CEC Centro de Estudios Cuenca

🤎 El aroma que conquista antes del primer bocado.

Aprende a preparar rollos de canela suaves, esponjosos y con un glaseado irresistible en un taller 100% práctico.

📅 Domingo 16 de agosto
🕘 09:00 AM
💵 $35 por persona
📍 CEC – Remigio Romero y Lorenzo Piedra

Curso práctico presencial. Cupos limitados.
📲 Reservas: 0987591707

🍩 Aprende el secreto detrás de una masa perfecta.

En nuestro Taller de Berlinesas y Sabadinas aprenderás de forma práctica a trabajar masas, rellenos y acabados para conseguir resultados deliciosos y profesionales.

📅 Sábado 15 de agosto
🕘 09:00 AM
💵 $35 por persona
📍 CEC – Remigio Romero y Lorenzo Piedra

Curso práctico presencial. Cupos limitados.
📲 Reservas: 0987591707

🔥🌽 La parrilla también tiene un lado verde… y está lleno de sabor.

Descubre cómo transformar vegetales, hongos y otros ingredientes en verdaderos protagonistas de la parrilla. Aprende técnicas de cocción, marinados y combinaciones que llevan el asado vegetariano a otro nivel.

📅 Sábado 15 de agosto
🕑 14:00 PM
💵 $40 por persona
📍 CEC – Remigio Romero y Lorenzo Piedra

Curso práctico presencial. Cupos limitados.
📲 Reservas: 0987591707

🔥 Una combinación que nunca falla: buen asado y un moro lleno de sabor.

Participa en nuestro Taller de Moros y Asados y aprende técnicas, preparación y secretos para conseguir sabores intensos y resultados que se llevan todas las miradas a la mesa.

📅 Domingo 9 de agosto
🕑 14:00 PM
💵 $45 por persona
📍 CEC – Remigio Romero y Lorenzo Piedra

Curso práctico presencial. Cupos limitados.
📲 Reservas: 0987591707

🍕 Aprende a preparar pizzas artesanales con masa, sabor y técnica.

En este taller práctico conocerás el proceso para elaborar una buena masa, preparar salsas, combinar ingredientes y lograr una pizza con acabado profesional.

📅 Sábado 8 de agosto
🕙 10:00 AM
💵 $35 por persona
📍 CEC – Remigio Romero y Lorenzo Piedra

Curso práctico presencial. Cupos limitados.
📲 Reservas: 0987591707

✨ Crea piezas con significado, hechas por tus propias manos.

En nuestro Taller de Bisutería: Rosarios y Denarios aprenderás técnicas de engarzado y armado para elaborar piezas con acabados cuidados y personalizados.

📅 Sábado 8 de agosto
🕘 09:00 AM
💵 $30 por persona
📍 CEC – Remigio Romero y Lorenzo Piedra
🧰 Incluye materiales

Curso práctico presencial. Cupos limitados.
📲 Reservas: 0987591707

🇪🇨 Sabores que forman parte de nuestra tradición.

Aprende a preparar desde cero tres clásicos de la cocina ecuatoriana en nuestro Taller de Envueltos Ecuatorianos:
🌽 Humitas
🍃 Quimbolitos
🫔 Tamales

📅 Domingo 2 de agosto
🕘 09:00 AM
💵 $35 por persona

📍 CEC – Remigio Romero y Lorenzo Piedra

Curso práctico presencial. Cupos limitados.
📲 Reservas: 0987591707

🔥 Listo para llevar tus asados a otro nivel?
En nuestro Taller Maestros del Asado aprenderás técnicas, cortes, marinados y puntos de cocción para dominar la parrilla con resultados increíbles. 🥩🔥

📅 Sábado 1 de agosto
🕑 14:00 PM
💵 $45 por persona

📍 CEC – Remigio Romero y Lorenzo Piedra

Curso práctico presencial. Cupos limitados.
📲 Reservas: 0987591707

🌶️ 2-Day Kimchi Workshop in Cuenca

Discover the art of traditional kimchi through a fully hands-on experience. Learn the fundamentals of fermentation, preparation techniques and the process behind one of Korea’s most iconic foods.

📅 Saturday, August 1 & Saturday, August 8
🕑 14:00 PM
💵 $60 per person

📍 CEC – Remigio Romero & Lorenzo Piedra

English-language workshop | Limited spots available.
📲 Reservations: 0987591707

🍪 Grandes, irresistibles y llenas de sabor.

Aprende a preparar galletas estilo New York en un taller práctico de 2 días, trabajando técnicas de preparación, rellenos y acabados para conseguir ese resultado que provoca desde la primera mirada.

📅 Sábado 1 y domingo 2 de agosto
🕑 14:00 PM
💵 $55 por persona

📍 CEC – Remigio Romero y Lorenzo Piedra

2 días de taller práctico. Cupos limitados.
📲 Reservas: 0987591707