Area55 Agency

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Alfredo Berroteran es parte de nuestra Comunidad LATAM de Marketing Digital Activaup 🚀 y este 15 de junio estará compartiendo su experiencia 🔊 en
Alfredo es Embajador de en Ecuador, Inquisidor de la Cultura Digital y la Educación 4.0.
Más info del en nuestra bio 👆

Nos complace ser parte del Taller de Neurogastronomía aplicada con de

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Aprovecha esta oportunidad, descubre a profundidad los diferentes elementos que conforman la fórmula del sabor, permitiéndote crear nuevas estrategias que garantizarán una mejor experiencia incrementando así los índices de satisfacción de tus clientes y tus ventas.

Lugar y fecha

5894 Sunset Drive, Miami 33143,
28 de Agosto de 2017

Duración: 5 horas.

Dirigido a:
Chefs, Cocineros, Sommeliers, Bartenders, Baristas, Gerentes, Atención al público, psicologos, nutricionistas y amantes del buen comer.

Incluye:
4 catas y experimentos sensoriales de modalidad cruzada intervenidos con luz, sonidos y sensaciones para vivenciar en primera persona cómo tu cerebro crea el sabor y lo altera de acuerdo a diferentes estímulos externos basados en representación cognitiva.

Certificado digital de participación

Inversión: $60

Información y Registro
+1 (786) 806-7562
[email protected]

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EL IMPERIO DE LOS SENTIDOS por Sumito Estevez

Sumito Estévez | 400 EL IMPERIO DE LOS SENTIDOS A la hora del discurso gastronómico visto como pilar de la construcción de identidad, las abuelas cobran protagonismo absoluto. La identidad está ligada a la tradición porque estamos conscientes de que los ritos no se construyen de la noche a la mañana, de allí que sea lógico el nervio que exhibe la...