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Alerta sanitaria por una toxina botulínica en el atún en aceite de girasol de la marca DIA Fue distribuido a establecimientos de nueve comunidades autónomas de España

El pa canvia a partir d'avui i haurà de complir l'etiqueta Un pa integral ha d'estar fet només amb farina integral i un de llenya, en forn que utilitzi llenya com a combustible

"Hazte veggie... pero hazlo bien." por Carmen Giró. Gran artículo este fin de semana en El Magazine de La Vanguardia en el que participamos. ¡Gracias por confiar en nosotras!

"Anisakis en la merluza del Mercadona": ni excepcional ni culpa del supermercado Un espeluznante vídeo viral sirve de recordatorio de que hay que estar prevenidos venga de dónde venga el pescado.

Medidas de reducción de la acrilamida en el sector de las cocinas profesionales | restauracioncolectiva.com Recientemente, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha presentado la campaña ‘Con la acrilamida no desentones; elige dorado, elige salud’, cuyo objetivo es concienciar a la

Comercios de Lleida adelantan el cierre para reclamar la conciliación familiar Más de 200 comercios de Lleida bajaron ayer las persianas a las 19.00 horas para hacer visible la demanda de una reforma horaria que facilite la conciliación familiar, favorezca los hábitos de salud y...

Botulism strikes 4 infants; FDA warns parents against using honey on pacifiers | Food Safety News Health officials say four infants in Texas have developed botulism poisoning after consuming honey. The children, all less than a year old, had all been gi

La vacuna de la celiaquía continúa en desarrollo y ya se prueba en pacientes La vacuna de la celiaquía en desarrollo por la empresa americana InmusanT se encuentra en fase 2 y ya se está probando en pacientes.

Siete colegios de Dietistas-Nutricionistas de España piden a las autoridades sanitarias la implantación del sistema de etiquetado Nutri-Score

El 80% de los Dietistas-Nutricionistas de toda España piden a las autoridades sanitarias la implantación del Nutri-Score, el modelo de etiquetado de alimentos ya adoptado en Francia y Bélgica.

Está avalado por múltiples trabajos científicos y la Oficina Europea de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha apoyado esta iniciativa.

http://www.codinucat.cat/comunicado-siete-colegios-de-dietistas-nutricionistas-de-espana-piden-a-las-autoridades-sanitarias-la-implantacion-del-sistema-de-etiquetaje-nutri-score/

Naturopath banned for life following baby’s near-death Marilyn Bodnar, an “extreme diet” naturopath who was acquitted of a manslaughter charge in 1987 when one of her clients starved themselves to death on a water-only diet, has now been banned for lif…