Bistro Kaprova

HANZU is here! 🎉 Have you heard about it? SaSaZu celebrates 10th anniversary with a pop up location in the center of Prague! Authentic Asian fusion restaurant & lounge by SaSaZu Group. 🥠

V podzimní nabídce nesměl chybět ani pořádný kus masa! 🥩Dejte si oblíbený hovězí konfit s kukuřičnou polentou a cibulí restovaný na červeném víně. 🍷
www.bistrokaprova.cz

Nezapomínejte na naši polední nabídku! Tu pro vás každý týden pečlivě připravuje šéfkuchař Lukáš Dostál se svým týmem 👨‍🍳. I tato orientální pochoutka se objevila v rámci denní nabídky 👉 domácí hummus s opečeným pita chlebem. 😋
www.bistrokaprova.cz

Lanýžové risotto s Rib eye steakem. Atraktivní nejen na oko, ale i na chuť ... Další z lákavých specialit Bistro Kaprova. 😋
www.bistrokaprova.cz

Jíte kozí sýr? 🐐 Tuto pochoutku z kozího mléka byste měli občas zařadit do jídelníčku, proč?

👉 kozí mléko je plné pro tělo důležitých živin!

👉 je mnohem lépe stravitelné než mléko kravské. 🐄

👉 kozí mléko obsahuje kyselinu kaprylovou. Ta má antibakteriální, protizánětlivé a protiplísňové účinky. 😊

👉 kozí sýr má specifickou chuť, která se nejlépe doplňuje s řepou. Proto jsme jej v podobě salátu právě s červenou řepou žařadili do podzimní nabídky. 🍁 Zastavte se ho ochutnat. 😊
www.bistrokaprova.cz

Další z lákavých specialit restaurace Bistro Kaprova. Bucatini s hovězím tataráčkem a černým lanýžem... 🥩
www.bistrokaprova.cz

Jste zvědaví, co si pro vás šéfkuchař - Lukáš Dostál připravil na tento týden? 👨‍🍳 Chybět nebudou ryby, čerstvé saláty a tentokrát ochutnáte i hummus s pita chlebem. Tak se zastavte na oběd. 🙂

Ceny se pohybují od 99 do 149,- Kč.
www.bistrokaprova.cz

Polévka, co má grády! Ta nemohla v rámci naší podzimní stálé nabídky chybět. 💪 Tak se přijďte zahřát silným hovězím vývarem s masem, řapíkatým celerem a domácí těstovinou. 😋
www.bistrokaprova.cz

V restauraci Bistro Kaprova používáme skutečný Cadillac mezi lanýži ➡️ burgundského černého lanýže. 🧐

➡️ Své výrazné aroma si získává dozráváním při nižších teplotách (nejlépe se mu daří na podzim)
➡️ Je nejvyhledávanějším klenotem svého druhu - má silné oříškové aroma...
➡️ ... a nejlépe chutná nastrouhaný. Například na čerstvě uvařeném risottu. 😋👌
www.bistrokaprova.cz

New lunch menu is out now. Come to try it! Prices are from 99 to 149 CZK. 😉
www.bistrokaprova.cz/en/intro

Nový pracovní týden a s ním i nové polední menu. Na každý den pro vás šéfkuchař Lukáš Dostál se svým týmem vykouzlil spoustu lákavých delikates. 👨‍🍳 Ceny se pohybují od 99 do 149,- Kč. 😉
www.bistrokaprova.cz

Znáte "Foie gras"? 🧐 Tučná husí či kachní játra jsou lahodnou delikatesou francouzské kuchyně. Věděli jste, že Francouzi tento gastronomický klenot tak milují, že ročně zkonzumují až 20 000 tun? 😱
www.bistrokaprova.cz

Děkujeme za fotografie z vašeho soukromého archivu. 📸 🥰Jedna ze spokojených zákaznic restaurace Bistro Kaprova zaslala snímek své narozeninové hostiny.🎈
www.bistrokaprova.cz