Valio

🇪🇪 Leiva-sulajuustu magustoit
Alma sulatatud juust magustoidus? 😳 Jah, lugesid õigesti!

Ehk käärime 🇪🇪 20. augustiks käised üles ja valmistame selle trikoloori värvides ampsu, kus kohtuvad:
💙 sinised kodumaa metsa mustikad,
🖤 musta röstitud leiva mekk
🤍 ja valge sulajuustukreem.

Kooslus, mis on ühtaegu kodune, üllatav ja pidupäevalikult eestilik. 🖇️ Salvesta postitus, et õigel hetkel ülesse leiaksid.

🍞 Leivakuubikute jaoks läheb vaja:
7 viilu musta leiba
40 g Alma võid
4 tl pruuni suhkrut
veidi kaneeli

🤍 Sulatatud juustu kreemiks:
200 g Alma sulatatud juustu
2 dl Alma 20% hapukoort
85 g suhkrut

🫐 Serveerimiseks mustikaid

📝 Tee nii:
1. Lõika leivaviilud väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pannil või, lisa leivatükid ja prae neid paar minutit.
2. Seejärel puista peale suhkur ja kaneel ning sega korralikult läbi. Kui suhkur on sulanud, tõsta pann tulelt.
3. Juustukreemi valmistamiseks sega sulatatud juust suhkruga. Lisa juurde veel hapukoor ning sega ühtlaseks.
4. Lao pokaalidesse esmalt kiht röstitud leivatükke, seejärel mustikad ja nende peale kiht juustukreemi. Korda kihte senikaua, kuni pokaal on täitnud.
5. Kaunista magustoit leivatükkide, mustikate ja veidikese rohelisega.
6. Hoia magustoitu külmas ca üks öö, et kihid saaksid mõnusalt maitsestuda. Naudi!

🍅 Vürtsikas tomatisupp
Rohenäppudel 🪴 kasvuhoone punetab, aga peas ideedest tühjus haigutab? 🥱 Aeg on keeta valmis üks kosutav, vürtsikas ja kreemjas tomatisupp. ☑️

🌶️ Peaosas? Alma Cheddari-tšilli sulatatud juust, mis lisab mõnusalt särtsu.

Psst! 💡 Täpselt see õhtusöögiidee, mis päästab päeva siis, kui lisaks peale haigutab tühjus ka külmkapis.

🍅 Sul läheb vaja:
5 suurt tomatit
1 paprikat
1 sibulat
Suuremat küüslaugu kobarat
Soola ja pipart
Oreganot
Oliiviõli
200 ml kanapuljongit
100 ml Alma 20% toidukoort
2 spl Alma Cheddari-tšilli sulatatud juustu
Tomatipüreed
Maitserohelist

♨️ Tee nii:
1. Maitsesta tükeldatud juurviljad soola, pipra ja oreganoga ning lisa oliiviõli.
2. Rösti ahjus 200-kraadi juures kuni pehmenemiseni ja seejärel blenderda.
3. Lisa segu potti koos kanapuljongi, toidukoore, Cheddari-tšilli sulatatud juustu ja tomatipüreega ning kuumuta:
4. Serveeri koos maitserohelisega.

🎥: Liisa Vijard
*koostöö

☕️ Kreemine tiramisu väikese vimkaga
Külalised 15 minuti pärast ukse taga, aga magusalaud puhta tühi? 👀 Viska kokku see kiire ja lihtne 15 minuti tiramisu. 🍨

🤎 Ehk pistsime Itaalia klassiku pokaali, küpsised niisutasime pehmeks Alma piimas ja traditsioonilise kohvimeki asendasime eestimaise Alma kohvipudinguga. ☕️ Proovid järgi?

🛒 Sul läheb vaja (4 pokaali jaoks):
2 topsi Alma kohvipudingut
6 Savoiardi küpsist
150 ml Alma piima
250 g mascarponet
250 ml Alma 35% vahukoort
2 sl tuhksuhkrut
1 tl vanilliekstrakti
kakaopulbrit

📝 Valmistamine:
1. Vahusta vahukoor tuhksuhkru ja vanilliekstraktiga pehmeks vahuks. Sega õrnalt juurde mascarpone.
2. Murra Savoiardi küpsised pooleks, kasta piima sisse ja pane kolm poolikut küpsist iga pokaali põhja.
3. Lisa peale helde kiht Alma kohvipudingut ja seejärel tordipritsi kasutades mascarponekreem. Psst! Kui tordipritsi pole, täida säilituskott kreemiga ja lõika otsa pisike auguke.
4. Sõelu peale kakaopulbrit. Pane pokaalid vähemalt 2-3 tunniks külmkappi. Naudi!

👀 Milline kauss valida?
Kasutad 👩‍🍳 iga toidu valmistamiseks sama kaussi? See võib olla viga. 💡 Nupukas kodukokk Malle jagab, millise kausi järele haarata, et tulemus oleks alati parim.

🧁 Mis sobib vahukoore vahustamiseks?
🥞 Pannkoogitaigna segamiseks?
🥨 Pärmitaigna kergitamiseks?
🥣 Kodujuustumäärde valmistamiseks?

🏷️ Salvesta postitus, et sa järgmine kord kukalt kratsima enam ei peaks.

📍 Wesse

🍵 Külm maasika matcha
Kumb sa – ☕️ tiim kohv või 💚 tiim matcha?

👀 Kui esimene matcha kogemus läks ka sul aia taha, siis proovi seda jahutavat PROfeel maasikamaitselise proteiinikokteiliga varianti.😉 Match(a) made in heaven! ☁️

💬 Psst! Lisame termini “matchakud” sõnaraamatusse?

🍓 Külma maasika matcha jaoks haara ligi:
2 tl maasikatoormoosi
1 pudel Valio PROfeel maasikamaitselist proteiinikokteili
Matchat
Jääd

💚 Tee nii:
1. Matcha valmistamiseks võta ca 2 g matchat ja lisa peale ca 40 ml 70-80 kraadist vett. Vispelda matcha ühtlaselt vahuseks.
2. Pane klaasi põhja maasikatoormoosi, lisa jääkuubikud, PROfeel maasikamaitseline proteiinikokteil ja lõpuks vala peale matcha.
3. Naudi!

🎥: Hetti Ustimenko
*koostöö

Vajuta video ⏸️ pausile ja anna märku, millise Alma DIP! kastme sina skoorisid? 👀

🍅 Kui püüdsid kinni Alma tomati, sibula ja paprika DIP! kastme, siis maitsed Eesti parimat kastet 2026! 💚 Iga suvise peolaua väärikas täht.

Psst! Snäkivaagna 📝 meelespea:
📎 erinevad värvid = silmale põnev tulemus;
📎 sama koostisosa mitmes kohas = visuaalne tervik;
📎 kergemad valikud = Alma kohupiimakreemi baasil valmistatud DIP! kastmed.

🥔 Juustused kartulid
Lapsepõlves käis “kuum kartul!” 🏐 nobedalt käest kätte, aga seda tänapäevast kuuma kartulit ei taha keegi enam kärmelt edasi anda. 😄

Natuke krõbedust, natuke kuumust ja natuke Atleet juustu 🧀 teevad sellest retseptist grillipidude mängumuutja.

PS! Salvesta postitus, et mängujuhend (loe: retsept) alati käepärast võtta oleks. 🖇️

📝 Sul läheb vaja:
kartuleid (täpselt nii palju, kui sööjaid!)
Valio Atleet Originaal viilutatud juustu
soola
hakitud rohelist sibulat

👩‍🍳 Tee nii:
1. Lõika kartulitesse õrnad sälgud, kuid ära lõika neid päris läbi. Aseta kartulid fooliumile ja küpseta kuumal grillil umbes 35–45 minutit.
2. Tõsta juustuviilud sälkude vahele, maitsesta kartulid soolaga ning pane need veel mõneks minutiks grillile.
3. Kui juust on sulanud, võta kartulid grillilt ja puista peale hakitud rohelist sibulat.
4. Naudi sellisena või serveeri maitsva grilliroa kõrvale!