Mashery - Hummus Kitchen
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Fresh. Simple. Delicious. Hummus. Unser Konzept dreht sich rund um das nahöstliche Kichererbsenprodukt Hummus.
Wir sind alle drei große Hummus-Fans und lieben die nahöstliche Küche. Vor einem Jahr stellten wir fest: In Köln gibt es keinen Ort, an dem man einfach nur guten Hummus essen kann. Dazu muss man wissen, dass es im Nahen Ostens in jeder Stadt zig Hummus-Imbisse gibt und Hummus für die Menschen dort ein unverzichtbares Lebensmittel ist. Inzwischen hat sich dieser Trend auf Metropolen wie New York, L
20/05/2026
HUMMUS DER WOCHE 🫛 Hummus mit orientalischem Bohnen-Erbsen Salat 🥗mit Cherrytomaten 🍅und 🍋 -Cumin-Dressing, dazu Tahini-Sauce, Feta und Walnüsse und einem Pita-Brot 🫓
HUMMUS DER WOCHE 🌶️ Hummus mit „Chicken“ in feuriger koreanischer 🇰🇷 Gochujang 🔥Marinade, Tahini-Sauce, Frühlingszwiebeln, Sesam, Koriander 🌿und einem Pita-Brot 🫓
21/04/2026
HUMMUS DER WOCHE 🤌🏽 Hummus mit Gemüseragout aus Paprika 🫑 , Zucchini, Aubergine 🍆 und Backpflaumen, serviert mit Tahini-Sauce, Sesam-Mandel Crunch, Koriander 🌿 und einem Pita-Brot 🫓 💥
14/04/2026
HUMMUS DER WOCHE 🌸 Hummus mit grünem Spargel in Zitronen-Walnuss-Vinaigrette 🍋, Tahini-Sauce, Walnüssen, rosa Pfeffer, Feta und einem Pita-Brot 🫓 Der Frühling ist da ☀️
17/03/2026
HUMMUS DER WOCHE 🔥 Hummus mit Okra-Schoten und Schalotten 🧅 in würziger Tomatensauce 🍅, dazu Tahini-Sauce, Koriander 🌿 und ein Pita-Brot 🫓
HUMMUS DER WOCHE 👏🏼 Hummus mit im Ofen gerösteten Roten Zwiebeln 🧅 , Rucola-Salat 🌿, Walnuss-Chili-Salsa 🌶️, Tahini-Sauce 💦, Petersilie und einem Pita-Brot 🫓 Mit Feta als Addon noch himmlischer 🌝
HUMMUS DER WOCHE 🫛 Hummus mit frittierten Kartoffelscheiben 🥔, Erbsen, hausgemachter Zwiebelsauce 🧅, Tahini-Sauce, frischer Minze 🌿 und einem Pita-Brot 🫓- auf Wunsch auch mit Spiegel-Ei 🍳
HUMMUS DER WOCHE ☀️ Hummus mit langsam geschmortem Weisskohlschnitz 🥬 in Senf Honig🍯 -Marinade, mit Fetacreme, Tahini-Sauce, gerösteten Walnüssen, Pul Biber 🌶️, frischem Thymian 🌿und einem Pita-Brot 🫓
VALENTINES DAY KIT 💕 Da der Valentinstag 💘 dieses Jahr leider auf den Karnevalssamstag 👻 fällt, haben wir uns etwas besonderes für euch zuhause 🏠 überlegt: Eine Kochbox 👨🍳 mit Vorspeise 🍲, Hauptgang 🍽️ und Dessert 🍮 , einfach zuzubereiten mit nur ein paar Handgriffen 💁🏻♀️und dennoch etwas besonderes 🎀! Dazu eine schöne Kerze 🕯️ in Mashery-Farben 💙💗, eine Flasche Winzersekt 🥂 von und einer Karte 💌 von uns mit kleinem Pärchenspiel 🎲 Das Ganze könnt ihr im Onlineshop für 60€ kaufen 💰und am 14.2. zwischen 12-14 Uhr bei uns im Laden abholen 🛍️
SUPPEN-LUNCH 🍲 Wir haben ein neue Lunch-Option für euch! Eine immer mal wieder wechselnde Suppe, Rotkohl-Dattel-Salat und ein Pita-Brot oder 2 Green Falafel 🧆 Falls ihr mal keine Lust auf Hummus haben solltet oder einfach was leichter unterwegs sein wollt 😄 Für 9 € seid ihr dabei! Aktuell gibt es türkische Linsensuppe 🍲 mit getrockneter Minze 🌿, Pul Biber 🦫 und Zitrone 🍋 Kommt vorbei und wärmt euch auf ❤️ sayyestohummus
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