la_gioco

¡Despierta con energía y sabor! 🌞🍞 Te invitamos a probar nuestros deliciosos desayunos con panes elaborados a partir de pulpa de verduras frescas. 🥕🥦 Aprovecha al máximo las vitaminas y nutrientes que las verduras tienen para ofrecer y comienza tu día de la manera más saludable. 💪🌱 ¡Pide tus desayunos y coffee para empresas y descubre una nueva forma de disfrutar tus mañanas!

Eran los 80 de la Beba ( "La mamá de la mafia" como dice Facu jajaja) la cabeza del matriarcado, la causante de que seamos una familia unida.
Para sus 80 hicimos anticuchos ( hicimos me queda grande jjj, en realidad los hizo Andres y le quedaron de re chupete) allá no es muy comun, asi que fue llevar un poquito de Chile al cumple de mi mamá y por supuesto acompañado de vinos Chilenos.
Hace 4 años que esto no pasaba, toda la famila junta.
Gritamos, reímos, nos emocionamos,comimos, tomamos muuucho fernet jjj, charlamos y fue mas que hermoso, Gracias, Gracias, Gracias.
Perdon a los Giocos clientes que en ninguna parte puse " De Vacaciones" pero la empresa tambien es mi casa y esto de las redes sociales es medio complicado.
Panza llena, corazón contento, de nuevo en chile con pilas recargadas a laburar para pronto ver de nuevo a mis queridos Giocos.

Esta soy yo, Cecilia Trejo Ceconello, inmigrante.
Este espacio es parte de La Gioco " cocina de inmigrante".
Cuando le puse el nombre al emprendimiento, muchos me decían que le sacara lo de "inmigrante"
Por qué????
Si ser inmigrante es parte de mi historia, de lo que soy.
Hoy mirando esta foto recuerdo tantas cosas.
Por ejemplo; que un día me subí a una micro con 10 kilos de pan los cuales llevaba para vender a un restaurant.
También vienen a mi memoria; las idas a la ciudad empresarial, oficina por oficina vendiendo mis productos.
Mirar con orgullo de donde vengo es la única forma de tener claro a donde quiero llegar.
Te esperamos en La Gioco; de jueves a Domingo local abierto en La Reina.
Pero si estas antojado de empanadas podes hacer tu pedido, cualquier día de la semana
961311505.

El sueño sigue intacto , nos tomaremos un descanso para poder seguir soñando.
Muchas gracias a todos los que nos han acompañado el 2021 en este gran proyecto que es "La Gioco".
Emprender esta lleno de emociones cruzadas y un poco confusa a veces.
Yo le pido a Dios y al Universo todos los días que no solo nos vaya bien por que era mi sueño, si no por que con este sueño hemos logrado, dar una fuente laboral a personas que admiramos y apreciamos mucho.
Asi que vamos a darle con todito este 2022 para que la Gioco siga creciendo.
NOS VEMOS EN MARZO.

El sueño sigue intacto, nos tomaremos un descanso para poder seguir soñando.
Muchas gracias a todos los que nos han acompañado el 2021 en este gran proyecto que es La Gioco.
Emprender esta lleno de emociones cruzadas y un poco confusas a veces.
Yo le pido a Dios y al Universo todos los días que no solo nos vaya bien por que era mi sueño, si no por que con ese sueño hemos logrado dar pega a personas que admiramos y apreciamos mucho.
Asi que vamos a darle con todito este 2022 para que La Gioco siga creciendo.
NOS VEMOS EN MARZO.

En cada picadita, antes del asado, cada fin de mes cuando la Beba ( mi mamá) cobraba el sueldo, compraba bondiola.
Cuando vine a Chile extrañaba tanto ,tanto este sabor que aprendi a hacer bondiola como lo hacian los inmigrantes Italianos cuando llegaron a Córdoba.
Ahora soy una agradecida a la vida de poder ofrecer en mis eventos estos pancitos de Cebolla Caramelizada con Bondiola La Gioco.

Empezamos vendiendo 100 y ahora vamos por mas de 300, dicen que los productos con calidad pasan de boca en boca, gracias a mis clientes que ya son parte de esta Familia "La Gioconda"

Ya te hable de torta La Gioconda?
Ya te dije que es una receta familiar?
Te dije que tiene nueces y avellanas?
Te avise que si tenes la mala pata como yo de cumplir en cuarentena,,, lo mejor que te puede pasar es esta torta??
Aaaa ya te dije todo, ahora, falta que me encargues una, Un abrazo