Mister Raclette

Quand quatre racleurs te disent la même chose, tu écoutes.

★★★★★ — Iane, cuisinier et racleur
★★★★★ — Walter
★★★★★ — Adrian
★★★★★ — Jean-Luc, qui en a pris deux

Le Couteau Édition Val de Bagnes, c'est une lame gravée édition Val de Bagnes, un manche en noyer du Tessin. Développé en Valais et fabriqué en Suisse.

👉 misterraclette.ch — lien en bio

52 millions. C'est la valeur ajoutée que génère la Raclette du Valais AOP chaque année dans notre canton 🇨🇭

Une étude indépendante de la BFH-HAFL vient de mettre des chiffres précis sur ce qu'on sentait depuis longtemps : derrière chaque demi-meule AOP, il y a un écosystème entier qui vit.

→ 339 producteurs de lait
→ 25 fromageries + 53 fromageries d'alpage
→ 18,8 millions de kg de lait transformés
→ 2029 tonnes de Raclette du Valais AOP produites
→ 570 emplois à temps plein

Et la répartition de cette valeur ?
44% aux producteurs de lait
39% aux fromageries et alpages
17% au commerce

Autrement dit : quand tu choisis une vraie Raclette du Valais AOP plutôt qu'une raclette industrielle pasteurisée, tu fais bien plus que choisir un meilleur goût. Tu maintiens vivants les villages, les alpages, les savoir-faire qui font le Valais.

C'est aussi pour ça qu'on a créé Misterraclette : pour rendre cet écosystème accessible, sans intermédiaire qui dénature.

🧀 Source : étude BFH-HAFL, avril 2026

🎟️ Billets disponibles dès demain à 09h44 précises sur QoQa.ch
ℹ️ Toutes les informations sur la manifestation sont disponibles sur misterraclette.ch (lien dans la bio)

Pas de fromage qui glisse.
Pas de bricolage bancal.
Juste une demi-meule bien calée, prête à fondre 🔥

Ce support, c’est le détail qui fait dire :
👉 “ok là on est sur une vraie raclette.”

Bois massif.
Design clean.
Zéro prise de tête.

📍 Made pour les raclettes sérieuses
🔗 misterraclette.ch

Ils ont goûté.
Ils ont noté.
🥉 3ᵉ au monde.

Nous, on vend juste la raclette.
Turtmann chez Misterraclette.

Sie haben probiert.
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🥉 3. Platz weltweit.

Wir verkaufen einfach Raclette.
Turtmann bei Misterraclette.

Ce n’est pas nous qui le disons...

🥉 3ᵉ au Championnat du Monde de la Raclette 2025
Le fromage à raclette de Turtmann a été récompensé parmi les meilleurs du monde.
Un goût authentique, fondant, sans compromis.

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