CodecheckApp

Jetzt ist Rhabarberzeit! Obwohl wir die Stangen wie Obst verwenden, ist die Pflanze botanisch gesehen ein Gemüse – und zwar ein sehr gehaltvolles.⁠
⁠
Hier sind ein paar coole Fakten:⁠
⁠
🥦 Ballaststoffreich: Rhabarber ist nicht nur superlecker, sondern auch reich an Ballaststoffen, die deine Verdauung auf Trab halten.⁠
⚡️ Vitaminpower: Mit Vitamin K für kräftige Knochen und Vitamin C für ein starkes Immunsystem ist Rhabarber ein Booster für deine Gesundheit.⁠
💪 Mineralstoffe: Rhabarber ist auch ein hervorragender Lieferant von Kalzium, Kalium und Mangan. Diese Mineralien stärken deine Knochen, stabilisieren den Blutdruck und halten deinen Körper in Topform.⁠
🦠 Antioxidantien: Außerdem ist das Gemüse randvoll mit Antioxidantien, die deine Zellen vor Schäden schützen und Entzündungen bekämpfen können.⁠
⁠
Aber Vorsicht!⁠
⁠
⚠️ Die Blätter des Rhabarbers sind giftig, weil sie Oxalsäure enthalten. Nur die Stängel sind essbar. Sie eignen sich perfekt für Kuchen, Kompott, Chutneys und pikante Gerichte. ⁠
⁠
⚠️ Die Erntezeit endet am 24. Juni, dem Johannistag. Danach bildet Rhabarber vermehrt Oxalsäure, die in hohen Dosen Nierenschäden verursachen kann. Ende Juni hat die Pflanze dann einen zweiten Wachstumsschub, den sie braucht, um sich für das nächste Jahr zu regenerieren. ⁠
⁠
Hast du Rhabarber schon in deinen Speiseplan integriert? Er schmeckt nicht nur köstlich, sondern tut deinem Körper auch richtig gut.

🪥💄 Titandioxid steckt noch immer in vielen Zahnpasten und Lippenprodukten.

72 % der von euch mit CodeCheck gescannten Lippenstifte enthalten Titandioxid. Bei Lippenpflegeprodukten sind es 21 %, bei Zahnpasten der und 19 %.

In Lebensmitteln ist Titandoxid (ein Farbpigment) verboten - in Kosmetikprodukten aber noch erlaubt. Problematisch ist es dann, wenn der Stoff verschluckt wird oder mit der Mundschleimhaut in Kontakt kommt.

❗Gerade bei Kinderzahnpasta und Lippenpflege-Produkten lohnt ein ein genauer Blick, denn diese Produkte werden täglich genutzt. So erkennst du Titandioxid in der Inhaltsstoffliste:

🔎 Titanium Dioxide
🔎 CI 77891
🔎 Titandioxid [nano]

Mehr über unsere Auswertung und welche Produkt-Alternativen du nutzen kannst, erfährt du hier ⤵︎
https://www.codecheck.info/news/CodeCheck-warnt-vor-Titandioxid-in-Zahnpasta-und-Lippenstiften-566403

Endlich beginnt die süße (und saure) Jahreszeit!🍓🍎🍐🍇🍒🫐⁠

Den Anfang in der heimischen Obstsaison machen traditionell Rhabarber und Erdbeeren - sie haben jetzt Hochsaison.

Schon bald gibt es in den Läden noch viel mehr frisches Obst aus regionalem Anbau. Das hat viele Vorteile:⁠
⁠
😋 Frische und Geschmack: Zum Zeitpunkt der Ernte verfügt Obst über einen idealen Nährstoffgehalt. Das Aroma muss keine langen Transportwege überstehen.⁠
🌍 Umweltschutz: Kürzere Transportwege bedeuten auch weniger CO2-Emissionen.⁠
💪 Unterstützung: Die lokale Landwirtschaft freut sich.⁠
⁠
Unsere Grafik zeigt dir auf einen Blick, wann welches Obst bei uns Saison hat.

Jetzt ist die beste Spargelzeit! Bis in den Juni hinein kannst Du die weißen (und grünen) Stangen noch genießen.

Und Dir dabei Gutes tun! Denn das Gemüse besteht zum größten Teil aus Wasser, ist kalorienarm und macht dank seiner Ballaststoffe trotzdem satt.

Darüber hinaus enthält Spargel viele gute Inhaltsstoffe, zum Beispiel …
💪 Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Eisen oder Magnesium
💥 Vitamine, darunter Vitamin C, A und E
⚡️ Folsäure (Vitamin B9)
🌿 Sekundäre Pflanzenstoffe
Wir empfehlen, nur regionale Spargel zu kaufen. Der ist zum einen frischer als importierte Ware, zum anderen aber auch deutlich klimafreundlicher.

❓Bleibt nur noch eine Frage: Mit Butter oder Remoulade?

📅🥗 Früchte des Saison - nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig.

Natürlich denken wir zuerst an Spargel, der jetzt seine beste Zeit hat.

Im Mai gibt es aber auch jede Menge andere frische Gemüse aus Freilandanbau – darunter Blumenkohl, Bärlauch, Rettich, Radicchio und Kopfsalat.

Wir wünschen euch ein leckeres Wochenende!

Du hast Heuschnupfen? 🤧 ⁠
⁠
Pollen aus dem Weg zu gehen ist, ist leider nicht immer möglich. Diese Tipps helfen dir, dein Leid zu lindern.🌳📆🌾

Heuschnupfen? 🤧 ⁠
⁠
Zur Zeit fliegen besonders viele Pollen: Die Frühblüher sind noch da, und die Gräser fangen an.

Unser Pollenkalender zeigt dir, wann welche Pollen fliegen. Wir wünschen allen Allergikern, dass es dieses Jahr nicht so schlimm wird (leider sieht es bisher eher nach dem Gegenteil aus). 🌳📆🌾

Bei einem Monitoring des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) wurden in vielen In veganen Käseprodukten wurden Rückstände aus Mineralöl gefunden – genauer gesagt MOSH und MOAH.

👉 MOSH (gesättigte Kohlenwasserstoffe) tauchten in den meisten Proben auf (57 der 67 Produkte). Sie können sich in verschiedenen Organen unseres Körpers anreichern.
➡️ Bisher gibt es aber keine Hinweise auf konkrete gesundheitliche Schäden.

👉 MOAH (aromatische Kohlenwasserstoffe) gelten als kritischer, da einzelne Verbindungen potenziell krebserregend sein können.
➡️ In acht von 67 Produkten lagen die Werte über den empfohlenen Orientierungswerten.📊

Für Menschen, die solche Produkte gelegentlich essen, gilt das aktuell laut BVL nicht als gesundheitliches Risiko.

Anders sieht es aus bei:
👶 Kindern
🍽️ Personen, die sehr häufig vegane Käsealternativen konsumieren
➡️ Hier sehen Experten noch Verbesserungsbedarf und Hersteller sind gefragt, die Belastung weiter zu reduzieren.

Warum kommt das überhaupt vor?🤔
Die pflanzlichen Fette (z. B. Kokos- oder Rapsöl 🥥🌾), die für Konsistenz und Geschmack von veganem Käseersatz sorgen, können während Herstellung, Transport oder Verpackung mit Mineralölrückständen in Kontakt kommen.

Wir empfehlen daher:
✨ Abwechslung statt täglich Ersatzprodukte
✨ Weniger stark verarbeitete Lebensmittel wählen 🥗
✨ Bewusst einkaufen – auch vegan 💚🛒

Mehr Infos ⤵︎
https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/01_lebensmittel/2025/PM-JPK-vegane-Kaeseersatzprodukte.html

"

➕Gut ist: Das ganze Jahr über möglichst viel frisches Obst und Gemüse zu essen.

➕➕Besser ist: Auf die Herkunft zu achten und saisonale Produkte aus der Region zu bevorzugen. 🍎🍍🥬🍇🍌🥒🍒⁠
⁠
❓Warum?
✅️ Du unterstützt die heimische (Land)Wirtschaft.⁠
✅️ Kürzere Transportwege schonen die Umwelt.⁠
✅️ Heimisches Obst und Gemüse ist meist frischer und schmeckt besser.⁠

🍀Bonus-Tipp:
Wenn du "Bio" kaufst, kommen keine Pestizide auf deinen Tisch (und in deinen Körper).
⁠
Was isst du im April am liebsten?

Kosmetik online kaufen? Lieber zweimal hinschauen 👀💄

Gerade bei Produkten aus Nicht-EU-Ländern kann es passieren, dass sie nicht den strengen EU-Sicherheitsstandards entsprechen 🚫
Das bedeutet: Es könnten Inhaltsstoffe enthalten sein, die hier als problematisch oder sogar verboten gelten.

Hier einige Tipps für mehr Sicherheit beim Online-Shopping 🛒✨

📋 Inhaltsstofflisten sind online nicht immer verpflichtend angegeben – auf der Verpackung hingegen schon. Shops mit vollständiger INCI-Liste sind daher die bessere Wahl.

🔍 Auch nach dem Kauf checken: Rezepturen können sich ändern. Vergleiche die Angaben im Shop sicherheitshalber nochmal mit der Verpackung.

⚠️ Einige Produkte sind nur für Profis gedacht (Friseur/Kosmetikstudio) – oft höher konzentriert und schwieriger in der Anwendung. Die gehören besser nicht ins eigene Badezimmer.

🌿 Achte auf Siegel: Wenn ein Produkt zertifiziert ist, sollte das sowohl im Shop als auch auf der Verpackung klar erkennbar sein.

Deshalb gilt:
Online-Kosmetik ist super praktisch – aber ein kurzer Check kann dir Hautstress und Fehlkäufe ersparen 💚

Mit Apps wie CodeCheck kannst du Inhaltsstoffe vorab prüfen und z. B. Allergene, Mikroplastik oder hormonell wirksame Stoffe schneller erkennen und meiden.📱

Kaufst du deine Kosmetik online? Worauf achtest du dabei? 💬

Mehr Infos bei den Kolleg:innen der Verbraucherzentrale: https://www.verbraucherzentrale.nrw/wissen/digitale-welt/onlinehandel/einkauf-von-kosmetik-im-internet-11831