mmoks
(Permanent lukket) På restaurant mmoks byder vi på ambitiøs gastronomi i tilbagelænede og uformelle rammer – helt uden snobbede attituder.
Vi tager den klassiske restaurantoplevelse under kærlig behandling og fortolker den på vores egen måde, så du som gæst bliver udfordret på dine forventninger til, hvad det vil sige at gå på restaurant. Maden afspejler vores personlighed snarere end kokkebogens forskrifter. Vores retter er bygget op omkring årstidens grøntsager; de er simple og rene i udtrykket og frem for alt blottede for regler.
31/12/2018
På denne uigenkaldeligt sidste dag her i kiosken synes jeg, det er på sin plads med en fyldig takketale til de mange mennesker, der har hjulpet mig med at gøre mmoks til virkelighed.
Lad mig lægge ud med at uddele både fist bumps og high fives til de gæve gutter, der har holdt mig med selskab i køkkenet: tak til Nicolai Crone Stage, Magnus Svaneklink Reese Kragesteen, Kim Lundvaldt, Jonas N. B. Larsen og Tage Koch.
Også tjenerstaben har budt på mange herlige bekendtskaber, og Rasmus Brinck, Michael Schack, Hr. Rasmussen samt yngstemanden Casper Svendsen fortjener alle en dobbelt thumbs-up.
Også de mange afløsere og opvaskere skal have et anerkendende skulderklap med på vejen. Listen er for lang til at opremse i sin fulde længde, men I er alle værdsatte!
Når nu vi er i gang, vil jeg også gerne uddele et solidt golfklap til vores folk, der har trukket i trådene bag scenen. Tak til firmaets mest voksne medarbejder, revisor Lene Risby, til ordsnedker og skriverkarl Morten Friis samt tusindkunstneren Michael Lindberg – marketingsfyr, grafiker, webmaster, pedel med mere.
En helt særlig tak til Katrine – for hendes ideer, bidrag til kommunikation og marketing og for hendes evige støtte, opmuntring og forståelse.
Sidst, men ikke mindst, skal der lyde en stor tak til alle, der i årenes løb har besøgt os og spist vores mad. I har unægteligt gjort det hele lidt sjovere!
– Mads
27/12/2018
VINUDSALG 🍷🍾
Da vi lukker ved årets udgang, sælger vi ud af vores vinlager.
Mangler du vin eller bobler til nytårsaften, så kom en tur forbi, og gør en god handel.
Du kan blandt andet få fingrene i flere naturvine, som du ikke umiddelbart finder andre steder i Odense, men vi har selvfølgelig også et stort udvalg af mere konventionel vin.
Det hele foregår i restauranten d. 29. december mellem 13:00 og 16:00.
Der er et begrænset antal flasker, så det er først til mølle!
24/12/2018
I lørdags havde vi fornøjelsen af at afholde den sidste nadver for nogle af de mennesker, der har betydet ekstra meget for mmoks – hvoraf et par stykker fik lov at gøre comeback i uniform.
De vemodige omstændigheder til trods blev det en forrygende aften med skønne gæster, fjogede hatte og en mindre syndflod af Underberg. Den vil vi sent glemme.
Nu napper vi et par fridage i familiens skød, inden vi gør klar til nytårsfesten, som bliver det endegyldige punktum. Vi ønsker jer alle en rigtig glædelig jul!
18/12/2018
SAKI ER TILBAGE! 🐖
Der er vist nogen, der har haft dårlig samvittighed, så Saki er leveret tilbage i løbet af natten.
Saki vil blive holdt indenfor det sidste stykke tid, så vi ikke mister ham igen.
Tusind tak for hjælpen til alle, der har delt og kommenteret vores opslag!
Så bliver det alligevel en god jul! 🎅
17/12/2018
🚨🚨EFTERLYSNING! 🚨🚨
Vores kære gris Saki er blevet stjålet i går aftes!
Der er en eller flere personer, der har klippet halsbåndet over og båret ham væk. Så hvis der er nogen, der ser ham, så vil vi meget gerne have det at vide.
Det kan simpelthen ikke blive en god jul uden ham!
Tyveriet er meldt til politiet, men vi håber selvfølgelig, at han kommer tilbage af sig selv… 🐖
24/11/2018
Efterhånden som vi nærmer os lukketid, vil I opleve en række mindre forandringer i restauranten.
Fra på mandag består menukortet således kun af ”En aften på mmoks” – en 4-retters menu med tilhørende vin eller saft for 695 kr. (425 kr., eksklusiv vin/saft).
Selvom udvalget er lidt mindre, er menuen selvfølgelig spækket med lækkerier – blandt andet jomfruhummer med palmekål, broccoli og grøn karry!
14/11/2018
Fejr nytårsaften på mmoks!
Den 31. december sætter vi et umanerligt festligt punktum – ikke blot for 2018, men for mmoks. Det bliver en uforglemmelig aften for os, og vi håber, du har lyst til at dele den med os.
Vores allersidste menu byder – foruden godt med ’pagne – på østers, torsk, pighvar, krogmodnet oksemørbrad og masser af andre lækkerier.
Læs mere på mmoks.dk/nytaarsaften-2018/.
29/10/2018
Gå ikke glip af årets hyggeligste Mortensaften.
Du får gåsesteg med alt, hvad der hører sig til, lækker dessert samt fri bar i vin, øl og sodavand – alt sammen for kun 350 kroner!
Læs mere på www.mmoks.dk/events/.
01/10/2018
Efter lige knap 4 gode år lukker og slukker mmoks ved årets udgang.
Det er med vemod, vi må meddele, at vi den 31. december kører sidste service. Mads, som døjer med gigt, har efter megen overvejelse besluttet, at han har brug for at holde en pause og fokusere på at få det bedre.
I 2015 slog vi for første gang dørene op til vores biks, og lige siden har vi forsøgt at være ham den kække, tilbagelænede fyr i Odenses kulinariske klasse. Det har været et spændende eventyr, men også hårdt arbejde – ikke mindst for Mads. Siden han var 16, har han kæmpet med rygsøjlegigt, så da han åbnede restauranten, var det med visheden om, at han måtte lytte til sin krop og respektere dens begrænsninger. Nu er tiden kommet til at trække stikket og få ro på.
Vi holder åbent til og med 31. december, og alle selskaber indtil da afvikles naturligvis som planlagt. Gavekort skal også indløses inden denne dato.
Vi vil gerne benytte lejligheden til at sige en dybtfølt tak til vores samarbejdspartnere, leverandører, tidligere såvel som nuværende ansatte og ikke mindst verdens bedste gæster. Det har været en fornøjelse.
I kan dog godt vente lidt med at sætte gravøllene på køl. Vi slutter af med bravur, og i løbet af de næste måneder kan I se frem til Mortensaften, julefrokoster og en kæmpe nytårsfest!
Foto: Rico Rico Feldfoss - Feldfoss Visual Media
25/09/2018
Brunsvigerkagen rangerer lige midt imellem H.C. Andersen og Carl Nielsen på Fyns klichékanon.
Onde tunger (formentlig københavnske) hævder godt nok, at den slet ikke er opfundet her på øen, men at det fynske folk fortærer flere brunnere end flertallet, dét er ganske vist.
Skal vi modvilligt fremhæve et minus ved den vidunderligt søde og smattede sag, må det være, at den er vanskelig at drikke sig beruset i. Derfor giver vi jer nu: Brunsviger-cocktailen!
Her er der i hvert fald ingen tvivl om ophavet, for den er udtænkt af Rasmus Brincks ærkefynske hjerne.
Gå ikke glip af denne lækre specialitet, som er særdeles velegnet til at fejre gårsdagens dejlige (om end ufortjent store) OB-sejr.
22/09/2018
Giv dine børn en uforglemmelig oplevelse til Smagens Time.
Den 10. oktober deltager vi endnu engang i Smagens Time – et fantastisk arrangement, hvor børn i alderen 5 til 15 år får en komplet restaurantoplevelse helt for dem selv.
Læs mere på smagens-time.dk, hvor du også kan købe billet.
10/09/2018
Gå ikke glip af vores unikke SPIS!-menu!
Du kan stadig nå at komme med til SPIS!-ude, som begynder i dag, men du skal være vaks ved havelågen, for billetsalget lukker kl. 16 : www.spisodense.dk/programmet-2018/spis-ude/mmoks/
Vi glæder os til at se dig!
Klik her for at gøre krav på din sponsorerede post.
Type
Kontakt virksomheden
Telefon
Internet side
Adresse
Kongensgade 65
Odense
5000