San Ignacio restaurant
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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de San Ignacio restaurant, Restaurante, Centro histórico Calle García Moreno N2-60 y Sucre, Quito.
🇪🇨San Ignacio | Cocina con Historia
🍽️Ven y disfruta tus platos favoritos en nuestra terraza y descubre nuestra cava de vino
📍Visítanos en:
Centro Histórico, García Moreno y Sucre
Isabel La Católica y Luis Cordero
👇🏻Menú y reservas
08/05/2026
El Varón es parte de nuestra propuesta de cocina ecuatoriana.
Un ceviche de camarones preparado al v***r, con sazón costeña y acompañado de chifles, canguil y tostado.
Disponible en nuestros dos restaurantes:
📍 Centro Histórico — García Moreno y Sucre | 📍 La Floresta — Isabel La Católica y Luis Cordero
Visítanos o reserva tu mesa y pruébalo.
Ven con mamá a San Ignacio y celebra este día.
Que vuelva a disfrutar de esos platos típicos ecuatorianos que han pasado de generación en generación, y que muchas veces le harán recordar cómo los preparaba su mamá o su abuelita.
Escríbenos y reserva tu mesa para celebrar a mamá. 💐
📍 Centro Histórico — García Moreno y Sucre - O983961158
📍 La Floresta — Isabel La Católica y Luis Cordero - 0963020625
Hoy queremos reconocer a todas las personas que forman parte de San Ignacio. 🤝
Detrás de cada plato y de cada servicio, hay un equipo que trabaja todos los días para que este espacio siga adelante. 🍽️
Gracias por el compromiso, el esfuerzo y todo lo que aportan día a día. ✨
29/04/2026
Los ingredientes andinos siguen siendo la base de la cocina ecuatoriana.
El maíz, la papa y el ají no solo forman parte de la historia, sino también de lo que seguimos consumiendo hoy. En San Ignacio trabajamos con estos ingredientes para mantener la cocina tradicional ecuatoriana.
27/04/2026
El llapingacho es un plato tradicional de la cocina ecuatoriana, originario de la provincia de Tungurahua.
Preparado a base de tortilla de papa y acompañado de chorizo, huevo, aguacate y ensalada, es una de esas combinaciones que se han mantenido con el tiempo. En San Ignacio forma parte de nuestra carta, donde reunimos platos que siguen presentes en la cocina del país.
📍 Centro Histórico — García Moreno y Sucre | 📍 La Floresta — Isabel La Católica y Luis Cordero
Visítanos o escríbenos para reservar tu mesa.
Recorrer el Centro Histórico de Quito es encontrarse con calles, plazas y locales donde la vida cotidiana se mueve entre comercios, visitantes y quiteños.
¿Qué parte del Centro te gusta más?
Tip de cocina 🍌
El plátano es uno de los ingredientes más versátiles de nuestra cocina.
Consejos prácticos que también puedes aplicar en casa.
En nuestra cocina usamos hojas de achira y hojas de plátano para envolver distintas preparaciones tradicionales.
Cada una aporta algo diferente al plato.
¿Conocías la diferencia entre la hoja de achira y la hoja de plátano?
Después de cinco años de trabajo constante, San Ignacio entró en una nueva etapa.
Más experiencia, mayor especialización y una visión clara sobre la cocina ecuatoriana.
Nuestra Chef Rocío Guerron rescatando las tradiciones
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.
Categoría
Contacto la empresa
Teléfono
Dirección
Centro Histórico Calle García Moreno N2-60 Y Sucre
Quito
593
Horario de Apertura
| Lunes | 08:00 - 21:00 |
| Martes | 08:00 - 21:00 |
| Miércoles | 08:00 - 21:00 |
| Jueves | 08:00 - 21:00 |
| Viernes | 08:00 - 22:00 |
| Sábado | 08:00 - 22:00 |
| Domingo | 08:00 - 19:00 |