Samocca

🎹 Sommer im SAMOCCA! 🎶

📅 Samstag, 6. Juni
🕑 10:00 bis 13:00 Uhr
📍 Samocca Aalen

Der Aalener Pianist Claus Wengenmayr bringt den Sommer ins Samocca! 🌞 Mit seinem einzigartigen Repertoire, von klassischer Musik über Jazz bis zu modernen Interpretationen, entführt er euch auf eine musikalische Reise. 🎶🎹

Kommt vorbei und genießt den „Summer in the City“ (oder einfach in unserem Garten)!

🎶 Live Musik im SAMOCCA! 🎶

📅 Samstag, 23. Mai
🕑 10:30 bis 13:00 Uhr
📍 Samocca Aalen

Genießt die Weltmusik-Kompositionen des Duos ImPuls mit Inga Rincke und Norbert Schubert. Mit Handpan, Percussion und dem Didgeridoo schaffen sie zauberhafte, abwechslungsreiche Klänge, die euch verzaubern werden. 🌍🎵

Kommt vorbei, entspannt bei einem Kaffee und lasst euch von der Musik verzaubern. ☕✨

# musik

✨ Verwöhnmomente zum Mutter- & Vatertag ✨

Zeigt euren Liebsten, wie besonders sie sind – mit handgemachten Leckereien aus dem Samocca und unserer Genussmanufaktur! 🍫☕

Unsere Schokolollies, Verführungsschachteln und frisch gerösteten Kaffeesorten werden mit viel Liebe handgefertigt. Frische ist uns dabei besonders wichtig – je früher ihr vorbeikommt, desto besser die Auswahl!

💝 Schenkt Genuss, der von Herzen kommt – perfekt für Mama, Papa oder einfach zum Selberverwöhnen.

📅 Tipp: Sichert euch eure Lieblingskreationen rechtzeitig, nicht das jemand schon schneller war!

Was für ein besonderer Meilenstein und was für ein schöner Start! 🎉

Wir freuen uns riesig, dass ein weiteres Samocca am vergangenen Freitag eine so gelungene Eröffnung feiern durfte. Es ist so schön zu sehen, wie viel Herz, Leidenschaft und Energie in diesen Tag gesteckt wurde. 💗🥳

Liebes Team ,
wir wünschen euch einen großartigen Start, ganz viele weitere unvergessliche Momente mit euren Gästen und ganz viele besondere Kaffee-Momente. Schön, dass ihr jetzt Teil unserer Samocca-Familie seid. Wir freuen uns auf alles was kommt! ☕😊

Curly & The Bossa Boys. Ein musikalisches Dolce Vita! 🎷🎶

📅 Samstag, 18. April 2026
🕑 10:30 bis 13:00 Uhr
📍 SAMOCCA Aalen

Lust auf einen musikalischen Cocktail aus Jazz, Bossa Nova und groovendem Soul? Dann sind Curly & The Bossa Boys genau richtig für euch! ✨

Mit einer einzigartigen Mischung aus bekannten Jazz-Klassikern, funky Beats und raffinierten Arrangements bringen sie einen erfrischenden Wind ins SAMOCCA! Von „Girl from Ipanema“ über feinen Swing bis zu groovenden Soul-Beats ist alles dabei!

🎤 Karin Ott: Gesang, Saxophon und Violine
🎸 Bernd Jörg: Bass
🎹 Gerhard Ott: Klavier
🥁 Nico Legoll: Drums

Freut euch auf ihre sympathische Bühnenpräsenz und ein Sound, der euch direkt ins Dolce Vita entführt! ✨🎶

𝗦𝗰𝗵𝗼𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗯𝗶𝗲𝗿𝘁? ☕🌿
Unser SIDAMO kommt aus der Region Sidamo im Süden Äthiopiens. Der Kaffee wird in Höhenlagen zwischen 1500 und 2200 Metern angebaut. Das sorgt für seine einzigartige Geschmacksnote.

𝗪𝗮𝗿𝘂𝗺 𝗱𝘂 𝗱𝗲𝗻 𝗦𝗶𝗱𝗮𝗺𝗼 𝗹𝗶𝗲𝗯𝗲𝗻 𝘄𝗶𝗿𝘀𝘁 ✨
- süßes, blumiges Aroma mit leichtem Geschmack
- verwöhnt den Gaumen rund und sanft

𝗟𝗶𝗻𝗸 𝘇𝘂𝗺 𝗞𝗮𝗳𝗳𝗲𝗲: https://shop.samocca.de/products/sidamo-grade-2-washed-athiopien

𝗞𝗮𝗳𝗳𝗲𝗲𝘇𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴 𝗺𝗶𝘁 𝗱𝗲𝗿 𝗕𝗮𝘆𝗿𝗲𝘂𝘁𝗵𝗲𝗿 𝗞𝗮𝗻𝗻𝗲 ☕✨
1️⃣ Kanne vorheizen: Fülle die Kanne mit heißem Wasser und gieße dies anschließend wieder ab.

2️⃣ Bohnen mahlen: Mahle die Bohnen mit grobem Mahlgrad.

3️⃣ Pulver einfüllen: Fülle das Pulver in den Porzellanfilter.

4️⃣ Klopfen: Klopfe von außen leicht gegen die Kanne damit sich das Pulver gleichmäßig verteilt.

5️⃣ Filter aufsetzen: Setze den Filter auf die Kanne.

6️⃣ Wasserverteiler aufsetzen: Setze den Wasserverteiler auf den Filter.

7️⃣ Wasser kochen: Erhitze das Wasser auf 92-96°C.

8️⃣ Tarieren: Stelle durch wiegen mit der Feinwaage sicher, dass du die genaue Menge hast.

9️⃣ Pulver befeuchten: Befeuchte das Pulver mit circa 50ml Wasser.

🔟 Wasser eingießen: Gieße 350ml Wasser langsam in den Wasserverteiler

𝗗𝗿𝗲𝗶 𝗚𝗼𝗹𝗱𝗺𝗲𝗱𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗳ü𝗿𝘀 𝗦𝗔𝗠𝗢𝗖𝗖𝗔! 🥇🥇🥇
Die Deutsche Röstergilde hat das Samocca erneut ausgezeichnet, mit gleich drei Goldmedaillen für unsere handwerklich gerösteten Kaffees.

𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗚𝗼𝗹𝗱𝗺𝗲𝗱𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻-𝗚𝗲𝘄𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿:
☕Espresso Single Origin „Roter Catuai“
☕Espresso Blend „Armonico“
☕Filterkaffee „Gourmet Alba“

𝗪𝗶𝗲 𝗲𝗻𝘁𝘀𝘁𝗲𝗵𝗲𝗻 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗚𝗼𝗹𝗱𝗺𝗲𝗱𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻-𝗚𝗲𝘄𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿?
Mit viel Handarbeit ensteht jeder Kaffee Schritt für Schritt. Zuerst muss die Proberöstung erfolgreich sein und die richtige Mischung und die richtige Röstung sichergestellt werden. Im Anschluss wird dann die Röstung im großen Trommelröster gestartet.
Im Vordergrund der Bewertung steht die hohe Qualität der Produkte. Dazu zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch Transparenz auf dem Weg von der Pflanze zur Tasse. Das bedeutet: Wo und wie wird der Kaffee im Ursprungsland produziert? Die Landwirte erhalten faire und planbare Preise für ihre Arbeit.

𝗪𝗲𝗹𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗞𝗮𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗽𝗮𝘀𝘀𝘁 𝘇𝘂 𝗱𝗶𝗿? So beschreibt unsere Samocca-Leiterin aus Aalen und Chef-Rösterin die Kaffees:
👉 feine, fruchtig süße Noten → Roter Catuai
👉 kräftiger Körper und ausgewogenes, fruchtig-süßes Aroma → Espresso Armonico
👉 markantes Traube-Nuss-Aroma → Gourmet Alba

𝗧𝗜𝗣𝗣: Wer Kaffee nicht nur trinken, sondern erleben will, kann bei Degustationen im Samocca Aalen nach ANMELDUNG dabei sein und die Vielfalt selbst entdecken! Die Degustationen finden nach Voranmeldung unter der Woche zwischen 14:00 bis 16:00 Uhr statt.

It’s Ragtime! 🎹🎶

📅 Samstag, 11. April 2026
🕑 10:00 bis 13:00 Uhr
📍 SAMOCCA Aalen

Claus Wengenmayr bringt das Hauspiano zum Grooven, mit den spritzigen und mitreißenden Klängen des Ragtime!
Taucht ein in die Welt des Ragtime, wo der Rhythmus und die Melodien zum Tanzen einladen. Ein musikalischer Genuss für alle, die sich von lebendigem, sprudelndem Piano-Play verzaubern lassen möchten.

Fühlt den Beat und lasst euch von Claus Wengenmayr in den Ragtime-Rausch versetzen! 🎶💥

🐰 Frohe Ostern vom Samocca Aalen! 🐰

Die Eier sind bunt, die Blumen blühen und die Frühlingssonne wärmt unsere Herzen. Ein perfekter Zeitpunkt, um euch allen ein wunderschönes Osterfest zu wünschen! 💐💛

Dieses Mal haben einige unserer kreativen Osterhasen aus unserer Werkstatt fleißig ihre Pinsel geschwungen und für euch ganz besondere Bilder gemalt. Diese kleinen Kunstwerke wurden mit viel Liebe und Mühe für euch vorbereitet. Lasst euch von den Bunten Motiven verzaubern. 🎨 🐇

Möge die Zeit voller Freude, Entspannung und natürlich voller köstlicher Leckereien sein. Egal, ob bei uns oder zu Hause.

Wir danken euch für eure Unterstützung und freuen uns darauf, euch bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Lasst euch die Süßigkeiten nicht entgehen, und vergesst nicht, euch eine Pause mit einer guten Tasse Kaffee zu gönnen. ☕️🍰

Genießt die Osterzeit in vollen Zügen! 🌷
Euer Samocca Aalen