Hanuljak knives
Sdílet
Two brothers making hand-forged kitchen knives for everyone who enjoys cooking.
24/09/2024
A knife inspired by the shape typical for Takobiki. Blade length 290 mm. Deeply etched nickel damascus, polished to the high shine. Core from 1.2419 steel.
Ebony macassar handle with cast bronze front and back caps.
15/09/2024
Love customers like this!🔥Teasing few details from a recent work. Just deep etching. Just polished. Just light and a rainy day.
13/09/2024
Petty. Polished nickel damascus san mai with core 1.2419. Blade length - 155 mm. Blade height - 40 mm.
Handle from eben makassar with bronze bolster.
02/09/2024
House made stainless steel damascus gyuto with AEB-L core. Making our own stainless damascus is totally crazy but it´s absolutely worth it!
The handle features cast bronze bolster with an end cap & dyed curly birch wood.
28/08/2024
Gyuto, another one from our San Mai Nickel Damascus with 1.2419 steel core. Deep etching and polished. Bronze bolsters with ebony handle.🔥
27/08/2024
“Bite my shiny metal ass!” 🤖
21/08/2024
The final look of casted bronze bolsters… 🌝
19/08/2024
New work available soon from
04/08/2024
13/07/2024
What a beautiful picture of our knife for Eatingtools 🔥
Lean into a new handcrafted blade for the kitchen. This one-of-a-kind petty is forged by Kamil & Michal Hanuljak of Prague, Czech Republic.
08/07/2024
Gyuto from our San Mai Nickel Damascus serie with 1.2419 steel core. 🔥
Klikněte zde pro získání vašeho sponzorovaného zápisu.
O NÁS
Zabýváme se výrobou jednoho z nejstarších kuchyňských nástrojů každodenní potřeby.
Díky používání tradičních výrobních postupů a materiálů, kterými jsou oceli s vysokým obsahem uhlíku a dalších zušlechťujících legur, mají naše kuchyňské nože na rozdíl od dnešních průmyslově vyráběných nerezových nožů nepřekonatelnou ostrost a výdrž ostří. Potřebují však trochu péče.
S bratrem jsme vystudovali každý jiný obor, jeden umělecké kovářství a druhý umělecké truhlářství a společně jsme pak našli zálibu v ručně vyráběných kuchyňských nožích. Ta postupně přerostla ve zdokonalování výrobního procesu, až vznikla naše vlastní řada nožů inspirovaná japonskými mistry, ale vytvářená pro evropské ruce.
Kategorie
Kontaktujte společnost
Telefon
Internetová stránka
Adresa
U Elektry
Praha 9
19800