Restaurant Passage

Týdenní menu: 👌
📅 Otevírací doba: PO 1.6. - ST 3.6. 11:00 – 21:00
ČT 4.6. SOUKROMÁ UDÁLOST
PÁ 5.6. 11:00 – 21:00
SO 6.6. – NE 7.6. ZAVŘENO

PŘEDKRMY
Chřest, holandská espuma, parmezánová sušenka 210 Kč
Kapr, smetana, kaviárové perly 220 Kč

POLÉVKA
Polévka dne 90 Kč

HLAVNÍ CHODY
Konfitovaný hovězí krk, tomatová omáčka, rýžová kroketa 420 Kč
Telecí řízek, bramborová kaše, okurkový salátek 520 Kč
Stařená roštěná 56, lanýžová omáčka, bramborová kaše, grilované žampiony 445 Kč
Trhané listové saláty, jahody, pošírovaný pstruh, pečené pekanové ořechy 350 Kč
Tvarohovo-jahodové knedlíky,strouhaný tvaroh 250 Kč

DEZERTY
Mučenková pěna 120 Kč
Náš sorbet 60 Kč

NEALKO COCKTAIL
Smrčková limonáda 95 Kč
Mango-kokos matcha 175 Kč

VÍNO
Veltlinské zelené Extra, Piálek & Jäger 165 Kč
Zweigeltrebe, Špalek 105 Kč
‌

Týdenní menu: 👌
📅 Otevírací doba: PO 25.5. - PÁ 29.5. 11:00 – 21:00
SO 30.5. – NE 31.5. ZAVŘENO

PŘEDKRMY
Grilovaná a nakládaná mušle svatého Jakuba, máslovo-vinná omáčka, kaviárové perly 295 Kč
Chřest, holandská espuma, parmazánová posypka 210 Kč

POLÉVKA
Polévka dne 90 Kč

HLAVNÍ CHODY
Pašík 57, tarhoňa, pyré z pečených paprik, fermentovaný medvědí česnek 395 Kč
Telecí holandský řízek se sýrem Gruyére, bramborovo-smetanová kaše, hlávkový salátek se špekem 455 Kč
Pečený lilek, omáčka z drcených rajčat, salátek, pečené ořechy 295 Kč
Trhané listové saláty, chřest, pečené ořechy, baby špenát, smažený tvaroh 355 Kč
Tvarohovo-jahodové knedlíky,strouhaný tvaroh 250 Kč

DEZERTY
Napoleon, maliny 120 Kč
Náš sorbet 60 Kč

NEALKO COCKTAIL
Bezinková limonáda 95 Kč
Mango-kokos matcha 175 Kč

VÍNO
Veltlinské zelené Extra, Piálek & Jäger 165 Kč
Zweigeltrebe, Špalek 105Kč

Týdenní menu: 👌
📅 Otevírací doba: PO 18.5. - PÁ 22.5. 11:00 – 21:00
SO 23.5. – NE 24.5. ZAVŘENO

PŘEDKRMY
Kapr, smetana, kaviárové perly 220 Kč
Šlehaný tvaroh, špenát, vejce 63, olivová posypka 175 Kč

POLÉVKA
Polévka dne 90 Kč

HLAVNÍ CHODY
Stařená roštěná, naše nakládačka, omáčka z pečených kostí, dušená rýže, rýžový chips 440 Kč
Mořský vlk, chřest, hrášek, chřestová omáčka 440 Kč
Telecí řízek, bramborová kaše, okurkový salátek 520 Kč
Chřest, holandská espuma, grenaille, tvaroh, medvědí česnek 365 Kč
Houbové krupeto, pošírované vejce, parmezánová sušenka, medvědí česnek 305 Kč
Bramborák, zakysaná smetana, jarní cibulka, nakládané houby 295 Kč

DEZERTY
Náš závin, jahody, chřest 120 Kč
Náš sorbet 60 Kč

NEALKO COCKTAIL
Rybízová limonáda 95 Kč
Mango-kokos matcha 175 Kč

VÍNO
Veltlinské zelené Extra, Piálek & Jäger 165 Kč

Týdenní menu: 👌
📅 Otevírací doba: PO 11.5. - PÁ 15.5. 11:00 – 21:00
SO 16.5. 17:00 – 22:30
NE 17.5.2026 ZAVŘENO
PŘEDKRMY
Konfitovaný uzený jazyk, zauzená majonéza, řepný chléb, nakládaná hořčice, marinovaná ředkev 195 Kč
Salátek z uzeného pstruha,vejce63 220 Kč
POLÉVKA
Polévka dne 90 Kč
HLAVNÍ CHODY
Skirt steak 57, pečené grenaille, bramborovo-lanýžová kaše,pyré z konfitovaného česneku, česnekový chips, demi glace 520 Kč
Naše těstovina plněná pražmou královskou, vinná omáčka, kaviárové perly 420 Kč
Pstruh pošírovaný v másle, květákové pyré, fermentovaný květák 495 Kč
Telecí řízek, bramborová kaše, okurkový salátek 520 Kč
Trhané listové saláty, chřest, nakládané vejce 355 Kč
DEZERTY
Linecký koláček s rebarborou 120 Kč
Náš sorbet 60 Kč
NEALKO COCKTAIL
Rybízová limonáda 95 Kč
Mango-kokos matcha 175 Kč
VÍNO
Veltlinské zelené Extra, Piálek & Jäger 165 Kč