Mattes restaurace

Polední menu - pondělí 3. 8.
Krkonošské kyselo s houbami a vaječnou omeletou 49,-

Hovězí pečeně alá ptáček,jasmínová rýže 199,-

Pečené kuřecí stehno na másle, mačkané brambory, okurkový salát 189,-

Burrito z mletého masa s fazolemi, kukuřicí a rýží, drcená rajčata, čedar, tomatová salsa, zakysaná smetana, trhaný salát 195,-

Špagety Puttanesca, olivy, česnek, kapary, ančovičky, sýr Gran Moravia 185,-

Polední menu - pátek 31. 7.
Špenátový krém s máslovými krutony 49,-

Vepřová roláda plněná mletým masem a klobásou, mačkané brambory, okurkový salát 189,-

Smažené sýrové duo z Goudy a Hermelínu, hranolky, tatarská omáčka 189,-

Zeleninový salát, kuřecí nudličky Gyros, pita chléb 189,-

Polední menu - čtvrtek 30. 7.
Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 49,-

Krůtí výpečky, červené zelí, bramborové knedlíky 189,-

Dušená vepřová líčka na černém pivu, bramborová kaše, hrášek na másle 195,-

Chilli con carne z mletého hovězího masa s fazolemi, kukuřicí, bylinkový zákys, sýrová quesadilla 195,-

Drůbeží rizoto se zeleninou, sýr, salát z červené řepy 179,-

Polední menu - úterý 28. 7.
Francouzská cibulačka se sýrovým toastem 49,-

Krůtí výpečky, červené zelí, bramborové knedlíky 189,-

Pikantní vepřový guláš s cibulkou a feferonkou, houskové knedlíky 189,-

Smažené karbanátky, bramborová kaše, kyselá okurka 185,-

Bramborové noky s nudličkami z vepřové panenky, omáčka z hrubozrnné hořčice, pórek, sýr Gran Moravia 195,-

Polední menu - pondělí 27. 7.
Zelná s klobásou, brambory a zakysanou smetanou 49,-

Krůtí výpečky, červené zelí, bramborové knedlíky 189,-

Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže 199,-

Vepřový steak zapečený se šunkou a sýrem, hranolky, pikantní majonéza, trhaný salát 195,-

Zeleninový salát s vařeným vejcem a slaninou, brambory Grenaille, medovo hořčičný dresink 185,-

Polední menu - pátek 24. 7.
Mexická kukuřičná se smaženou tortillou 49,-

Kotlíkový vepřový guláš, klobása, paprika, brambory, kmínový chléb 189,-

Kuřecí medailonky, sýrová omáčka, máslová zelenina, krokety 195,-

Grilovaný sýr Halloumi, trhané saláty cherry rajčata, cuketa, bageta 189,-

Polední menu - čtvrtek 23. 7.
Kuřecí vývar se zeleninou a šunkovým svítkem 49,-

Smažený sýr Gouda plněný šunkou, mačkané brambory s pažitkou, tatarská omáčka, trhaný salát 189,-

Vepřová saltimbocca se šalvějí a parmskou šunkou, italské krémové rizoto, sýr Gran Moravia, rukola 195,-

Bavorské klobásky, lepenice s kysaným zelím, hořčice, křen 179,-

Kuřecí prsa Tandori, červená čočka se zeleninou, mátový zákys 189,-

Polední menu - středa 22. 7.
Dršťková z hlívy ústřičné 49,-

Smažený sýr Gouda plněný šunkou, mačkané brambory s pažitkou, tatarská omáčka, trhaný salát 189,-

Krůtí nudličky Kung-pao s arašídy, jasmínová rýže 189,-

Kuřecí steak s chřestem zapečený mozzarellou, tomatová tarhoňa, polníček 195,-

Smažené vepřové řízečky v chlebové strouhance, zeleninový salát, brambory Grenaille, česneková majonéza 189,-

Polední menu - úterý 21. 7.
Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky 49,-

Smažený sýr Gouda plněný šunkou, mačkané brambory s pažitkou, tatarská omáčka, trhaný salát 189,-

Segedínský vepřový guláš, houskové knedlíky 185,-

Tortilla s grilovaným kuřecím masem, zeleninou a sýrem, pikantní majonéza, hranolky 195,-

Zapečené francouzské brambory s uzenou krkovičkou a vejci, nakládaná okurka 179,-

Polední menu - pondělí 20. 7.
Květáková s máslovými krutony 49,-

Smažený sýr Gouda plněný šunkou, mačkané brambory s pažitkou, tatarská omáčka, trhaný salát 189,-

Pečené kuřecí stehno alá bažant, jasmínová rýže 185,-

Grilované mleté biftečky, fazolky s čenekem, smetanová pepřová omáčka, americké brambory 189,-

Tagliatelle alá Carbonara, slanina, žloutky, smetana, sýr Gran Moravia, rukola 185,-