Dr/Mostafa Elsayed
د. مصطفى السيد | أخصائي التغذية العلاجية
سمنة • إدارة وزن • مقاومة الإنسولين
مش بقدملك حل سحري…
بساعدك تبني نظام تقدر تكمل عليه.
25/09/2026
😂 لما أقول لمحمد: إحنا هناخد في الفطار رغيف عيش واحد بس…
يروح محمد باعتلي الصورة دي! 😂
فضلت أبص في الصورة وأقول:
هو ليه حاطط إيده على المفرش كده؟! 🤔😂
طلع الرغيف هو اللي تحت إيده أصلًا! 😭🍞
بس أنا ملاحظ إنك جاي على نفسك أووووي يا محمد 😂😂
يا جدع… إن لبدنك عليك حق برضو ❤️
متعملش في نفسك كده 😭😂
بس عندي سؤال مهم جدًا بعد إذنك…
الرغيف ده كام كيلو؟!
قصدي… كام جرام؟! 😂😂😂
أنا عايز أعرف بس عشان أظبطلك الفطار…
مش عشان أفتح فرنه معاك 🤣🍞
بس بعيدًا عن الهزار، دي نقطة مهمة جدًا:
مش معنى إنك عايز تخس إن العيش بقى عدوك. ❌
ومش معنى إنك بتعمل دايت إنك لازم تعيش على نص لقمة وتبص للعيش من بعيد 😂
المهم هو الكمية المناسبة ليك، وباقي مكونات الوجبة، وإجمالي أكلك خلال اليوم.
يعني ممكن تاكل عيش وتخس ✅
وممكن تمنع العيش تمامًا وبرضه وزنك ماينزلش لو إجمالي أكلك أعلى من احتياجك.
الدايت مش حرمان… الدايت إنك تعرف تاكل إيه، وقد إيه، وإمتى. ❤️
أما محمد بقى…
فأنا شايف إن الرغيف ده محتاج ميزان أرضي مش ميزان مطبخ 😂😂
قولولي بصراحة… أكبر رغيف عيش شفتوه كان عامل إزاي؟ 😂👇
😂
12/09/2026
🚨 قبل ما تقول لابنك: خد مصروفك وروح المدرسة… خد بالك من الحاجات دي!
المدرسة مش بس كتب وواجبات ودروس…
الطفل بيقضي جزء كبير من يومه هناك، والأكل اللي بياخده معاه أو بيشتريه من المدرسة ممكن يتحول مع الوقت إلى عادات غذائية تستمر معاه سنين.
وعشان كده… مش كل حاجة تتمنع، لكن في حاجات لازم نقللها جدًا، وحاجات تانية الأفضل نتجنبها تمامًا.
👇 خلينا نشوف أهمها:
🥤 أول حاجة: المشروبات
لو شنطة ابنك فيها كل يوم:
❌ مشروب غازي
❌ عصير مُحلى
❌ مشروب طاقة
❌ مشروب مليان سكر
فأنت محتاج تراجع الموضوع.
المياه هي الاختيار الأساسي للترطيب.
والعصير حتى لو مكتوب عليه "طبيعي" مش معناه إنه يساوي الفاكهة الكاملة؛ لأن العصائر تحتوي على سكريات حرة ويُفضل الحد منها.
أما مشروبات الطاقة فدي نقطة مختلفة تمامًا…
⚠️ مشروب الطاقة مش "مشروب عادي".
الكافيين والمنبهات الموجودة فيه تجعلها غير مناسبة للأطفال والمراهقين، وتوصيات طب الأطفال تحذر من استخدامها.
🍫 ثاني حاجة: الحلويات
مش معنى الكلام ده إن ابنك ممنوع ياكل حلو خالص!
المشكلة لما الحلو يبقى:
كل يوم + أكتر من مرة + بدل الوجبة + مع مشروبات محلاة.
السكر الحر يرتبط بزيادة خطر تسوس الأسنان، وزيادة استهلاكه ممكن يزاحم الأطعمة الأكثر فائدة غذائيًا.
يعني:
🍎 الفاكهة مش زي الحلوى
🥛 اللبن مش زي المشروب المحلى
🥪 الساندوتش الحقيقي مش زي كيس السناكس
🍟 ثالث حاجة: الشيبسي والمقرمشات
المشكلة مش إن الطفل أكل كيس شيبسي مرة…
المشكلة إن الشيبسي يبقى هو الحل اليومي السهل.
خصوصًا لو بقى بدل:
الفاكهة
الساندوتش
الخضار
الوجبة الحقيقية
الهدف مش الحرمان…
الهدف إن الأكل الحقيقي يبقى هو الأساس، والسناكس تبقى استثناء مش نظام حياة.
وده متوافق مع توجهات WHO الحديثة لتحسين البيئة الغذائية داخل وحول المدارس وتقليل توفر الأطعمة والمشروبات العالية في السكر والملح والدهون غير الصحية.
🌭 رابع حاجة: اللحوم المصنعة
لانشون، هوت دوج، وبعض منتجات اللحوم المصنعة…
مش لازم الطفل ياكلها بشكل متكرر لمجرد إنها "سهلة في الساندوتش".
حاول تنوع مصادر البروتين:
🥚 بيض
🧀 جبن مناسب
🐔 دجاج
🐟 سمك
🫘 فول وبقوليات
كل ما كان أكل الطفل متنوعًا وأقل اعتمادًا على الأطعمة شديدة التصنيع، كان أفضل.
🍎 طيب نحط إيه في اللانش بوكس؟
مش لازم تعمل لانش بوكس بـ500 جنيه!
ممكن ببساطة:
🥚 بيضة + عيش + خيار + فاكهة
أو:
🧀 جبنة + عيش + خضار + فاكهة
أو:
🫘 فول + عيش + خضار
أو وجبة منزلية بسيطة مناسبة للطفل.
المهم مش شكل اللانش بوكس على Instagram…
المهم القيمة الغذائية اللي جواه.
💰 والمصروف؟
ودي من أهم الحاجات اللي لازم ناخد بالنا منها…
لو أنت في البيت بتقول:
"ممنوع شيبسي!"
"ممنوع مشروبات غازية!"
وبعدين تدي ابنك مصروف من غير ما تعلمه يختار…
فأنت ببساطة نقلت القرار من البيت للطفل.
علمه بدل ما تخوفه.
قوله:
"لو عطشان؟ 💧 مياه."
"لو عايز حاجة مسكرة؟ 🍎 اختار فاكهة أو خليك معتدل."
"لو جعان؟ 🥪 دور على أكل حقيقي يشبعك."
إحنا مش عايزين الطفل يكبر وهو خايف من الأكل…
إحنا عايزينه يكبر وهو بيعرف يختار.
🦷 وخد بالك من أسنان ابنك!
تكرار المشروبات والحلويات السكرية خلال اليوم مش مجرد موضوع وزن.
السكريات الحرة من أهم عوامل خطر تسوس الأسنان.
عشان كده مش بس اسأل:
"ابني أكل كام قطعة حلو؟"
اسأل كمان:
"بياكل أو يشرب حاجات مسكرة كام مرة خلال اليوم؟"
⚠️ وأهم نقطة لو ابنك وزنه زايد…
ماتعملوش دايت من دماغك.
الطفل مش شخص بالغ صغير.
تقييم وزن الأطفال بيكون حسب العمر والجنس والطول والوزن ومنحنيات النمو وBMI-for-age، وليس بمجرد النظر للطفل أو مقارنة وزنه بوزن أخوه أو زميله.
❌ ممنوع تجويع
❌ ممنوع منع النشويات لمجرد التخسيس
❌ ممنوع منتجات تخسيس أو سد شهية
❌ ممنوع مقارنته بطفل آخر
❌ وممنوع تقول له: "أنت تخين" قدام الناس
لو في مشكلة حقيقية في الوزن أو النمو، التقييم الصحيح أهم من أي رجيم عشوائي.
🚨 7 أخطاء بنعملها من غير ما ناخد بالنا:
1️⃣ "خلص طبقك حتى لو شبعت."
2️⃣ "لو أكلت الخضار هديك شوكولاتة."
3️⃣ استخدام الحلويات كمكافأة طول الوقت.
4️⃣ إعطاء الطفل مصروف بدون تعليمه الاختيار.
5️⃣ الاعتقاد إن كل عصير = فاكهة.
6️⃣ إرسال أكل محفوظ بطريقة غير آمنة أو يفضل خارج التبريد لفترات طويلة.
7️⃣ وصف الطفل بـ"تخين" أو "رفيع" أمام الآخرين.
❤️ وفي النهاية…
إحنا مش بنربي طفل عشان يعد سعراته.
ومش هدفنا نخليه يخاف من الشوكولاتة أو الشيبسي.
إحنا بنربي إنسان يعرف يأكل… ويعرف يختار… ويعرف يهتم بصحته.
لأن العادات اللي بتبدأ في المدرسة…
ممكن تفضل معاه لما يكبر.
📌 لو عندك طفل في المدرسة، احفظ البوست وابعتُه لأب أو أم محتاجين يعرفوا الكلام ده.
#المدرسة #أطفال #التغذية
07/09/2026
بمناسبة دخول المدارس 🎒❤️
قررنا نعمل حاجة مختلفة المرة دي…
مش عرض جديد ❌
ومش خصم عادي ❌
ومش لكل المتابعين.
الناس اللي كانت معانا خلال الفترة اللي فاتت…
الناس اللي وثقت فينا ❤️
الناس اللي بدأت وكملت…
الناس اللي كانت جزء من رحلتنا لفترة طويلة.
حبيبنا نقولك.
📩 هتوصلك مننا رسالة خاصة قريب جدًا.
مش محتاج تعمل أي حاجة دلوقتي…
بس لو بتتابع معانا من فترة،
خليك قريب من رسائلك 👀❤️
يمكن تكون أنت من الناس اللي اخترناهم… 🎁
واللي هنقوله في الرسالة الجاية…
هيعرف اد اي احنا بنقوله شكرا من قلبنا واد اي احنا بنكن فعلًا له تقدير. ❤️
لو وصلتلك الرساله قولنا عرفنا في الكومنتات 😍
04/09/2026
⚠️ خسيت عليها بسرعة؟ ده مش معناه إنها آمنة!
لو حد قالك:
«دي كبسولة تخسيس طبيعية 🌿، مستوردة، وبتسد النفس جدًا»…
اسأله فورًا:
🔴 إيه المادة الفعالة؟
🔴 مصدرها إيه؟
🔴 وهل هي مرخّصة؟
لأن بعض كبسولات التخسيس المجهولة أو غير الموثوقة ممكن تحتوي على سيبوترامين (Sibutramine) أو مواد دوائية غير مُعلَن عنها.
💊 المادة دي ممكن تقلل الشهية فعلًا، لكن استخدامها ممكن يسبب مشاكل خطيرة، منها زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، وقد تكون أكثر خطورة عند بعض الأشخاص.
والأهم 👇
❌ إنك خسيت عليها مش دليل إنها آمنة!
في مواد ممكن تنزّل وزنك بسرعة…
لكن على حساب صحتك.
🚨 والخطر بيزيد لما الكبسولة تكون:
• مجهولة المصدر.
• مفيش بيانات واضحة عن المادة والجرعة.
• مش معروف إذا كانت مرخّصة ولا لأ.
• مباعة من صفحة أو شخص بدون متابعة طبية حقيقية.
⚠️ وحتى لو اللي بيبيعها لك بيقول إنه دكتور… اسأل:
هل اتعمل تقييم لحالتك؟
هل اتعرفت مخاطر الدواء وتداخلاته؟
هل اتشرح لك آثاره الجانبية؟
وهل فيه متابعة حقيقية؟
👨⚕️ الدكتور الموثوق مش بيبيع لك «كبسولة سحرية».
هو الأول بيقيّم حالتك، ويشرح لك الفوائد والمخاطر، ويتأكد إن العلاج مناسب ليك، ويتابع تأثيره عليك.
ومهم جدًا:
مش كل أدوية التخسيس خطيرة، ومش كل دكتور بيبيع دواء غلط.
لكن دواء مجهول أو غير مناسب لحالتك = مخاطرة مش مستاهلة.
قبل ما تستخدم أي كبسولة تخسيس، اسأل عن 4 حاجات:
1️⃣ إيه المادة الفعالة؟
2️⃣ مصدرها إيه؟
3️⃣ هل هي مرخّصة؟
4️⃣ هل هي مناسبة لحالتك فعلًا؟
🚫 ولو عندك كبسولة مجهولة المصدر، ما تستخدمهاش لمجرد إن حد قالك إنها ممتازة.
خُد اسمها أو صوّر العبوة 📸
واسأل دكتور موثوق أو صيدلي قبل تناولها.
❤️ جسمك مش حقل تجارب…
وخسارة الوزن لا تساوي خسارة صحتك.
📢 لو شايف إن المعلومة دي ممكن تحمي حد، شارك البوست.
يمكن Share واحد يمنع شخص من كبسولة مجهولة…
ويحمي صحته قبل فوات الأوان.
01/09/2026
⚠️ «دكتور… وزني ثابت بقالي شهر! أنا كده فشلت؟»
دخل العيادة متضايق وبيقولي:
«أنا ملتزم… وبعمل كل اللي اتفقنا عليه… بس الميزان ثابت! 😔»
سألته:
— وزنك كان كام؟
قال:
— 118 كيلو… بقيت 96.
قلت له:
— يعني خسيت 22 كيلو! 😳
وبتقول إنك فشلت؟!
ضحك وقال:
— «بس يا دكتور… كنت بنزل كل أسبوع، دلوقتي مفيش حاجة!»
وهنا سألته سؤال بسيط جدًا:
🤔 هو جسمك عند 96 كيلو محتاج نفس الطاقة اللي كان محتاجها عند 118 كيلو؟
سكت شوية…
وهنا كانت المفاجأة 👇
🔥 ثبات الوزن مش معناه إن جسمك بطل يحرق!
لما وزنك ينزل من 118 لـ96 كيلو، جسمك بقى أخف.
والجسم الأخف بيحتاج طاقة أقل للحركة، واحتياجاته اليومية من الطاقة بتتغير.
ومع استمرار خسارة الوزن، ممكن يحصل كمان تغيّر في:
🍽️ الشهية
🚶♂️ الحركة والنشاط اليومي
😴 النوم
⚡ استهلاك الطاقة
🧠 استجابة الجسم لخسارة الوزن
يعني ببساطة…
المعادلة اللي كانت مناسبة لجسمك عند 118 كيلو، مش شرط تفضل مناسبة له عند 96 كيلو.
وده مش معناه إن النظام فشل.
❌ المشكلة مش بالضرورة إن «الحرق وقف».
✅ ممكن ببساطة إن احتياجات جسمك والمعادلة اتغيرت.
طيب نعمل إيه لما الوزن يثبت؟ 🤔
أول حاجة…
متقللش أكلك بعشوائية، ومتبدأش تعاقب نفسك. ❌
اسأل الأول:
🔍 هل الكميات زادت من غير ما أحس؟
🍫 هل دخلت سعرات إضافية صغيرة خلال اليوم؟
🚶♂️ هل حركتي ونشاطي اليومي قلوا؟
🍽️ هل شهيتي زادت؟
😴 هل نومي بقى غير منتظم؟
⚖️ هل الوزن ثابت فعلًا… ولا أنا بحكم من رقم يوم أو يومين؟
💧 هل السوائل مخبية التغير الحقيقي في الوزن؟
💊 هل في أدوية ممكن تأثر على الوزن؟
🩺 وهل في ظروف طبية محتاجة مراجعة؟
والسؤال الأهم:
هل أنا محتاج أعدّل الخطة لأن جسمي دخل مرحلة جديدة؟
⚖️ الفرق بين التخسيس العشوائي والتخسيس العلمي
التخسيس العشوائي يقول:
❌ «الميزان وقف؟ كل أقل!»
أما التخسيس العلمي فيقول:
✅ «الميزان وقف؟ نفهم السبب الأول… وبعدها نعدّل الخطة.»
مش الهدف إنك تجوّع نفسك.
ومش الهدف إنك تعاقب جسمك.
🎯 الهدف إننا نعمل تعديل مناسب للمرحلة الجديدة، مع الحفاظ قدر الإمكان على التغذية الكافية، والحركة، والنوم، والاستمرارية.
❤️ والأهم من كل ده…
الـ22 كيلو اللي خسرتهم مش اختفوا لمجرد إن الميزان ثبت!
أنت مرجعتش لنقطة الصفر.
أنت وصلت لمرحلة جديدة.
وجسمك دلوقتي مش هو نفس الجسم اللي بدأ من 118 كيلو.
فلو الميزان ثبت…
❌ متقولش: «أنا فشلت.»
قول:
🧠 «الخطة كانت مناسبة لمرحلة… وجسمي دخل مرحلة جديدة.»
راجع.
📏 قيس.
🔍 حلّل.
🔄 عدّل.
💪 وكمل.
لأن ثبات الوزن مش نهاية الرحلة.
ساعات بيكون مجرد اختبار:
هل هتستسلم لرقم على الميزان؟
ولا هتحاول تفهم جسمك؟ 🔥
ولو وزنك ثابت لفترة رغم الالتزام، أو ظهرت أعراض جديدة، أو بتاخد أدوية ممكن تأثر على الوزن، فمراجعة الطبيب المختص خطوة مهمة. 🩺
👇 لو عديت بمرحلة ثبات أثناء رحلة نزول وزنك… إيه أكتر حاجة ساعدتك تكمل؟
24/08/2026
اصحى بدري وافطر… عشان جسمك يحرق أكتر؟ 🔥⏰
الجملة دي أكيد سمعتها قبل كده…
بس خلينا نفككها واحدة واحدة 👀
مفيش قاعدة بتقول إنك لازم تصحى بدري مخصوص عشان تفطر، وإلا جسمك هيوقف حرق!
لو صحيت ومش جعان، مش لازم تجبر نفسك على الفطار. 🍳❌
ممكن تأخر أول وجبة لحد ما تحس بالجوع، وده عادي جدًا.
ولو صحيت جعان؟ افطر. ❤️
الموضوع مش مسابقة: مين فطر بدري يخس أكتر؟ 😂
جسمك مش بيقول:
"الساعة 7 ولسه مفطرتش؟ خلاص هنوقف الحرق!" 🤦♂️🔥
الحرق مش بيتحدد بميعاد الفطار لوحده.
الأهم هو الصورة الكاملة:
•إجمالي أكلك خلال اليوم 🍽️
•جودة وتوازن وجباتك 🥩🥗
•نومك 😴
•مستوى نشاطك 🏃♂️
•قدرتك على التحكم في الجوع والشهية 🧠
وفي نقطة مهمة جدًا…
لو تأخير الفطار بيخليك توصل للغدا جعان جدًا، وتاكل أكتر من احتياجك، ساعتها الأفضل تنظم مواعيد وجباتك بطريقة تناسبك.
لكن إنك تصحى من النوم بالعافية، وتاكل وإنت مش جعان، وبعدين ترجع تنام…
مش هو ده السر السحري لزيادة الحرق! 😂
اسمع جسمك… مش الساعة. ⏰❤️
جعان؟ كل.
مش جعان؟ ممكن تستنى.
وتأخير الفطار مش معناه إن جسمك "وقف حرق". 🔥
التغذية مش مواعيد محفوظة؛ التغذية نظام يناسب جسمك وحياتك.
#التغذية #الفطار #صحة
ليه مهما باكل مش بشبع 😭🥹
14/08/2026
💉 بتاخد مونجارو أو ويجوفي أو حقن علاج السمنة؟
خلي بالك من الغلطة دي!
"فلان نزل 8 كيلو في شهر…
وأنا نزلت 4 كيلو بس!
يبقى الحقنة مش جايبة نتيجة!"
❌ مش بالضرورة!
ودي من أهم الحاجات اللي لازم تفهمها قبل ما تحكم على نجاح العلاج.
🧠 علميًا… مفيش رقم ثابت لكل الناس!
الدراسات الكبيرة على أدوية علاج السمنة مش بتقول:
"لازم كل مريض ينزل X كيلو كل أسبوع."
لكن بتقيس نسبة التغير في وزن الجسم خلال فترة زمنية محددة.
📊 على سبيل المثال، في دراسة SURMOUNT-1 على مادة tirzepatide، كان متوسط انخفاض وزن الجسم بعد 72 أسبوعًا حوالي:
🔹 15% مع جرعة 5 mg
🔹 19.5% مع 10 mg
🔹 20.9% مع 15 mg
وده كان ضمن برنامج علاجي شمل أيضًا تقليل السعرات وزيادة النشاط البدني.
يعني لو شخص وزنه 100 كجم، فإن متوسط انخفاض 20% في الدراسة يعادل حوالي 20 كجم على مدار فترة الدراسة.
لكن ركز هنا 👇
⚠️ ده متوسط نتائج مجموعة كبيرة من المشاركين… مش وعد إن كل شخص لازم ينزل 20 كجم!
لأن الاستجابة بتختلف من شخص للتاني.
فيه شخص يستجيب بسرعة في البداية،
وشخص نزوله يكون أبطأ،
وشخص يحصل عنده ثبات لفترة،
وبعدها يستمر في النزول.
وده طبيعي إننا نقيمه في سياق الحالة كاملة.
🚨 المشكلة إنك بتقارن أسبوعك الأول بنتيجة شخص بعد شهور!
الميزان مش خط مستقيم.
ومش منطقي إنك تقول:
"أنا نزلت 2 كيلو وهو نزل 5… يبقى أنا فشلت."
❌ لأ.
السؤال الطبي الأصح هو:
وزنك كان كام في البداية؟
بقيت كام؟
نزلت كام % من وزنك؟
خلال كام أسبوع أو شهر؟
وهل الاستجابة مستمرة ومناسبة لحالتك؟
🎯 إحنا مش بندور على أسرع نزول ممكن…
إحنا بندور على نزول مناسب ومستدام.
وعشان كده:
❌ متزودش الجرعة من نفسك
❌ متجوعش نفسك عشان تنزل أسرع
❌ متقارنش نفسك بحد تاني
❌ ومتعتبرش أسبوع واحد دليل على نجاح أو فشل العلاج
💡 الحقنة أداة من أدوات علاج السمنة…
لكن تقييم نجاحها محتاج وقت، متابعة، ونظرة كاملة للحالة.
مش كل الناس نزولها واحد…
واللي يحدد نجاح العلاج مش مين نزل أسرع،
لكن هل أنت بتحقق استجابة مناسبة مع الوقت ولا لأ.
📌 لو بتستخدم حقن علاج السمنة، متحكمش على النتيجة من الميزان لوحده… تابع النسبة، المدة، ومؤشرات جسمك مع الطبيب.
#مونجارو #ويجوفي #تيرزيباتيد
11/08/2026
🍔 يوم فري؟ عادي… بس خليه يوم مش عادة! 😏
لو طول الأسبوع ملتزم بأكلك ونظامك، وجيت في يوم كلت الوجبة اللي بتحبها… متجلدش نفسك! ❤️
وجبة واحدة مش هتبوّظ مجهود أسبوع كامل.
المشكلة مش في إنك تستمتع…
المشكلة لما يوم الفري يبقى يومين، واليومين يبقوا عادة! 👀
المرونة جزء مهم من أي نظام تقدر تكمل عليه لفترة طويلة.
يعني استمتع بأكلك المفضل، لكن ارجع تاني لنظامك ومتخليش الاستثناء يبقى هو القاعدة. 💪
🎯 الهدف مش إنك تعيش محروم… الهدف إنك تعرف توازن.
استمتع…
وازن…
وكمل طريقك. ❤️
👇 قولنا بقى بصراحة… إيه الوجبة اللي مستحيل تقدر تقاومها؟ 😂🍕🍔
مستنيين إجاباتكم في التعليقات 👇
Click here to claim your Sponsored Listing.
Telephone
Website
Address
Shoubra Street, القاهرة, القاهرة, مصر
Cairo
21/08/2026