Ariva Ristorante

Festeggia l’amore con una serata indimenticabile tra gusto, atmosfera e romanticismo sul lago Ceresio…
Il nostro menù di San Valentino è pronto a conquistarvi cuore e palato.” ❤️ 💌

📍Riva Paradiso 3
6900 Paradiso
Per prenotazioni contattaci al:
📞 091 601 80 30
📧 [email protected]

Il nuovo anno inizia da qui.
Con la stessa attenzione ai dettagli, lo stesso rispetto per il tempo e per le persone, e con un team attento che lavora ogni giorno per rendere ogni servizio coerente e curato.

Vi auguriamo un 2026 fatto di sorrisi sinceri, brindisi spontanei e momenti condivisi con le persone più care.

Un piatto costruito su contrasti delicati.
I calamaretti scottati mantengono una consistenza pulita, la crema di cannellini lavora sulla morbidezza e sull’equilibrio, mentre il crumble al nero di seppia introduce una nota più profonda e sapida.
Una composizione essenziale, dove ogni elemento ha un ruolo preciso e contribuisce alla lettura complessiva del piatto.

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📍Riva Paradiso 3, Lugano
[email protected]
091 601 80 30

Manca sempre meno alle feste. 🎄

In cucina, lo chef Andrea Levratto lavora già sui dettagli e sui menu speciali dedicati per accogliervi durante questo periodo dell’anno.

Una preparazione fatta di scelte precise e attenzione, per far sì che ogni servizio accompagni le feste con naturalezza.

Per prenotazioni, link in bio!

Il Natale è un momento che richiede attenzione e misura. 🎄

A tavola significa rallentare, scegliere con cura e dedicare tempo a ciò che conta davvero.

Ad Ariva lo viviamo così: attraverso una cucina pensata per accompagnare la condivisione, senza eccessi, con rispetto per la materia prima e per il tempo dell’ospite.

Un servizio che segue lo stesso principio, per lasciare spazio al dialogo, al gusto e alla calma.

Delle decorazioni che mettono in risalto la meravigliosa cornice vista lago che ci circonda.

Il lavoro in sala nasce dall’attenzione verso l’altro.
Accogliere, osservare, capire quando intervenire e quando fare un passo indietro: sono gesti che definiscono l’esperienza tanto quanto il piatto.

Rendere l’ospite a proprio agio richiede misura, ascolto e una sensibilità che si affina servizio dopo servizio.
È una parte del lavoro meno visibile, ma essenziale per dare continuità all’identità di Ariva.

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📍Riva Paradiso 3, Lugano
[email protected]
091 601 80 30

Scegliere un capodanno vista lago è uno dei modi più romantici e d’impatto per accogliere il nuovo anno: l’atmosfera, le luci, il riflesso dell’acqua creano una cornice che rende la serata unica.

Per l’occasione, lo chef Andrea Levratto ha ideato un menù pensato per questa serata speciale: un percorso che unisce una cucina mediterranea contemporanea e ingredienti selezionati.

Ultimi tavoli disponibili: puoi prenotare contattandoci in DM o al link in bio!

Ceviche di ricciola, interpretato con attenzione e misura.
La lavorazione rispetta la materia prima: acidità controllata, taglio preciso, marinatura pensata per esaltare la consistenza del pesce.

L’insalatina autunnale aggiunge struttura e stagionalità, con note vegetali che completano il piatto senza sovraccaricarlo.

Una proposta che segue le tendenze contemporanee: pulita, centrata sull’ingrediente, riconoscibile al primo assaggio.

Prenota il tuo tavolo al link in bio!