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14/11/2024
10/10/2024

Gracias mi gente ya casi llegamos ah los 15 mil seguidores todos son bienvenidos 🤗

09/10/2024

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06/10/2024

06/10/2024

05/04/2024

¡Un saludo a mis nuevos seguidores! ¡Estoy feliz de que me sigan! Sudeep Santra, Jabbar Ali, Ami Amar Mato, Pintu Rajput, Sony Paswan, Shailendra Chauhan, Atikur Rahman, Faroj Mollick, Saurabh Yadav, Shapia Afrien, Rajendra Mahto Vikram, Paswan Ji King, Trần Đình Đồng, Anju Kumari Anju, Lina Bobo, Denniel Ocenar, Îsmy King Dîp, Rakesh Kumar Rao, Vasim Vasim, Nitai Maity, Alam Alam, Raj Bharti, Santosh Kumar, Satyaveer Bheel, মহাদেবের ভক্ত

PASO A PASO 👇🏻

La carbonara puede ser mi pasta favorita. Es muy rápida y fácil de hacer. Está ridículamente llena de sabor. Ideal que el queso sea en bloque y recién rayado. Originalmente una Carbonara debe usar Pecorino. También usa, en vez de tocineta, Guanciale, que es el cachete del cerdo ahumado. Pero como no es tan fácil de conseguir acá, te dejo la receta con tocineta. 

Ingredientes (1 porción)
- 80gr de pasta
- 50gr de queso (pecorino)
- 50gr de tocineta cortada en lardons (tiras). Si conseguís guaciale, brutal. 
- 2 yemas de huevos
- Pimienta al gusto
- Sal para el agua de cocción

Primero vas a cortar la tocineta y la haces en su propia grasa a fuego bajo/medio. Así te queda crocante. Escurís la grasa y reservas. Luego rayas el queso y con 2 yemas de huevo, formas una pasta en un bowl. 

Pones a hervir abundante agua y le pones la sal solo cuando ya esté hechando burbujas. Agregas la pasta y dejas cocinar por unos 7 minutos. Coges dos cucharones de esa agua y se los pones a la mezcla de queso y yemas. Revolves hasta que se desintegre. 

En un sartén, pones la grasa que te sobró de la tocineta y pimienta al gusto. A mi me gusta bastante. Seguido vas con la pasta y la mezcla de yemas con queso. Revolves constantemente a fuego bajo. Aquí es clave no dejar que las yemas se vuelvan un huevo revuelto, ni que el queso se junte, sino que se cree una salsa cremosa. Si es necesario, podes retirar del fuego y volver a poner repetidamente. Siempre revolviendo. 

Emplata poniendo la pasta al centro, luego la salsa encima, la tocineta y terminas con algo más de pimienta. Contundente se le queda corto a esta maravilla!!! 29/03/2024

PASO A PASO 👇🏻 La carbonara puede ser mi pasta favorita. Es muy rápida y fácil de hacer. Está ridículamente llena de sabor. Ideal que el queso sea en bloque y recién rayado. Originalmente una Carbonara debe usar Pecorino. También usa, en vez de tocineta, Guanciale, que es el cachete del cerdo ahumado. Pero como no es tan fácil de conseguir acá, te dejo la receta con tocineta. Ingredientes (1 porción) - 80gr de pasta - 50gr de queso (pecorino) - 50gr de tocineta cortada en lardons (tiras). Si conseguís guaciale, brutal. - 2 yemas de huevos - Pimienta al gusto - Sal para el agua de cocción Primero vas a cortar la tocineta y la haces en su propia grasa a fuego bajo/medio. Así te queda crocante. Escurís la grasa y reservas. Luego rayas el queso y con 2 yemas de huevo, formas una pasta en un bowl. Pones a hervir abundante agua y le pones la sal solo cuando ya esté hechando burbujas. Agregas la pasta y dejas cocinar por unos 7 minutos. Coges dos cucharones de esa agua y se los pones a la mezcla de queso y yemas. Revolves hasta que se desintegre. En un sartén, pones la grasa que te sobró de la tocineta y pimienta al gusto. A mi me gusta bastante. Seguido vas con la pasta y la mezcla de yemas con queso. Revolves constantemente a fuego bajo. Aquí es clave no dejar que las yemas se vuelvan un huevo revuelto, ni que el queso se junte, sino que se cree una salsa cremosa. Si es necesario, podes retirar del fuego y volver a poner repetidamente. Siempre revolviendo. Emplata poniendo la pasta al centro, luego la salsa encima, la tocineta y terminas con algo más de pimienta. Contundente se le queda corto a esta maravilla!!!

22/11/2023

El video de un testigo muestra humo espeso y llamas después de la explosión de un vehículo en un paso fronterizo de EE.UU. y Canadá

Un testigo grabó un video que muestra espesas nubes de humo oscuro elevándose de las llamas tras la explosión de un vehículo en el cruce fronterizo del Puente Rainbow entre Estados Unidos y Canadá este miércoles.

“Nunca había visto algo así. Un auto acaba de explotar”, se escucha el testigo mientras graba a través de una ventana cercana antes de señalar su vehículo en el estacionamiento, que está al lado de donde ocurrió la explosión.

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