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C'est quoi l'élevage de reproducteurs, de type chair?

On parle d'élevage de reproducteurs, de type chair, celui destiné à élever une poule reproductrice et un coq reproducteur, pour produire des œufs et donner naissance à des poussins. L'objectif de l'élevage de reproducteurs, de type ponte, est de fournir un grand nombre d'œufs, de qualité, à couver par poule et obtenir des poussins de haut calibre dans le but d'assurer une bonne progéniture.

Tout comme l'élevage des reproducteurs, de type pondeuse, la poule reproductrice et le coq reproducteur, de type chair, sont élevés séparément jusqu'à la 5ème semaines. İls seront regroupés ensemble, dans le même milieu à partir de la 5ème semaine. La poulette future reproductrice, de type chair, rentre en ponte, à partir du 22ème semaine, et atteint un niveau de rendement de 5% à la 24e semaine.

Le défi d'élever une poule reproductrice et un coq reproducteur, de type chair, est de faire en sorte que, la poule reproductrice, pond environ, 185 à 250 œufs pendant une période de reproduction suspendue à 40 semaines. Un rendement d'éclosion de 75-80% et un poids moyen des oeufs de 65 gr sont attendus.

La poule tiendra une courbe ascendante, de sa ponte, à partir de la 30ème semaines d'élevage. Elle tient une courbe descendante à partir de la 35ème semaines. A l'approche de la 40ème semaine, la taille des organes reproducteurs, la qualité du poussin, et la fertilité commencent à diminuer.

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