Viasko

Liebe Freunde des veganen Essens und Trinkens,

wir hoffen, dass es Euch trotz der momentanen Umstände gut geht. Wir melden uns leider nicht mit der erfreulichen Nachricht, dass wir einen neuen Ort fürs Viasko gefunden haben, sondern wollen Euch für die Winterzeit eine tolle Empfehlung aussprechen. Unsere Freunde Nicole und Herrmann, vom Weinhandel CBS Rixdorf, haben eine sorgfältig und geschmackvoll ausgesuchte Auswahl aus veganen Bio-/Demeter- Weinen von Winzern aus Deutschland.
Einige davon kennt man auch schon von damals aus dem Viasko.

Immer Mittwochs und Freitags zwischen 14-20 Uhr findet ein Direktverkauf für Weihnachten und Silvester in der WeinKunstScheune, Thomasstraße 19, 12953 Berlin statt.

Ganz ohne Anstehen und Gedrängel, aber mit dem gebotenen Abstand. Viel besser als in jedem Handelsgeschäft.

Bleibt gesund, vernünftig und kommt gut durch den Winter!

Liebe Gäste und Freunde des Viasko.
Aufgrund der aktuellen Gesundheitslage müssen wir den Betrieb schweren Herzens leider einstellen.

Neues Jahr Neue Karte.
Kommt vorbei, wir freuen uns.
Endspurt

Aktuell auf unserer Herbstkarte:

-Herbstteller (Gluten & Soja frei)-
Wurzel & Rüben im Mohn
Walnuss Hummus/Rotwein Trauben/Topinambur Chips
Blumenkohl Crumble

Currently on our seasonal menu:

-autumn plate (gluten & soy free)-
root & turnips with poppy seed
walnut hummus/ redwine grapes/ topinambur chips/
cauliflower crumble

Die neue Sommerkarte! Und so sehen die Trüffel Kroketten aus. Dazu selbstgemachter Eistee und Limoncello.
Bis gleich!

Herr Dr. Benecke zum Brunch im Viasko. Wie schön!

Der Frühling ist da und auch bei uns gibts natürlich Spargel.
Wir freuen uns wenn ihr vorbei kommt!

visionbakery.com/luchsus-braunlage

Ela Hüpeden möchte in Braunlage ein veganes Restaurant eröffnen.
Ein mutiges, tolles und unterstützenswertes Projekt.

Luchsus. Especially good food. - VisionBakery

Neue Karte zum neuen Jahr.
Zucchini Taler, "Ceviche" vom Rettich (radish),
Grünkern Risotto (green-spelt risotto)
und das Panini gibts jetzt auch glutenfrei.
Wir freuen uns, wenn ihr vorbei kommt!

Wir wünschen all unseren Gästen und Freunden
fröhliche und erholsame Weihnachtstage.
Wir machen auch eine kleine Pause und sind ab dem 27.12. wieder für Euch da.

Wir haben wieder 4 neue Gerichte auf der Adventkarte.