Mozzarella

NOVO NOVO NOVO
Cezar pica 😋😋😋😋😋😋

Jel neko gladan.Vojvodjanski doručak 450 din

Mix, po zelji stranke

Može i ovako 😋

Tim bilding pizze Mozzarella

Margarita mozzarella.
Veoma tražena.
Nije ni čudo.
Ukusnaaaaaaa, slika sve govori

Pica se jela, pica se jede, pica će se jesti.Pica majstora je bilo, pica majstora ima, pica majstora će biti

Da li ste probali našu pizzu preklapaču? Mi je obožavamo! 😋

Međunarodni dan pice se slavi 9. februara, a ovo nekoliko činjenica o omiljenom jelu koje možda niste znali dosad.

Uobičajeno je mišljenje da pica potiče iz Italije, ali to nije tačno. Smišljena je još u antičkoj Grčkoj čim su Grci usavršili "tajnu" mešanja brašna s vodom. Na početku je to bio pljosnati hleb koji se pekao ispod užarenog kamena, a drevni "pica-majstori" premazivali su ga uljem pomešanim sa začinima.

Izgled kakav nam je danas poznat, poprimila je verovatno tek negde krajem 16. ili početkom 17. veka, kada je iz Amerike u Europu stigao paradajz, bez kog danas picu gotovo da ne možemo da zamislimo.

U 18. veku, ova "pogača premazana sosom od paradajza" stiže do Napulja, u Italiji, i vešti trgovci namirisali su potencijal: pica je, već tada pod tim imenom, počela da se peče i prodaje po trgovima.

Bila je deblja nego ova koju danas pravimo, i bila je odličan način da sirotinja zavara glad - debelo reš pečeno testo premazano tankim slojem sosa od paradajza. Ukusno i jeftino.

picafoto: Profimedia
1889. godine kraljica Margerita Savojska je posetila Napulj i videla kako mnogi ljudi jedu nešto njoj nepoznato. Bila je radoznala, ali, s obzirom da obroci koji su dobri za seljake nisu dovoljno dobri i za jednu kraljicu, dvorski kuvar je odlučio da picu prilagodi kraljevskim nepcima.

Na testo je stavio paradajz, mocarellu i sveži bosiljak, navodno inspirisan bojama italijanske zastave (crvena, bela i zelena). To je, naravno verovatno samo romantizovana verzija, jer je puno verovatnije da je kraljevski kuvar na novo jelo koje je kraljica trebalo da proba stavio proverenu kombinaciju sastojaka.

Pica je, naravno, dobila ime Margerita. I, ostalo je istorija.

Pizza kuće — Di Pianura! 🍕

Poručivanje na 📞065 4 511 511
BESPLATNA DOSTAVA preko 2000din! 🛻