Tributo.ec
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Un tributo al campo, al campesino y al producto local. Somos cocina interpretativa; respetamos la tierra y su conexión con el fuego. Ubicados en Quito Ecuador.
Ganadores del puesto 79 en World Best Steak Restaurants.
25/04/2026
Vaca
Chorizo
Yakisoba
Tartar / María panga
Palo a pique
Todo es VACA.
21/04/2026
Dicen que el sancocho te hace volver a la vida.
No podemos negar lo que sentimos por este plato.
Esencia pura de nuestro inicio en este camino, ese que nos recuerda por donde debemos ir 🐄.
El de la abuela Rosa.
16/04/2026
Arepa de ubre
Trucha con guasacaca.
Pasta con jamón de vaca vieja
Cubanito de lengua
Vaca, rios, Andes, lagunas y montaña.
13/04/2026
La joya de los Andes.
🐄 Cuánto ha caminado esta VACA
para llegar hasta aquí ? Solo ella lo sabe.
Siempre le haremos honor.
13/04/2026
La joya de los Andes.
🐄 Cuánto ha caminado esta VACA
para llegar hasta aquí.
Siempre le haremos honor.
10/04/2026
Casa.
Palo a pique.
Y Movimiento.
Desde las 12:30 ~ sala, barra y cocina abierta.
08/04/2026
🇧🇷 llega a nuestra casa.
Abril 29 / Tributo.
Estamos muy emocionados de este encuentro junto a y . Dos grandísimos cocineros que forman este gran proyecto ubicado en Salvador de Bahía ( Brasil ).
Su entendimiento del producto.
La pasión y la unión de esta gran pareja en la cocina.
La capacidad de entender en el tiempo la gran biodiversidad que tiene este país que ellos radican.
Todos estos elementos y más, han hecho que ORIGEM.
Se posicione entre los mejores restaurantes de latam según en el puesto #52 del 2025.
Reconocimientos internacionales de parte de y , que han dado por a qué su cocina sea tan importante para la región.
Este 29 de ABRIL, viviremos una noche muy especial. Y como siempre queremos compartirlo con ustedes. Y esa propuesta especial que tenemos preparada para este día junto a nuestra VACA VIEJA y de Brasil como territorio.
Será una jornada apasionante en todo sentido.
Abril | 29
Reservaciones disponibles | +593 99 989 5311
7:00 PM.
07/04/2026
🇧🇷 llega a nuestra casa.
Abril 30 / Tributo.
Estamos muy emocionados de este encuentro junto a y . Dos grandísimos cocineros que forman este gran proyecto ubicado en Salvador de Bahía ( Brasil ).
Su entendimiento del producto.
La pasión y la unión de esta gran pareja en la cocina.
La capacidad de entender en el tiempo la gran biodiversidad que tiene este país que ellos radican.
Todos estos elementos y más, han hecho que ORIGEM.
Se posicione entre los mejores restaurantes de latam según en el puesto #52 del 2025.
Reconocimientos internacionales de parte de y , que han dado por a qué su cocina sea tan importante para la región.
Este 30 de ABRIL, viviremos una noche muy especial. Y como siempre queremos compartirlo con ustedes. Y esa propuesta especial que tenemos preparada para este día junto a nuestra VACA VIEJA y de Brasil como territorio.
Será una jornada apasionante en todo sentido.
Abril | 30
Reservaciones disponibles | +593 99 989 5311
7:00 PM.
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Categoría
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Teléfono
Página web
Dirección
Isabel La Catolica N24-54 Entre Luis Cordero Y Francisco Salazar
Quito
170525
Horario de Apertura
| Martes | 12:30 - 16:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Miércoles | 12:00 - 16:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Jueves | 12:30 - 16:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Viernes | 12:30 - 16:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Sábado | 12:30 - 16:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Domingo | 19:00 - 23:00 |