Javi La Saludable

Después de viajar 5 meses por el Sudeste Asiático, estas son 10 cosas que realmente hicieron que el viaje fuera mucho más fácil.

🎒Mochila
🩴Chalas Teva
📶 Internet HOLASIM LATAM
🔋Power Banks
👌🏻Orden
🔍 Airtag
🍴Comida Local
💳 Compras Claves
💊 Botiquín
🆘 Contactos Emergencias

Idea 7: Ensalada a la Chilena 🍅🧅🌿

Junta en una fuente Tomate sin cáscara, cebolla en pluma, cilantro picado. Aliña con sal y aceite a gusto

A disfrutar

Idea 6: Papas Mayo🥔🥕

Junta en una fuente papas cocidas en cubos, zanahoria picada, ají picado, pepinillos picado, 2 cdas de agua de los pepinillos y mayonesa.

¿Qué mayonesa usar? La que más te guste, esta preparación es consumo eventual, si es de consumo más seguido buscamos alternativas más saludables.

Cocción de las papas: Agrega las papas en una olla con agua fría y sal por 40 minutos. Para chequear que estén ok pincha con un tenedor, si se desliza estamos listos.

A disfrutar

Idea 5: Apio, Palta, Cebollín y Ají 🥑🍋

Junta en una fuente Apio, Palta, Cebollín y Ají. Aliña con aceite de oliva, limón y sal a gusto

A disfrutar

GRACIAS 🤍

Gracias de verdad a todos los que se dan el tiempo de dejarme una evaluación después de cada sesión.

Quizás para ustedes son solo unas palabras, pero para mí significan muchísimo. Me ayudan a parar, valorar mi trabajo y recordar todo lo que a veces, entre tanto tanta cosa, pendientes y exigencias, se me olvida.

Por eso me encanta que Encuadrado | Agenda online recopile estas evaluaciones y que ahora, además, pueda usar su función de IA para resumirlas y revisar de forma mucho más fácil todo lo que mis pacientes están valorando. ✨

Un clásico pero en una versión sin azúcar.

ALFAJORES CHILENOS
Ingredientes.
🪼1 taza de harina
🪼1 un huevo
🪼4 yemas
🪼1 cda de agua o vinagre manzana
🪼Ralladura de naranja
🪼Manjar sin azúcar
🪼Opcional: Azúcar flor.

Preparación.
1️⃣ Mezcla todos los ingredientes.
2️⃣ Forma una masa y uslerea.
3️⃣ Corta en círculos puedes usar un vaso, copa o lo que tengas. Pincha con un tenedor.
4️⃣ Al horno 180º por 10 minutos, espera a que se enfríen para colocar manjar en la tapa, cierra con otra tapa, agrega azúcar flor y a disfrutar.