Rodfast Aarhus
Del
Morgenmads - og frokoststue på Samsø og i Aarhus. Vi sætter stor pris på de gode historier. Rodfast betyder at vi arbejder "fra jord til bord".
Det vil sige, råvarer uden for mange mellemled og handlet så lokalt så muligt. Det betyder også at vi kan stå inde for hvad vi serverer og for vores koncept der er bygget på vores fælles værdier. Vi vil lytte til, fortælle og skabe fælles historier i vores hyggelig toasteri. Toasten er lavet på hjemmebagt surdejsbrød, der efter bagningen står i op til 4 dage før serveringen for, at opnå den bedste
04/03/2019
Rodfast teamet er tilbage!! - men uden toast 😅
Bor du i ejerlejlighed, så kig lige her 😀 Bona.city gør arbejdet i ejerforeninger meget mere professionelt og nemt! En slags "slack" for ejerforeninger kan man sige. Det er totalt gratis, så test det i dag og del gerne med andre der kunne være interesseret. 💥
Aarhus Update Vi udvikler Aarhus stiften.dk Jan L. Pedersen
Kære alle, vi har valgt at lukke biksen i MP Bruunsgade, det vil sige at I nu kun vil møde os til diverse pop-ups rundt omkring og selvfølgelig i Restauranten på Samsø, hvis man kommer på de kanter i sommerhalvåret. Næste pop-up vil blive annonceret her på siden, indtil da må i bare have det for lækkert! :)
02/07/2017
Politiken har været et s**t forbi vores restaurant på Samsø. 😁
10 spisesteder på Samsø, det er værd at rejse efter Øen midt i Kattegat byder på meget mere end de kendte kartofler. Der er mange gode spisesteder, men man skal lede lidt efter dem.
27/06/2017
Kom til weekend hygge på Samsø :)
Rodfast Samsø holder aften åbent fredage og lørdage i hele juli!
Bordbestilling til fredag og lørdag aftener klokken 18.00 eller 20.30 vil være nødvendigt på telefon: 28 14 15 14 eller mail: [email protected].
Er du vegetar, kontakt os venligst for menu :-)
Ønsker man at nyde vores populære toastmenuer som aftensmad på andre dage, holder vi gerne åbent ved reservation. Her er det selvfølgelig også muligt at nyde de økologiske sodavand, vin og øl, samt cocktails :-)
Menuer for de kommende fem weekender er som følger:
Menu d. 30. juni og 1. juli:
Boeuf Bourguignon af samsk skotsk højlandskvæg med smørstegte champignoner og friske Samsø kartofler.
Pr person: 150,-
Menu d. 7. og 8. Juli:
Der serveres frisk fisk fra grillen. Som tilbehør serveres der grønt fra øen.
Pr person: 150.-
Menu d. 14. og 15. juli:
Der grilles endnu en gang!
Øens skotske højlandskvæg bliver serveret sammen med grønt fra øen
Pr person: 150.-
Menu d. 21. og 22. Juli:
Italienske kødboller med pasta og tomatsauce – alt sammen hjemmelavet!
Pr person: 150.-
Menu d. 28. og 29. juli:
Surprise!
Vi har masser af lækre økologiske sodavand, naturvin og cocktails ;-)
22/06/2017
Så hyggeligt er der i biksen på Samsø, hvor sæsonen nu for alvor er gået i gang.
Vi har til gengæld desværre måtte holde ferielukket i MP Bruunsgade helt frem til August. Vi søger nye partnere, så hvis nogen er interesseret, så tag kontakt til Thor. Men mere om dette snarest 😗
11/06/2017
Tak til Klidmoster for den dejlige anmeldelse :)
I går fik jeg simpelthen den mest FORMIDABLE cowboytoast fra Rodfast Aarhus på NorthSide. For 110 kr kunne den fås som menu med en G&T på Mother Nature fra Njord Gin. Wow, den er der gods i. Hjemmebagt surdejsbrød med Samsø Mel - økologisk mel fra Kristensminde - saftig bøf, ost, sennep og alibigrønt. Noget ganske andet end de arme stakler fra frost, som vi gnaskede i os, på vej hjem fra byen, i 80'erne. Økologi har sjældent smagt bedre!
Dag 2 på NorthSide endte desværre meget tidligt for mig. Vejret artede sig ellers og jeg var det der legendariske 'frisk' - men det kostede ALT for mange kræfter at gå/glide rundt i det dybe, klistrede mudder. Skulle passe på hvert eneste skridt og kom til at lave rigtig mange uheldige bevægelser med både arme og ben. Fibromyalgi og mudder viste sig at være en meget dårlig kombination. Jeg søgte tilflugt i presseområdet og fik et hvil i en god stol - men kunne næsten ikke rejse mig igen og gå derfra. Det blev en laaaaaaang og laaaaaaangsom cykeltur hjem til Grøfthøj. Jeg var vred, skuffet og ked af det da jeg kom hjem - for den pokkers sygdom sætter alt for tit en stopper for det jeg så gerne vil. Men i dag gør jeg endnu et forsøg - for jeg VIL og SKAL smage på meget mere!
10/06/2017
Mange tak for de fine ord Aarhus Update!! 🙂
Rodfast - toast og gin går hånd i hånd på NorthSide Rodfast, der normalt holder til i M.P. Bruunsgade er også rykket ud på græsset til NorthSide med deres lækre toast. De holder til mellem Blue og Green Stage
Kære dig :). Vi holder lukket i MP Bruuns denne weekend, da vi alle er på Northside.
30/05/2017
Hej, vi mangler et par frivillige til vores uber cool Northside team. Noget for dig? Så skriv til [email protected] lige nu ⚡️
23/05/2017
Kære alle, vi har valgt at ændre åbningstiderne i Aarhus, her henover sommeren. Det betyder færre dage, men åbent til kl syv fredag og lørdag 😊
20/05/2017
Stone MUSE har lavet en fin lille guide til spisestder i smilets by 😊
http://stonemuse.dk/the-ultimate-food-guide-to-aarhus/
16/05/2017
Der blir kørt go stil med lokalt øko-mel på Samsø 😍
Har du lyst til en lækker toast, så nyd den hos Rodfast. Jeg har netop leveret friskmalet mel til Thor.
Klik her for at gøre krav på din sponsorerede post.
Kontakt virksomheden
Telefon
Internet side
Adresse
Aarhus
8000