Mattes restaurace

Polední menu - úterý 6. 10.
Česnečka s uzenou krkovičkou, vejci a brambory 49,-

Kuřecí nudličky na červeném curry se zeleninou a kokosovým mlékem, jasmínová rýže 189,-

Trhaná slepice na paprice, petrželová tarhoňa 189,-

Vepřový steak, smetanová pepřová omáčka, kořeněné bramborové lupínky, trhaný salát 195,-

Grilované krůtí mleté biftečky na salátu z restované zeleniny, česnekový zákys 189,-

Polední menu - pondělí 5. 10.
Gulášová 49,-

Kuřecí nudličky na červeném curry se zeleninou a kokosovým mlékem, jasmínová rýže 189,-

Pikantní vepřový guláš s cibulkou a feferonkou, houskové knedlíky 189,-

Kuřecí medailonky v sezamovém těstíčku, bramborová kaše, okurkový salát 195,-

Špecle, slanina, smetana, uzený sýr, pažitka, smažená cibulka 185,-

Polední menu - pátek 2. 10.
Krkonošské kyselo s houbami a vaječnou omeletou 49,-

Smažené vepřové řízečky z panenky, mačkané brambory s pažitkou, citron, kyselá okurka 195,-

Lasagne pomodoro s kuřecími nudličkami, sušená rajčata, sýr Gran Moravia, rukola 185,-

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 165,-

Polední menu - čtvrtek 1. 10.
Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 49,-

Špikovaná vepřová pečeně na smetaně, houskové knedlíky, citron, brusinky 189,-

Kmínová zelná ciabatta s trhanou vepřovou krkovicí, karamelizovanou cibulí, křenová majonéza, kořeněné bramborové lupínky 195,-

Smažené kapustové karbanátky s mletým vepřovým masem, bramborová kaše, okurkový salát 189,-

Rizoto Jambalaya s kuřecím masem, klobásou, zeleninou, řapíkatým celerem, drcenými rajčaty, papriky a mladou cibulkou 185,-

Polední menu - středa 30. 9.
Fazolová s klobásou 49,-

Špikovaná vepřová pečeně na smetaně, houskové knedlíky, citron, brusinky 189,-

Asijský vepřový bok na česneku a zázvoru, wasabi bramborová kaše, sezam 189,-

Kuřecí medailonky, smetanová omáčka s tymiánem a bílým vínem, jasmínová rýže, trhaný salát 189,-

Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí, smetanou, vejci a sýrem, salát z nakládané zeleniny 175,-

Polední menu - pátek 25. 9.
Květákový krém s vejci 49,-

Kuřecí nudličky na kari, cibule pórek, jasmínová rýže 189,-

Vepřový steak, smetanová pepřová omáčka, hranolky, trhaný salát 195,-

Grilovaný sýr Halloumi, trhané saláty, cherry rajčata, balsamicová redukce, bageta 189,-

Polední menu - čtvrtek 24. 9.
Francouzská cibulačka se sýrovým toastem 49,-

Segedínský vepřový guláš, houskové knedlíky 189,-

Krůtí perkelt se zeleninou, vaječné špecle s petrželkou 189,-

Hovězí burger, slanina, čedar, rajčata, ledový salát, červená cibule, hranolky, tatarská omáčka 195,-

Penne s kuřecími nudličkami, rajčata, baby špenát, mozzarella 189,-

Polední menu - středa 23. 9.
Dršťková z hlívy ústřičné 49,-

Segedínský vepřový guláš, houskové knedlíky 189,-

Masové nudličky Kung-pao, jasmínová rýže 185,-

Kuřecí medailonky, čedarová omáčka, bramborové proužky, trhaný salát 195,-

Smažené řízečky z vepřové panenky, zeleninový salát, bageta 189,-

Polední menu - úterý 22. 9.
Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 49,-

Segedínský vepřový guláš, houskové knedlíky 189,-

Krůtí výpečky, červené zelí, bramborové knedlíky 189,-

Smažené holandské řízečky se sýrem, bramborová kaše, okurkový salát 189,-

Špagety Aglio - Olio, rukola, sýr Gran Moravia, olivový olej 185,-

Polední menu - pondělí 21. 9.
Bramborovo celerový krém, restovaná pancetta 49,-

Segedínský vepřový guláš, houskové knedlíky 189,-

Hovězí pečeně alá ptáček,jasmínová rýže 199,-

Čočka na kyselo, grilované pikantní klobásky, sázené vejce, nakládaná okurka 185,-

Zeleninový salát se smaženým sýrovým špízem Lacki Dammer, Gouda 48%, uzený Eidam, brusinková majonéza 189,-