Cold Hand Winery

Special cuvée snart på vej til 🌟 Vores fantastiske vinmager, Inês, har på forespørgsel lavet en helt særlig avec, hvor den “brændte” æbleisvin Rancio (som mange af jer kender) er nøje tilsmagt med eau de vie. Et dejligt glas til kaffen eller desserten!🔥🍷

TILBUD ✨SOMMERKASSEN✨

Vi har lavet en dejlig kasse til jer - med det mundrette navn “SOMMERKASSEN”☀️ Her får I en favnfuld dejlige vine til sommeren - lavet på danske rabarber, æbler og solbær🧡 Vine der smager af dansk sommer og som er perfekte til gæster på terrassen🇩🇰🥂

Der gemmer sig også en alkoholfri mousserende i kassen, nemlig vores mousserende æble MUST (som i øvrigt er et “must try”)🥰

Sommerkassen er et godt tilbud netop nu, som I finder i vores webshop (direkte link i kommentarspor👇)

Vi glæder os til et par dejlige dage på madfestivalen "SMAG på Anneberg", som finder sted i smukke Anneberg Kulturpark i Odsherred denne weekend💚🍾

Astrid vil stå klar med smagsprøver, gode snakke og et par gode tilbud på vores dejlige danske vine🤩🇩🇰

Lørdag kl. 13.00 - 13.45 holder vi arrangementet "Smagen af dansk isvin" . Billetter skal bookes på forhånd (pt. udsolgt).

Kigger I forbi?🧡

📆 6. - 7. juni 2026
📍 Anneberg Kulturpark
🎫 Gratis adgang
👉 Se program på

Snart åbner årets SOMMERRESTAURANT hos os på Cold Hand Winery☀️ Og vi GLÆDER os til lange sommeraftener med middag og vin her i vineriets idylliske rammer💚 Alle torsdage, fredage og lørdage i uge 26 – 31🥂

I år kan I bl.a. opleve Restaurant Domestic, som lige her genvundet deres Michelin-stjerne🌟 I kan også opleve Restaurant Treetop, hvor køkkenchef Bjarke Jeppesen netop er blevet verdensmester i Global Vegan Chef konkurrencen ved det officielle verdensmesterskab for kokke✨ Der er også en lækker seafood aften på programmet, samt en aften med Soulfood og live musik🔥 Og Restaurant Værdsat og Norevent kommer også! Se hele programmet på vores website😍

En aften i sommerrestauranten inkluderer:
- Middag med snacks, forret, hovedret og dessert
- Vinmenu med vineriets vine eller
- Hjemmelavet saftmenu
- Kaffe og avec
- Rundvisning i produktionen, for dem der har lyst
Priser fra 595 kr. person, alt inkluderet

Kom og oplev hvordan lækre sæsonråvarer og dansk vin går op i en højere enhed – på Danmarks gladeste vineri🧡

Se program og menuer - og book online via link i kommentarspor👇 Book gerne i god tid🔥

MICHELIN Guide Ceremony 2026💫

De sidste par dage har vi været i København i anledning af MICHELIN Guide Restaurant Ceremony Nordic Countries 2026.

Vores egen Jens overværede selve stjerneuddelingen, der fandt sted i Tivoli i København. Dagen forinden var Inês og Astrid med på en eksklusiv bådtur, hvor kokke, sommelier, restauratører og andre madentusiaster var samlet for at hylde nordisk gastronomi. Undervejs på bådturen fik gæsterne serveret et glas af vores solbrændte æbleisvin, Rancio🥂

Sikke en fest!

Stort tillykke til alle de restauranter, der fastholdte deres stjerner og til dem, der modtog nye⭐️

Vi glæder os til Madens Folkemøde 2026, som løber af stablen torsdag, fredag og lørdag i Nykøbing Falster midtby☀️

Vores helt særlige udsendte, Jens og Astrid, deltager med:

🍾 Stand: Her kan du smage og købe vores vine, og vi står klar til gode snakke og fortællinger om vinene.
Tid: Torsdag, fredag og lørdag
Sted: Hollands Gård

🥂 Smagning: Cold Hand Winery x Andersen Winery.
Vi teamer op med frugtvins-kollegaerne fra Andersen Winery til en smagning, hvor I skal opleve alt det æbler kan.
Tid: Fredag kl. 16.00 - 16.50
Sted: Madscenen

🍷 Smagning: Det blå osteunivers - smag på lækre kombis med blå ost.
Vi deltager i indslaget med bud på vine, der matcher særligt godt til blå oste.
Tid: Torsdag kl. 15.00 - 15.40
Sted: Køkkenscenen

Vi glæder os til tre dage med samtaler, smagninger og madoplevelser under åben himmel! Måske vi ses?☀️

📅 21.–23. maj 2026
📍 Nykøbing Falster
🎟️ Fri entré
🔗 Læs mere og se program: www.madensfolkemode.dk/

Blomst - æble - vin
Æblets smukke rejse her på Cold Hand Winery🌸🍎🍷

Ps. Beklager æbletræs-spam, men her er så utrolig smukt lige nu🌸 Og derudover så elsker vi æbler🥰

✨Danmarks bedste glamping✨
Vores glampingophold her på vineriet er nomineret til "Danmarks Bedste Glamping 2026" hos 💚

Vi glæder os over nomineringen og håber, at du har lyst til at give Cold Hand Winery en stemme, hvis du har haft en god glampingoplevelse hos os 💌

Sådan stemmer du på Cold Hand Winery:
SMS med teksten GLA 109 til 1214 (koster 3 kr. + SMS takst) eller i app'en.
Ved afstemning deltager du automatisk i konkurrencen om et gavekort til vores gode glampingkollegaer fra Løvtag :-)
Afstemningen løber frem til den 18. maj kl. 13.00.

Og er man nysgerrig på at se mere om vores "wine glamping", kan man følge linket i kommentarsporet nedenfor🥰👇

Den smukkeste tid på året! Når vineriet er fuldstændig fanget i et vildt flor af blomstrende æbletræer🌸🍎

Kom og oplev det - der er lykkehormoner at hente😍

Lige nu kan man f.eks. bo i glampingtelt eller autentisk vintønde MIDT i den blomstrende æblehave. Og vin følger med🥂🍎

I er også velkommen i vores gårdbutik, der er åben fredage (kl. 12-17) og lørdage (kl. 11-16)❤️