Zozo kitchen
Share
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Zozo kitchen, home, Cairo.
لاحلى طعم لتسوية محشي الكرنب ضيفي مع الشوربه
كوب من اللبن الحليب وعلي الوجه ثمرة طماطم
مدعوكه مع ا لملح والفلفل مع ملعقة زبداوملعقة سمن
رول اللحم بالجبن:
المقادير. ١/٢ ك لحم مفروم
بصله مفرومه_ بهارات
معلقتين بقسماط
ثوم بودره - بصل بودره
فلفل اسمر -رشة جوزة الطيب_حبهان مطحون
رشة قرفه
الحشو:
جبن شيدر جبن كريمي جبن موتزريلا جبن رومي
الطريقه:
تفرد خليط اللحم علي ورق فويل ونضع رول استريتش قبل الغويل يكون افضل وتفرد عليها الجبن ويلف
يدهن قالب اوطاجن بالزيت
توضع في الفرن علي درجة حراره ٢٠٠ لمدة ١/٢ ساعه
تخرج من الفرن ونفط الغويل وبعد أن تهدأ تقطع ترنشات
وبالهنا
طريقة عمل طاجن كفتة فراخ:-
المقادير :-
٤صدور فراخ بدون عظم
٢ معلقة كبيرة بقسماط
بصلة متوسطة
توم بودر وبصل بودر
فلفل اسمر
ملح
بهارات
رشة جوزة الطيب
حبهان مطحون
الحشو:-
جبنة شيدر , جبنة موزاريلا او جبنة كريمي أو مثلثات حسب الرغبة
طريقة التحضير:-
يفرم البصل اولا ثم تفرم الفراخ معها
نضيف كل المكونات السابقة و تخلط جيدا فيما عدا الجبنة
يحضر طاجن بدهن زيت
نضع نصف كمية الخليط ثم نضع طبقة من الجبن ثم طبقة أخري من الفراخ
تدخل الفرن حوالى ٣٠دقيقة على درجة حرارة 200 وتقطع وتقدم
24/12/2018
السمك مع ZOZO kitchen ليه طعم تانى ... اتحداكو تاكلو سمك فاى مكان احلى منه
مطبخ زوزو بيقدم لأول 10اوردرات بعد البوست ده الشحن مجانا .... الطلبات فى كومنت و التفاصيل على الخاص
29/11/2018
ايه رايكو فكفتة البطاطس بحشو جبنة مع البسطرمة .... 😋😋😋
19/11/2018
19/11/2018
الصور لوحدها تجوع 😋😋😋
19/11/2018
لو بتروحى من شغلك متأخر و مش بتلحقى تعملى اكل لأسرتك ..... لو لسة جديدة فى الطبخ و مش بتعرفى تعملى كل الاكلات .... هنا فى ZOZO kitchen عندنا الحل .... اطلبى الاكل اللى بتحبيه انتى واسرتك من أصناف كتير عندنا ...... و متاكده هتاكلوا صوابعكوا وراه 🥣🍝🍲
Click here to claim your Sponsored Listing.
Telephone
Website
Address
Home
Cairo
12345