Aramark CZ

Opět jsme měli tu čest přivítat skupinu studentů programu Professional MBA Daniels College of Business, University of Denver.👩‍🎓👨‍🎓

Jejich návštěva navázala na dva roky staré setkání, kdy jsme pro studenty a absolventy připravili program, jehož součástí byla například prohlídka u jednoho z našich klientů Toyota Motor Manufacturing Czech Republic či návštěva lokální farmy zapojené do projektu Cesta na talíř.

Tentokrát studenti zavítali k našemu dalšímu klientovi Plzeňský Prazdroj. Během komentované prohlídky se seznámili s historií pivovaru, výrobou piva i významem této tradiční české značky.

Po návratu do Prahy se studentů ujal náš ředitel pro lidské zdroje a komunikaci Petr Benda a v naší kulinářské akademii jim přiblížil fungování společnosti Aramark na českém trhu. Setkání bylo zároveň příležitostí k neformální diskusi se studenty a jejich pedagogy.

Následoval společný oběd spojený s ochutnávkou menu našeho experta na indickou kuchyni v restauraci Culinia Siemensova, v níž se akademie nachází.

Děkujeme celému týmu University of Denver za milé a inspirativní setkání a těšíme se zase na příště! 👋

Pro klienty máme vždycky něco navíc.🌽

Náš létající šéfkuchař Jirka Kryda tentokrát zavítal do Novo Nordisku a zaměstnance potěšil pochoutkami z grilu.

Seznamte se s další super hrdinkou letošní Cesty na talíř – je tu kapie, která zdraví nabije. ❤️

🌶️ Kapie je bohatým zdrojem vitamínu C a antioxidantů, které pomáhají chránit naše buňky před oxidačním stresem a podporují správné fungování organismu.️

🌶️ Červená kapie obsahuje přibližně dvakrát více vitamínu C než zelená. A množství karotenoidů může být dokonce téměř desetkrát vyšší.

🌶️ K tomu přidejte její přirozeně sladkou chuť a všestrannost v kuchyni. Čerstvá, grilovaná, marinovaná, v salátu nebo v teplém jídle – kapie umí dodat energii i pestrost téměř každému talíři. 🌱

Právě takové suroviny představujeme v projektu Cesta na talíř. Čerstvé, sezónní a od lokálních pěstitelů, aby jejich cesta z pole do našich restaurací byla co nejkratší.

Více o tom, co všechno se v kapii skrývá 👉🏼www.cestanatalir.cz/co-byste-meli-vedet-o-kapiich/

Úvodní degustace menu pro ARENA BRNO nebyla jen o ochutnávání, hodnocení a ladění detailů. Byla také o společném zážitku a skvělé náladě. 🙌

Kulinářští mistři Zdeněk Křížek, Tomáš Frištenský, Lukáš Sedláček a Romana Flídrová rozdávali vynikající pochoutky i úsměvy na všechny strany, přitom za sebou měli náročnou několikadenní přípravu.

Výsledky jejich práce přišel ochutnat i management Aramarku, mimo jiné také jeho generální ředitel Milan Pech a Karel Mayer, který má celý projekt Areny Brno za Aramark na starosti.

Věříme, že podobná pozitivní atmosféra bude brzy provázet i fanoušky HC Kometa Brno a všechny další návštěvníky vznikající víceúčelové haly. Snad i díky našemu cateringu. 🍽️💙🏒

Co dnes zaměstnanci očekávají od firemní restaurace? Už dávno nestačí, aby jim "jen" chutnalo. 🍽️

Stále více lidí přemýšlí nad tím, jak se po jídle cítí, kolik mají energie během dne nebo jak může stravování ovlivnit jejich zdraví.

Stejnou otázku si pochopitelně kladnou i zaměstnavatelé. Wellbeing zaměstnanců totiž není jen benefit – má přímý vliv na jejich spokojenost, produktivitu i loajalitu.

V Aramarku se tématu vyváženého stravování věnujeme dlouhodobě. Jedním z konceptů, který mohou naši klienti využívat, je program . Ve spolupráci s odborníky na výživu jsme vytvořili nabídku jídel, která jsou nutričně vyvážená, dodají energii a zároveň skvěle chutnají.

Program byl speciálně vyvinut pro společnost Toyota Motor Manufacturing Czech a recepty z něj se staly rychle populární i u dalších klientů.

Zajímá vás, jak může vyvážené firemní stravování podpořit wellbeing zaměstnanců i atraktivitu vašeho pracovního prostředí? Ozvěte se nám – rádi vám představíme naše řešení.

www.aramark.cz/balanced

Když se řekne firemní stravování, většina lidí si představí pouze oběd. 🥗 Co když ale může znamenat mnohem víc?

👉 Firemní restaurace může být oblíbeným místem, kde se potkávají kolegové, vznikají nové nápady a posilují vztahy. Místem, kam se lidé rádi vracejí.

👉 Při spolupráci s našimi významnými klienty, mezi které patří například Plzeňský Prazdroj, Toyota, Siemens, Continental nebo Foxconn, se opakovaně potvrzuje, že firemní restaurace je přirozenou součástí firemní kultury i každodenní zaměstnanecké zkušenosti.

👉 Proto se díváme na firemní stravování v širších souvislostech – krom kvalitního jídla se zaměřujeme také na příjemné prostředí, profesionální služby, lokálnost, rozmanitější a zdravější nabídku i inovace, které pomáhají vytvářet místo, kde se hosté cítí dobře.

Jak to vnímáte vy? Má podle vás kvalitní firemní restaurace vliv na atmosféru ve firmě?

Hledáte partnera pro firemní stravování, který sází na kvalitu, lokální suroviny a udržitelný přístup?🌱

Aramark s českými farmáři a pěstiteli dlouhodobě spolupracuje. Projekt Cesta na talíř, který vznikl před pěti lety, není jen o letošních „superhrdinech“, které postupně představujeme. Je symbolem našeho přístupu k lokálním a sezónním surovinám.

Pro desítky restaurací Aramarku nakupujeme čerstvé ovoce, zeleninu i další suroviny od českých farmářů a producentů.

Na talíř se dostanou maximálně do 72 hodin od sklizně. Z těchto surovin pak naši šéfkuchaři připravují recepty, které dávají vyniknout jejich přirozené chuti.

Proč je pro nás sezónnost a lokálnost tak důležitá?
🌿 Je lepší pro zdraví – čerstvé sezónní suroviny obsahují více živin a chutnají tak, jak mají.
🍅 Je lepší pro chuť – ovoce a zelenina dozrávají přirozeně, ne během dlouhé přepravy.
🌍 Je lepší pro planetu – kratší přepravní vzdálenosti znamenají nižší uhlíkovou stopu. Díky našemu přístupu ji dokážeme snížit až o 30 %.
🤝 Je lepší pro českou ekonomiku – podporujeme místní farmáře, pěstitele a výrobce, kteří odvádějí skvělou práci.

Pokud hledáte firemní stravování, které spojuje skvělou chuť, kvalitní lokální suroviny a odpovědný přístup k životnímu prostředí, rádi vám ukážeme, jak může vypadat i ve vaší společnosti.

Stavíme na 34 letech zkušeností na českém trhu, silném globálním zázemí a hlavně na lidech, kteří každý den posouvají naše služby dál.👩‍🍳

Máme před sebou ambiciózní plány – chceme růst, přinášet nové impulzy do firemního stravování a dál rozvíjet prémiovou gastronomii i catering. A vstupujeme také do světa velkých arén.

O tom, kam Aramark CZ směřuje, si můžete přečíst na webu e15. 👉 bit.ly/AramarkNovaEra