WP Riehle

Wenn Peelboards größer werden, braucht es mehr als Muskelkraft.

In industriellen Backstraßen müssen täglich schwere und sperrige Güter bewegt werden. Besonders bei übergroßen Peelboards stoßen manuelle Prozesse schnell an ihre Grenzen.

Die Lösung: der WP INDUSTRIAL ROBOT (STACKING).

Leistungsstarke Robotik für anspruchsvolle Stapelaufgaben.

In einer modernen Brötchen-Produktionslinie in Athen übernimmt der Industrieroboter das automatische Stapeln großer Peelboards. Präzise, zuverlässig und rund um die Uhr.

Ihre Vorteile im Überblick:

✓ Automatisches Stapeln schwerer und sperriger Güter
✓ Entlastung des Personals bei körperlich anspruchsvollen Tätigkeiten
✓ Regelmäßige Zu- und Abführung von Materialien
✓ Höhere Prozess- und Planungssicherheit
✓ Freistellung von Fachpersonal für wertschöpfende Aufgaben

Der WP INDUSTRIAL ROBOT lässt sich nahtlos in bestehende Produktionslinien integrieren und wird individuell auf Traglast, Reichweite und Anwendung abgestimmt. Ob übergroße Backbretter, Paletten, Körbe oder andere Güter – der Roboter sorgt für einen gleichmäßigen und reproduzierbaren Materialfluss.

Mehr Automatisierung. Mehr Ergonomie. Mehr Effizienz.

📞 Jetzt beraten lassen und Ihre Produktionsprozesse intelligent automatisieren.

Bewährte Qualität. Maximale Flexibilität. Attraktiver Einstieg.

Nicht jeder Betrieb benötigt eine vollautomatische Fettbackanlage. Viele Bäckereien suchen eine wirtschaftliche Lösung, die hochwertige Ergebnisse liefert und gleichzeitig flexibel an die eigenen Anforderungen angepasst werden kann.

Genau dafür wurde die L2000 D von WP Riehle entwickelt.

Die manuelle Lösung der beliebten Linie 2000.

Mit ihren zahlreichen Ausstattungs- und Größenvarianten bietet die L2000 D die passende Lösung für unterschiedlichste Produktionsanforderungen – von kleineren bis hin zu größeren Stückzahlen.

Ihre Vorteile im Überblick:

✓ Größeres Gebäckvolumen durch den WP Riehle Volumen-Dampfdeckel
✓ Geringe Fettaufnahme durch konstante Temperaturführung
✓ Digitale Heizungssteuerung für gleichbleibende Qualität
✓ Einfache und komfortable Bedienung
✓ Erhältlich in den Breiten 36, 48 und 60

Dank der direkten Heizung im Öl arbeitet die Anlage besonders energieeffizient und sorgt gleichzeitig für eine konstante Backtemperatur. Das Ergebnis sind gleichmäßig ausgebackene Produkte mit hoher Qualität und geringer Fettaufnahme.

Der gasdruckunterstützte manuelle Backkorb-Lift erleichtert die Bedienung im Alltag, während die optionale Ausführung mit Gärraum zusätzliche Flexibilität für Ihre Produktion bietet.

Die L2000 D – der wirtschaftliche Einstieg in die professionelle Fettbacktechnik.

📞 Jetzt beraten lassen und die passende Konfiguration für Ihren Betrieb finden.

Außen knusprig. Innen saftig. So müssen panierte Auberginen sein.

Panierte Auberginenscheiben gehören zu den beliebtesten vegetarischen Spezialitäten. Der Schlüssel zum perfekten Ergebnis: eine gleichmäßige Panierung, eine stabile Temperaturführung und ein präziser Frittierprozess.

Mit der DLA 600 Industry Touch von WP Riehle lassen sich panierte Auberginen effizient und reproduzierbar in einer Produktionslinie herstellen.

Saftige Aubergine trifft auf einen goldbraunen, knusprigen Mantel.

Die Kombination aus Paniereinheit und automatischer Durchlauffritteuse sorgt für einen durchgängigen Prozess – von der Panierung bis zum fertig frittierten Produkt.

Ihre Vorteile im Überblick:

✓ Gleichmäßige Panierung und Bräunung
✓ Weniger Fettaufnahme durch konstante Temperaturführung
✓ Hohe Produktionsleistung für große Stückzahlen
✓ Individuell konfigurierbar für unterschiedliche Produkte
✓ Ideal zur Verkettung mit vor- und nachgelagerten Anlagen

Die DLA Industry Touch ist speziell für die halb- bis industrielle Produktion konzipiert und lässt sich flexibel an Ihre Anforderungen anpassen. Dank Touchpanel-Steuerung und intelligenter Prozessführung entstehen gleichbleibende Ergebnisse – vom ersten bis zum letzten Produkt.

Perfekt für vegetarische Snacks, Convenience-Produkte und moderne Lebensmittelproduktion.

📞 Jetzt beraten lassen und Ihre Produktionslinie für panierte Produkte optimieren.

Belaugen größer gedacht mit der WP Comjet.

Wenn hohe Stückzahlen, gleichmäßige Qualität und weniger Personaleinsatz zusammenkommen sollen, ist die WP Comjet die passende Lösung.

Automatisiertes Belaugen für effiziente Produktionsprozesse.

Die Comjet kombiniert einen WP Automatic Loader mit einer Belaugungsmaschine, je nach Konzept und Produktionslinie mit ALLROUND oder DBA. So entsteht ein durchgängiger Prozess vom Laden bis zur Belaugung.

Ihre Vorteile im Überblick:

✓ Vollautomatischer Belaugungsprozess
✓ Bis zu ca. 240 Bleche pro Stunde mit nur einer Arbeitskraft
✓ Regelbare Bandgeschwindigkeit
✓ Gleichmäßige Belaugung durch zweifachen Laugenvorhang plus WP Riehle Laugendusche

Ob mit Peelboards oder Abrollern: Die Comjet sorgt für einen stabilen, effizienten Ablauf bei hoher Produktionsleistung.

Weitere Highlights:

✔ Ablegeband verhindert überschüssiges Streugut auf den Backblechen
✔ Ausfahrbarer 180-Liter-Laugentank für hygienische Reinigung
✔ Laugenfüllstand-Sensor schützt vor Trockenlauf
✔ Ideal für automatisierte Belaugungslinien mit hohem Durchsatz

Das Ergebnis: mehr Effizienz, weniger manuelle Arbeit und konstant hochwertige Laugenprodukte.

📞 Jetzt beraten lassen und Ihre Belaugung automatisieren.

Eine saubere Backstube beginnt mit sauberen Blechen.

Backbleche sind täglich im Einsatz und sammeln Rückstände, Fett und Verschmutzungen. Wer hygienisch, effizient und prozesssicher arbeiten möchte, braucht deshalb mehr als eine manuelle Reinigung.

Genau dafür wurde die BWM Multi-Clean von WP Riehle entwickelt.

Automatische Nassreinigung für alle gängigen Backbleche.

Die Multi-Clean reinigt Backbleche im Durchlaufverfahren mit bis zu 80 °C heißem Wasser, Bürsten und bedarfsgerecht dosiertem Reinigungsmittel. So entstehen zuverlässig saubere Bleche, gründlich, hygienisch und effizient.

Ihre Vorteile im Überblick:
✓ Hygienische Nassreinigung aller gängigen Bleche
✓ Unterstützt Ihr HACCP-Konzept
✓ Automatische Reinigungsmitteldosierung per Schmutzsensor
✓ Automatischer Start-Stopp durch Blechsensor
✓ Reinigen, Trocknen und optional Beölen in einem Prozess

Die Maschine kann über einen Heißwasseranschluss bis 80 °C oder über den integrierten Boiler betrieben werden. Der Blechsensor erkennt aufgelegte Bleche automatisch und startet das Transportband selbstständig.

Das Ergebnis:
Weniger manueller Aufwand, saubere Prozesse und eine Backstube, die hygienisch aufgestellt ist.

📞 Jetzt beraten lassen und Ihre Blechreinigung automatisieren.

Mehr Fettbackleistung in der Saison. Mehr Flexibilität in der Nebensaison.

Gerade bei Siedegebäck schwankt der Bedarf oft stark: In der Saison muss maximale Leistung abrufbar sein, in ruhigeren Zeiten soll die Produktion trotzdem effizient bleiben.

Genau dafür gibt es die Linie 2000 Vario-Station von WP Riehle.

Flexibel Fettbacken mit automatischer Wendung und automatischer Befüllung.

Bei der Vario-Station werden zwei Fettbackgeräte über einen gemeinsamen Mitteltisch platzsparend miteinander verbunden. So kann bei hoher Nachfrage die doppelte Stückzahl produziert werden. In der Nebensaison lässt sich bei Bedarf auch nur eine Fritteuse nutzen.

Ihre Vorteile im Überblick:
✓ Flexible Nutzung von einem oder zwei Fettbackgeräten
✓ Automatische Wendung für gleichmäßige Backergebnisse
✓ Automatisches Beenden des Backprozesses durch Herausfahren des Wendekorbs
✓ Personenunabhängige Produktqualität durch programmierbare Backvorgänge
✓ Größeres Gebäckvolumen bei gleicher Einwaage durch Volumendampfdeckel

Die Linie 2000A sorgt für gleichbleibende Qualität, auch wenn es im Produktionsalltag hektisch wird. Der automatische Backprozess entlastet das Personal und sichert reproduzierbare Ergebnisse.

Die Vario-Station ist ideal für Betriebe, die saisonale Spitzen abdecken und trotzdem flexibel bleiben möchten.

📞 Jetzt beraten lassen und Ihre Fettbackproduktion variabel aufstellen.

Onion Rings automatisch panieren und frittieren, knusprig, gleichmäßig und effizient.

Frittierte Zwiebelringe sind ein echter Snack-Klassiker. Entscheidend für ein überzeugendes Ergebnis sind eine gleichmäßige Panierung, stabile Temperaturführung und ein reproduzierbarer Frittierprozess.

Genau dafür eignet sich die DLA 600 Industry Touch von WP Riehle.

Die automatische Durchlauffritteuse für herzhafte Produkte und große Produktionsmengen.

In Kombination mit einer passenden Paniereinheit lassen sich Onion Rings in einer durchgängigen Produktionslinie panieren und frittieren, effizient, sauber und prozesssicher.

Ihre Vorteile im Überblick:

✓ Gleichmäßiges Frittierergebnis bei jedem Durchlauf
✓ Weniger Fettaufnahme durch konstante Temperaturführung
✓ Touchpanel-Steuerung für einfache Bedienung
✓ Individuell konfigurierbar nach Produkt und Produktionsanforderung
✓ Ideal zur Verkettung mit vor- und nachgelagerten Anlagen

Die DLA Industry Touch ist für halb- bis industrielle Produktionsmengen ausgelegt und bietet große Möglichkeiten für unterschiedlichste Produkte, von Zwiebelringen über Gemüse bis hin zu Fleisch, Fisch oder gefüllten Snacks.

Mehr Durchsatz. Konstante Qualität. Perfekt knusprige Onion Rings.

📞 Jetzt beraten lassen und Ihre Snackproduktion automatisieren.

Donuts produzieren am laufenden Band mit der DLA 660 Donutmaster.

Wenn Donuts und Berliner in größeren Mengen produziert werden, muss jedes Detail stimmen: Temperatur, Durchlaufzeit, Wendung und Bräunung.

Genau dafür wurde die DLA 660 Donutmaster von WP Riehle entwickelt.

Automatisiertes Fettbacken für gleichbleibende Qualität.

Die DLA 660 ist die größte Durchlauffritteuse der DLA-Reihe und bildet den idealen Übergang zur industriellen Fettbackproduktion.

Ihre Vorteile im Überblick:

✓ Gleichmäßiges Frittierergebnis bei jedem Durchlauf
✓ Konstante Produktqualität auch bei hohem Durchsatz
✓ Geringe Fettaufnahme durch präzise Temperaturführung
✓ Einfache Bedienung durch moderne Steuerung
✓ Ideal für Donuts, Berliner und weitere Siedegebäcke

Dank moderner Technologie ermöglicht die DLA 660 eine effiziente und qualitativ hochwertige Produktion – automatisiert, zuverlässig und wirtschaftlich.

Für Betriebe, die mehr produzieren wollen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

📞 Jetzt beraten lassen und Ihre Donutproduktion automatisieren.

Immer perfekt belaugt mit der ALLROUND Pro.

Beim Belaugen zählt nicht nur Geschwindigkeit. Entscheidend sind gleichbleibende Laugenkonzentration, sichere Prozesse und konstante Produktqualität.

Genau dafür wurde die ALLROUND Pro von WP Riehle entwickelt.

Das Belaugungs-ALLROUND-Talent mit automatischem Laugenmanagement.

Die PRO-Version übernimmt sowohl die automatische Laugentankfüllung als auch die automatische Laugenanmischung. Über den Festwasseranschluss wird der Tank nachgefüllt, während die Proportionalpumpe mit Vorfilter Laugenmischungen von 1 bis 4,3 % präzise herstellt.

Ihre Vorteile im Überblick:
✓ Automatische Laugentankfüllung
✓ Automatische Laugendosierung
✓ Gleichbleibende Laugenkonzentration
✓ Konstante Produktqualität
✓ Mehr Arbeitssicherheit durch weniger direkten Kontakt mit Lauge

Gerade beim manuellen Anmischen besteht immer ein Risiko für Verätzungen. Die ALLROUND Pro reduziert diesen Arbeitsschritt deutlich und sorgt gleichzeitig für reproduzierbare Ergebnisse in der Produktion.

Mehr Sicherheit. Mehr Komfort. Mehr Qualität.

📞 Jetzt beraten lassen und Ihre Belaugung auf PRO-Niveau bringen.

Süßkartoffeln sind längst mehr als nur Pommes.

Ob als knusprige Sticks, panierte Scheiben, Würfel oder kreative Snackprodukte: Süßkartoffeln sind gefragt, vielseitig und ideal für moderne Food-Konzepte.

Mit der DLA 600 Industry Touch von WP Riehle lassen sich Süßkartoffelprodukte effizient in einer Produktionslinie panieren und frittieren – gleichmäßig, prozesssicher und mit hohem Durchsatz.

Die automatische Durchlauffritteuse für herzhafte Produkte.

Die DLA Industry Touch ist für halb- bis industrielle Produktionsmengen ausgelegt und lässt sich individuell auf Produkt, Prozess und Linienkonzept konfigurieren.

Ihre Vorteile im Überblick:

✓ Untergetauchtes Frittieren für gleichmäßige Ergebnisse
✓ Weniger Fettaufnahme durch konstante Temperaturführung
✓ Touchpanel-Steuerung für einfache Bedienung
✓ Ideal zur Verkettung mit vor- und nachgelagerten Anlagen
✓ Individuell konfigurierbar für unterschiedliche Produkte und Produktionsgrößen

Bei Süßkartoffeln kommt es auf eine stabile Temperatur, eine gleichmäßige Bräunung und einen schonenden Produkttransport an. Die DLA 600 Industry Touch sorgt dafür, dass jeder Durchlauf reproduzierbar bleibt – vom ersten bis zum letzten Produkt.

Trendprodukt trifft industrielle Prozesssicherheit.

📞 Jetzt beraten lassen und Ihre Süßkartoffel-Produktion automatisieren.