Mutant Ramen

Je tady druhý květný svátek a my máme tentokrát zavřeno - v pátek, i v sobotu. Děkujeme za pochopení a přejeme vám, ať si prodloužený víkend užijete taky!

Nové menu je už kompletně nasazené, takže pokud se ptáte, jestli je dobrý nápad k nám dnes vyrazit a dát si první ochutnávku, tak my určitě říkáme ano!

Dnes jsme odhalili nové menu na další měsíce! Vrátili jsme se k našemu originálnímu Mutant stylu, kdy hledáme nové a neotřelé chuťové kombinace. Vytáhli jsme z garáže “roof burner” a aplikujeme postupy dosud v profesionálních kuchyních nevídané - každý den několikrát.

Tohle menu je pecka. Přijďte se přesvědčit, těšíme se na vás!

Vážení a milí, dnes máme z technických důvodů otevřeno pouze na obědy, tedy do 14:00. Zítra, ve státní svátek, je zavřeno úplně, ale pokud by vám po nás bylo smutno, můžete nás navštívit v trucku! A v sobotu jsme zpět v akci, jak jste zvyklí, od 12:00 do 18:00 a bude malé překvapení.

Děkujeme za pochopení a těšíme se na vás!

Podívejte se na druhou fotku v řadě. To je důkaz rčení, že “fotka řekne víc, než tisíc slov”. Historie Ringa a střech je obsáhlá a dlouhá, moc se k ní vrací, ale když to udělá, tak to stojí za to. Tentokrát vytáhl svůj spolehlivý hořák na střechy a výsledek vidíte na fotce.

Více vám toho řekneme později. Teď je nejdůležitější, že je na baru další ramen z nového menu a je to pořádná jízda.

The Roof Burner Shoyu Ramen

Těšíme se na vás!

První vlaštovka z nového menu oficiálně dorazila!

Pokračujeme v paitan ramenech, které se mezi vámi těší obrovskému zájmu! Tentokrát máme Spring Shio Tori Paitan ramen, který je chuťově vyladěný, aby vám přinášel radost a taky zážitek.

Od teď u nás a další se budou přidávat!

Těšíme se na vás!

Spring Shio ramen je první z nového menu, který budete moci ochutnat už zítra! Příprava tare na tuhle misku je v plném proudu a slibujeme, že je se na co těšit. Vy víte, že si se vším hrajeme a každou věc dotahujeme do posledního detailu - a tady u tohohle menu to není jinak!

Těšíme se na Vás na Nádražní 17!

Dnes je to ROK
Co jsme na test otevřeli dveře prvního Ramen bistra v Ostravě.
Byl to rok plný zvratů, překvapení, slz, potu, krve a dřiny. Ale zvládli jsme tu těžkou cestu ke stabilizaci.
Citim po roce velkou únavu, ale i vděk. Těm kteří s námi šli, i když kousek, ale byli tady, a na chodu tohoto malého velkého stroje na vývary a nudle se podíleli.
Děkuji týmu Veronika Stramová Pavel Zvolánek , který je teď v nejlepší kondici a žene to dále dopředu.
Děkujeme hlavně vám, že jste si k nám našli cestu, a vracíte se, bez vás bychom ten rok nezvládli.

Začala nová kapitola!
Díky!
Tým Mutant Ramen Noodle Baru
📍 Nádražní 17, Ostrava

Teď nám přišly! Zabalené ve fólii, ještě teplé z tisku!

Nové menu se nezadržitelně blíží a budeme ho tentokrát zavádět postupně, aby to pro vás nebyl takový náraz. Tradiční japonské misky vám chutnají a tak to uděláme pozvolné.

Tady máte malý náhled toho, na co se můžete už od příštího týdne těšit. Nejdřív půjde jeden, pak druhý, pak… no však to znáte!

Jaký ramen z tohoto menu vám bude chybět nejvíc? A jaký by jste chtěli vidět v dalším menu?