Ne hladu

Nový díl podcastu je zaměřený nejen na výběr pečiva, ale i na vlákninu 🥖🌾
Děkujeme za podporu pekárně La Lorraine
a rády bychom vám představily jejich novinku - rustikální celozrnný chléb, který je dostupný v Albertu 🌟.

🎧 V podcastu si povíme, podle čeho vybrat pečivo v obchodě a zda poznáme celozrnný chléb jen po vzhledu 🔎. Pečivo jsme probraly zase z dalšího pohledu, řeč bude o zmrazených polotovarech, večerním pečivu i kváskovém chlebu 👀 nebo třeba o tom, jak pečivo obložit, aby člověk nejedl pořád jen uzeniny a sýry.

🥬 Řekneme si také, proč je tak důležité mít v jídelníčku dost vlákniny a poradíme, jak splnit její doporučené množství. Prozradíme vám i tip, jak doma připravit skvělé luštěniny 🫘 a proč není ideální plnit příjem vlákniny čekankovým sirupem 🫣.

👀 A na závěr jsme otevřely dotazy z facebookové skupiny zaměřené na hubnutí. Mohou takové skupiny pomoci a nebo jsou spíše zdrojem výživových mýtů?

🎙️V prodloužené části na HeroHero pokračujeme zodpovídáním dotazů o hubnutí, prozradíme vám, zda bychom nastavily redukční jídelníček pouze podle hodnot z InBody a nebo zda mají chutě na sladké jednoduchého viníka - třeba nedostatek bílkovin nebo hořčíku. Vrátily jsme se také k březnové kauze, kdy Gabriela Šmídová napsala na svůj facebook příspěvek, ve kterém apelovala „Lidi, nebuďte tlustí”, který rozvířil debatu o stigmatizaci obezity.😮‍💨

Děkujeme, že nás posloucháte!



-———
Jsme tým nutričních terapeutek z Prahy, Brna a Pardubic
www.nehladu.cz

Poruchy příjmu potravy často nezačínají nápadně 🤔. Mnohdy naopak začnou něčím, co okolí chválí — zdravějším jídelníčkem, větším zájmem o pohyb nebo snahou mít disciplínu✅.
Problematické ale může být ve chvíli, kdy se ze zdravého životního stylu začnou stávat rigidní pravidla, strach z běžného jídla nebo pocit, že si člověk musí jídlo zasloužit 🧠.

👉 PPP přitom nejsou jen o jídle nebo vzhledu. Velmi často se postupně promítají do:
- psychického zdraví,
- vztahů,
- fungování během dne,
- hormonálního zdraví,
- spánku,
- výkonu ve škole/práci,
- i celkové kvality života.

A důležitá věc na závěr 👇
Porucha příjmu potravy nemusí být vidět na první pohled. Člověk s PPP nemusí být nezdravě štíhlý ani jinak splňovat stereotypní představu toho, jak takoví lidí vypadají.

Pokud máte pocit, že váš vztah k jídlu, pohybu nebo vlastnímu tělu začíná přebírat kontrolu nad vaším životem, zkuste o tom s někým mluvit 🫂. Nemusí to být hned odborník — někdy může pomoct už jen svěřit se blízké kamarádce, partnerovi nebo někomu, komu důvěřujete. Říct to nahlas bývá často první krok, který může usnadnit i následné vyhledání odborné pomoci.

Autorka příspěvku: Lucie
-———

Jsme tým nutričních terapeutek z Prahy, Brna a Pardubic

www.nehladu.cz

V dnešním díle se ponoříme do světa bylinek 🌿. Za podporu dílu děkujeme UGO 🥗, která nám k tomuhle tématu krásně sedla i svou jarní nabídkou, kterou určitě vyzkoušejte! V podcastu najdete i naše tipy, co ochutnat 😋.

Bylinky jsou často vnímané jako něco přírodního, a tedy automaticky bezpečného. Je to ale opravdu tak? 🤔 Podíváme se na ně z různých úhlů: od běžného použití v kuchyni 🥘, přes jejich roli v jídelníčku (i při různých dietních omezeních), až po situace, kdy už se dostávají na pomezí doplňků stravy. A jak se liší množství účinné látky v koření vs. v suplementu?🧐

Řeč bude o třezalce, máte, mace, kurkumě a mnohých dalších bylinkách. Povíme si o bezpečnosti bylinek v těhotenství a při kojení 🤱.

Dotkneme se ale i dalších témat kolem výživy - zmíníme si quinou a odpovíme na palčivou otázku, zda je zelený hrášek zelenina nebo luštěnina a proč se avokádo řadí mezi ovoce - a řadíme ho tam i my? 🤓

🎧 V prodloužené části na ⁠našem HeroHero části jsme pak otevřely téma Chat GPT jako poradce na hubnutí 🧐. Dokáže sestavit jídelníček? Umí spočítat kcal z fotky? A proč je práce nutričního terapeuta mnohem víc než jen sepsání jídelníčku? Sdílíme naše zkušenosti, překvapení i momenty, kdy nás chat docela pobavil… nebo naštval.

Děkujeme, že nás posloucháte! Jsme na YouTube i Spotify.


-———

Jsme tým nutričních terapeutek z Prahy, Brna a Pardubic

⁠www.nehladu.cz

„Já budu v klidu… jsem jen v kalorickém deficitu.”

Realita: podrážděnost, únava a nulová energie 😮‍💨.
Příliš velký kalorický deficit není jen o hubnutí. Ovlivňuje vaši náladu a soustředění. A pak to často nekončí výsledkem jakým jste si přáli, ale přejídáním a pocitem selhání.
💡Při hubnutí není potřeba mít pořád hlad, aby to fungovalo.

Poznáváte se v tom?
Jak se mění vaše nálada, když máte hlad? Napište nám do komentářů.💭

Autorka příspěvku: Marijana
-———

Jsme tým nutričních terapeutek z Prahy, Brna a Pardubic

www.nehladu.cz

Slyšeli jste už podcast s Andreou, ve kterém rozebíráme hubnoucí reality shows?

Poslouchat můžete na Spotify i YouTube: https://youtu.be/gXVSyZLrNjE?si=FP7IG09FjKDEnVns

A teď vážně - jaký je důvod, proč quinou pravidelně nezařazujete jako přílohu nebo základ ranní kaše? 🧐 A nebo patříte mezi ty, kdo ji jí pravidelně? 🤩

Dejte nám vědět do komentáře! 💭

A pokud byste si rádi zašli na fakt dobré jídlo s quinoou, najdete ji v sezónním menu UGO a to v salátech i bowls! 🥗



Autorka příspěvku: Veronika
-———
Jsme tým nutričních terapeutek z Prahy, Brna a Pardubic
www.nehladu.cz

Aktuálně se můžete zapojit do klinické studie, která testuje účinnost “injekcí na hubnutí”, neboli antagonistů GLP-1 v kontextu celkové úpravy životního stylu.💉🥗

Jde o možnost dlouhodobé účasti v klinické studii (98 týdnů), která probíhá na Praze 2, s možností náhrady výdajů spojených s osobní účastí až v hodnotě 2000,-/návštěva. V rámci návštěvy probíhají kontroly u lékaře 👨‍⚕️, odběry krve 🩸a také konzultace stravování s nutriční terapeutkou Ing. Mgr. Veronikou Pourovou, spoluzakladatelkou společnosti Ne hladu 🥗.

👉 V podstatě tak získáte pravidelné kontroly u lékaře, přehled o svém zdravotním stavu a pravidelné nutriční konzultace 🌟. Jde o dvojitě zaslepenou studii, takže jedné skupině dobrovolníků bude podávána také léčba antagonisty GLP-1, druhé skupině placebo.
❗️Účast ve studii nezahrnuje měření na InBody nebo sestavení jídelníčku na míru, je však možné se objednat na tyto doplňkové služby do naší poradny.

📊 Jde o 2 paralelní studie, které se liší svými kritérii. Přihlásit se můžete, pokud splňujete kritéria jedné z nich. Obě jsou pro motivované jedince, kteří mají za sebou aspoň 1 neúspěšný pokus o hubnutí dietou 😮‍💨, jsou schopni aplikace injekce 1x týdně 💉 a také jsou schopni dodržovat režimová opatření (strava, pohyb, kontroly u lékaře). Cílové hubnutí je ≥20 % výchozí hmotnosti.

Pokud vyplníte své údaje (odkaz v profilu a na webu), budou předány klinice, kde probíhá studie a následně se Vám ozve administrátor s termínem objednání (cca do června).

Studie č.1:
👉 Věk ≥ 18 let
👉 BMI ≥ 30 kg/m² NEBO 27,0–29,9 kg/m² + aspoň 1 onemocnění: hypertenze, vysoký cholesterol, vysoká hladina TAG, spánková apnoe, kardiovaskulární onemocnění

VYLUČUJÍCÍ KRITÉRIA
❌ Diabetes mellitus (jakýkoliv typ, diabetici 2. typu se mohou účastnit 2. studie)
❌ Těhotenství nebo kojení (po dobu 98 týdnů průběhu studie - tedy i plánované)

Studie č. 2:
👉 Věk ≥ 18 let
👉 BMI ≥ 27,0 kg/m²
👉 diagnóza diabetes mellitus 2. typu minimálně 6 měsíců (dieta nebo perorální antidiabetika)
👉 Bez léčby GLP-1 agonisty nebo inzulinem

VYLUČUJÍCÍ KRITÉRIA
❌ Diabetes mellitus 1.typu nebo jiný diabetes než T2DM
❌ Těhotenství nebo kojení (po dobu 98 týdnů průběhu studie - tedy i plánované)