!!!

Tenim entrades per Biocultura. Ens veniu a veure?

DOING THE THING,el projecte de Guillem Arnedo, José Carra i José López. Aquest dissabte 20 d'abril, a partir de les 21h. Sopar concert. Per més info i reserves, WhatsApp al 677400344.
DOING THE THING, el proyecto de Guillem Arnedo, José Carra i José López. El próximo sábado 20 de abril, partir de las 21h. Cena concierto. Para más info y reservas, WhatsApp al 677400344.