PanContigo

Tardes Mágicas
Badajoz Contigo, Ciudad Compasiva

Pequeños bocados de sabores tradicionales y conocidos por todos: así son nuestras empanadillas. Su finalidad es disfrutar y compartir estos pequeños caprichos a cualquier hora del día, siendo un tentempié perfecto tanto en casa como en la calle. Todas nuestras empanadillas, tanto masas como rellenos, están elaboradas de principio a fin en nuestro obrador.

C. República Argentina nº2, 06005 Badajoz

María es cercanía, constancia y cuidado.
Está en lo pequeño, en lo cotidiano y en esa forma de hacer que convierte el trabajo de cada día en algo mucho más valioso.

C. República Argentina nº2, 06005 Badajoz

Un pan versátil, de los de cada día, que lleva con nosotros desde el principio y que sigue siendo uno de esos imprescindibles que siempre apetecen. TRIGO CENTENO, nuestro semi integral.

Elaborado con harina ecológica de trigo T80 y centeno T80 al 50%, masa madre de cultivo propio y una larga fermentación en frío, es un pan que habla de TIEMPO, de PROCESO y de SABOR.

Pesado y formado a mano, uno a uno, y cocido en horno de solera, tiene una miga mullida, de pequeño alveolado y color crema, con esa corteza tostada y crujiente que tanto nos gusta.

C. República Argentina nº2, 06005 Badajoz

Hay algo muy bonito en los talleres: ver cómo os metéis en el proceso y disfrutáis de verdad de la experiencia.

Capturar momentos así no tiene precio.
Porque hablan de lo que pasa de verdad en nuestro espacio: tiempo compartido, ilusión y aprendizaje.

C. República Argentina nº2, 06005 Badajoz

La napolitana es una de esas piezas de bollería que conquistan por su sencillez, su elaboración cuidada y ese toque goloso que siempre apetece.

Capas finas, doradas y delicadas; una masa laminada trabajada con mantequilla y un interior de chocolate negro que la convierten en uno de esos pequeños placeres a los que cuesta decir que no.

C. República Argentina nº2, 06005 Badajoz

Una madre es única, luchadora y la que ama sin condiciones.
Feliz día de la MADRE. Gracias MAMÁ.

Crujiente por fuera, ligero y alveolado por dentro, con esas capas que hacen del croissant una de las piezas de bollería más especiales que hay.

Se deshace en boca, apetece a cualquier hora y encaja tanto en versión dulce como salada.
Hay piezas que nunca fallan. Y el croissant es una de ellas.