Little Barrel

“Un jour, on aura besoin d'une bouteille de rhum pour passer du 31 décembre au 1er janvier.”

En attendant pour nous c'est rhum fashioned et lecture pour passer en 2026. Meilleurs voeux à toutes et tous !

Le Geneva food guide est une iniative de la ville de Genève dirigé par le célèbre critique Sébastien Ripari qui à séléctionner les lieux cultes de la ville pour toutes les bourses, ces adresses font partie du paysage genevois contemporain.

Découvrir cocktails, plats, ambiance, expérience culinaire, le livre a feuilleter pour découvrir la ville.

(c)little barrel / nicolas villion

Sensation florale, douce et envoûtante

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“Tout ce que je veux pour Noël, c'est un autre cocktail au gin! "

Passez un merveilleux réveillon en famille et entre ami(e)s, de notre côté, c'est un menu cocktail haut en saveurs qui nous attend à la maison pour cette soirée en présence du père noël !

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Cette année aura été remplie de nombreuses rencontres, retrouvailles, découvertes, nous espérons que vous avez pris du plaisir attablé un verre à la main en notre compagnie.

On se retrouve le mardi 6 janvier 2026.

En attendant, on se boit un Ting, rhum Jamaïcain, citron, soda pamplemousse et framboise. Cheers !

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Pour les fêtes, faites vous plaisir en dégustant cette Collaboration mythique de Velierspa et
Englishharbour avec un jus gourmand et aromatique.
Une pépite qui est toujours sous les radars pour une qualité
indéniable.

En passant, venez profitez ce soir de la dernière soirée de l'année 2025 en notre compagnie, pour une réouverture le mardi 6 janvier !

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Nouveauté à la carte, la rencontre de la poire, du chocolat, du café le tout porté par une cachaça d'exception.

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Qu'il est plaisant de dévorer une belle impression avec un bon old fashionned.

Qualité papier, texte, mise en page, photographie, graphisme, impression, n'oubliez jamais qu'il est un support irremplaçable et qui perdure depuis 1470.

Helvet magazine, c'est l'éditorial qui liste les sweet-spot pour voyager dans le pays.

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Texture et épices apportées par notre fermentation de banane permettant une base de "faux rhum" pour notre Tepache 100% sans alcool mais d'une longueur sans pareil.

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Un classique, que dis-je un incontournable indétrônable dans le show dans le goût, exotisme et mélange secret faisant de ce Zombie une addiction.

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Ahumado

Vous prenez du Mezcal, du miel, de la reine-des-prés et du coing pour une version retravaillée et plus cuirée de la création à succès de l'année passée.
Pour le croustillant, une tranche de coing panée au miel.

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Cela fait maintenant plusieurs soirées que notre sélection "rum lime sugar" à débuté et pour vous aider dans votre choix, nous allons vous en dire un peu plus sur chacun des rhums disponibles.

Fondée en 1825 en Jamaïque, Wray & Nephew est une distillerie légendaire, célèbre pour son rhum blanc overproof emblématique et son héritage.

Franche et vive est son attaque, emmenée par des arômes de noix de coco, de fruit de la passion et de banane. Des notes tropicales finalisent la dégustation, base parfaite pour accompagnée un soda pamplemousse pour un Wray & Ting.

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Brazilian Velvet, retenez ce nom, simplement votre futur favoris

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