t-element

Когда встречаются люди, которые по-настоящему любят свое дело, рождаются красивые истории.

Теперь чай T-Element можно попробовать в Kultura hleba — месте, где каждый день пекут вкусный хлеб.

Мы рады стать частью этого пространства и надеемся, что вы полюбите это сочетание так же, как любим его мы.

И это только начало. Мы готовим для вас кое-что особенное — совместное, красивое и очень вкусное. Следите за новостями!

When people who truly love what they do come together, beautiful things happen.

You can now enjoy T-Element tea at Kultura Hleba — a place where delicious bread is baked fresh every day.

We’re happy to be a part of this space, and we hope you’ll love this pairing as much as we do.

And this is just the beginning. We’re working on something special together. Stay tuned.

Cold brew – это метод холодного заваривания, при котором происходит медленная и мягкая экстракция. Танины и дубильные вещества почти не попадают в напиток, поэтому вкус получается более чистым, лёгким и деликатным.

Собрали для вас гид по колдбрю из красных, темных улунов и тизанов: рецепты для всех лотов и гармоничные дуэты в карусели. Заваривайте и охлаждайтесь!

Собрали для вас наборы крафтовых гималайских чаёв 🔥

В составе набора 6 видов чая из Непала и Индии плюс один секретный чай, который не будет представлен в нашем ассортименте, он был выкуплен небольшим количеством, специально для вас.

Украсят наборы крафтовые открытки из самого сердца Непала 🫶

В наборе:

Непальский красный «Рубиновая Мандала»
Один из представителей гималайских рубиновых красных, сделанный на крафтовой фабрике в Иламе. Чай обладает ягодно-фруктовым профилем, почти без терпкости, глубоким ароматом.

Красный Нун Сян из деревни Дакдах ( Дарджилинг)
Один из чаев индийской новый волны! Удивительное сочетание орхидеи и карамели в аромате напоминает Дань цун, вкус плотный, сладковатый.

Непальский красный «Санкесари»
Красный чай из верхнего Илама. За счет необычного терруара пахнет медом и цветами, хотя в нем не так много почек. Вкус плотный, терпковатый с оттенком орехов.

Красный мастерский из Илама.
Гималайский сорт первого сбора по особой технологии. Плотный, темный, слегка терпкий, c глубоким ароматом и медовым послевкусием. В аромате - крем-брюле, мята и подкопченость, во вкусе - ментол и мед!

Дарджилинг «Молния»
Очень яркий чай в стиле «Дарджилинг первая флэш»
Аромат цитрусовый, лимон с апельсинами. Вкус сложный, яркий, освежающе-согревающий - лучше пробовать!

Дарджилинг «Ария» первого сбора (First Flush) Весенний чай, который собирают сразу после зимней спячки кустов. Утонченный, свежий и многогранный. В нем сочетаются цветочные, фруктовые и легкие мускатные нотки с приятной, мягкой терпкостью.

Стоимость набора - 2400 динар. Количество ограничено, для брони пишите в директ или заходите в чайную! До встречи!

Каждый год мы приезжаем в Грузию, чтобы готовить чай по нашим рецептам. Знакомые и любимые вам ГАБА чаи — улун Нагомари и красный чай Цитэли; шоколадную Колхиду и ягодный Тсамети.
А в этом сезоне к нам присоединились китайские друзья и партнёры, господин Лю и госпожа Чжао. Именно благодаря им мы имеем возможность постоянно радовать вас качественными пуэрами и Дянь Хунами.

Лю — чайный технолог с огромнейшим опытом. В 1986 году он начал трудовую деятельность в «CHINA TEA IMP. & EXP. CORP YUNNAN TEA BRANCH». В его обязанности входила постановка технологии обработки чайного листа на крупнейших фабриках Юньнани.

В 2006 году Лю с друзьями создал компанию «YUNNAN FUCHA TEA CO.,LTD», воссоздал знаменитую марку «FU YUAN CHANG», сумев повторить, а во многом и превзойти то самое качество, которое прославило её в 19 веке. Долгие годы его задачей была экспертиза и подбор чайного сырья, как для собственной марки, так и для крупнейших фабрик Юньнани.

А сегодня Лю с нами на фабрике в Гурии, помогает и делится опытом на каждом этапе. Рассказывает про нюансы подвяливания, скрутки и окисления. Нам приятно, что он дал высокую оценку нашему грузинскому чаю и технологии, которую нам удалось выстроить в Грузии. Мы уже попробовали сделать скрученный улун в стиле Те Гуанинь и красный в стиле Чжун Го хун. Приготовили два сорта красного чая по технологии мастера Лю и совсем скоро привезём новый свежий и очень вкусный чай ✨

Китайский чай часто кажется чем-то сложным и закрытым: непонятные названия, десятки сортов,
разговоры про «чайное состояние», глиняную посуду,
проливы, пуэры, улуны — складывается ощущение, что во всём этом нужно разбираться годами.

Мы хотим сделать чайную тему понятнее, живее и ближе!

Поэтому мы запускаем цикл встреч и практических занятий! Каждое занятие — отдельная тема и отдельное чайное путешествие.

Можно пройти весь курс целиком или присоединиться к интересующей именно вас теме!

Курс состоит из 9 практических занятий, которые будут проходить каждую субботу.
Стартуем 30 мая!
Присоединяйтесь!

Новое поступление посуды в чайной!

🌱Весна 2026 года уже на полках в чайной и доступна к заказу на сайте 🌱

Лун Цзин Нун Сян «Колодец Дракона» (Сильная Обжарка), 1-ый сбор, весна 2026

Гуанси Би Ло Чунь «Изумрудные Спирали Весны»,
1-ый сбор, весна 2026

Гуанси Мао Фен «Ворсистые пики из Гуанси»,
1-ый сбор, весна 2026

🌱Ждем вас в чайной знакомиться с полным ассортиментом свежих чаев!

Мы уже выгуляли свои походные наборы на крепостных стенах!

А какие самые любимые чайные виды у вас? Делитесь своими в комментариях.

P.S. Ждем вас на пикник в воскресение!
Подробности в сторис.

Весна снова с нами - теплая, цветущая, настоящая - идеальное время для долгих прогулок, завтраков в парке и чаепитий на закате!

Для всех, кто любит красиво заварить и вкусно попить чай вне зависимости от места и обстоятельств - в чайной появились походные наборы! Минималистичные и не очень, на большую компанию и для камерных чаепитий, все в удобных чехлах и с порцией вашего любимого чая в комплекте!

Заглядывайте к нам и выбирайте свой!

Собрали для вас несколько рецептов матча-коктейлей — солнечных, авторских и исключительно весенних. И вместе с тем поздравляем с официальным камбэком сезона освежающих напитков!