Ariva Ristorante

Festeggia l’amore con una serata indimenticabile tra gusto, atmosfera e romanticismo sul lago Ceresio…
Il nostro menù di San Valentino è pronto a conquistarvi cuore e palato.” ❤️ 💌

📍Riva Paradiso 3
6900 Paradiso
Per prenotazioni contattaci al:
📞 091 601 80 30
📧 [email protected]

Il nuovo anno inizia da qui.
Con la stessa attenzione ai dettagli, lo stesso rispetto per il tempo e per le persone, e con un team attento che lavora ogni giorno per rendere ogni servizio coerente e curato.

Vi auguriamo un 2026 fatto di sorrisi sinceri, brindisi spontanei e momenti condivisi con le persone più care.

Un piatto costruito su contrasti delicati.
I calamaretti scottati mantengono una consistenza pulita, la crema di cannellini lavora sulla morbidezza e sull’equilibrio, mentre il crumble al nero di seppia introduce una nota più profonda e sapida.
Una composizione essenziale, dove ogni elemento ha un ruolo preciso e contribuisce alla lettura complessiva del piatto.

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📍Riva Paradiso 3, Lugano
[email protected]
091 601 80 30

Manca sempre meno alle feste. 🎄

In cucina, lo chef Andrea Levratto lavora già sui dettagli e sui menu speciali dedicati per accogliervi durante questo periodo dell’anno.

Una preparazione fatta di scelte precise e attenzione, per far sì che ogni servizio accompagni le feste con naturalezza.

Per prenotazioni, link in bio!

Il Natale è un momento che richiede attenzione e misura. 🎄

A tavola significa rallentare, scegliere con cura e dedicare tempo a ciò che conta davvero.

Ad Ariva lo viviamo così: attraverso una cucina pensata per accompagnare la condivisione, senza eccessi, con rispetto per la materia prima e per il tempo dell’ospite.

Un servizio che segue lo stesso principio, per lasciare spazio al dialogo, al gusto e alla calma.

Delle decorazioni che mettono in risalto la meravigliosa cornice vista lago che ci circonda.

Il lavoro in sala nasce dall’attenzione verso l’altro.
Accogliere, osservare, capire quando intervenire e quando fare un passo indietro: sono gesti che definiscono l’esperienza tanto quanto il piatto.

Rendere l’ospite a proprio agio richiede misura, ascolto e una sensibilità che si affina servizio dopo servizio.
È una parte del lavoro meno visibile, ma essenziale per dare continuità all’identità di Ariva.

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📍Riva Paradiso 3, Lugano
[email protected]
091 601 80 30

Scegliere un capodanno vista lago è uno dei modi più romantici e d’impatto per accogliere il nuovo anno: l’atmosfera, le luci, il riflesso dell’acqua creano una cornice che rende la serata unica.

Per l’occasione, lo chef Andrea Levratto ha ideato un menù pensato per questa serata speciale: un percorso che unisce una cucina mediterranea contemporanea e ingredienti selezionati.

Ultimi tavoli disponibili: puoi prenotare contattandoci in DM o al link in bio!

Ceviche di ricciola, interpretato con attenzione e misura.
La lavorazione rispetta la materia prima: acidità controllata, taglio preciso, marinatura pensata per esaltare la consistenza del pesce.

L’insalatina autunnale aggiunge struttura e stagionalità, con note vegetali che completano il piatto senza sovraccaricarlo.

Una proposta che segue le tendenze contemporanee: pulita, centrata sull’ingrediente, riconoscibile al primo assaggio.

Prenota il tuo tavolo al link in bio!

Il Natale ad Ariva è un invito a rallentare, condividere e celebrare i sapori.
Lo chef Andrea Levratto ha creato un menù pensato per questa ricorrenza: ingredienti selezionati, territorio, tradizione mediterranea interpretata con un tocco contemporaneo.

Un percorso che accompagna il palato senza ostentazioni, dove equilibrio, stagionalità e autenticità guidano ogni piatto.

Prenota il tuo tavolo al link in bio!

Siamo lieti di annunciare l’arrivo dello chef Andrea Levratto, che guiderà il Ristorante Ariva con una visione gastronomica mediterranea autentica.

La sua cucina nasce dall’attenzione per le materie prime, dalla stagionalità e da un equilibrio di sapori che mette al centro la semplicità.

Prenota la tua esperienza contattandoci in DM o al link in bio!