NOOHN

Während Art Basel die Grenzen zwischen Kunst und Ausdruck neu definiert, präsentieren wir unsere eigene Interpretation von Handwerkskunst.

Unsere Sashimi Variation vereint außergewöhnliche Produktqualität, Präzision und Ästhetik zu einer Komposition, die weit über den Teller hinausgeht. Jeder Schnitt, jede Textur, jede Nuance ist bewusst gewählt – eine Hommage an die Schönheit der Einfachheit.

Ein kulinarisches Kunstwerk, geschaffen für besondere Momente.

📩 Reservierungen: [email protected]

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As Art Basel redefines the boundaries between art and expression, we present our own interpretation of craftsmanship.

Our Sashimi Variation combines exceptional ingredients, precision, and aesthetics in a composition that transcends the plate. Every cut, every texture, every detail is carefully considered — a tribute to the beauty of simplicity.

A culinary work of art, created for memorable moments.

📩 Reservations: [email protected]

☀️ Sommer über den Dächern von Basel.

Ab 17 Uhr erwartet euch auf dem Rooftop des Noohn Basel eine besondere Atmosphäre mit erlesenen Cocktails, feiner Kulinarik und einem unvergleichlichen Blick über die Stadt.

Geniesst laue Sommerabende, stilvolle Apéros und unvergessliche Momente hoch über den Dächern Basels – der perfekte Ort, um den Tag ausklingen zu lassen.

🍸 Signature Cocktails
✨ Feine Kulinarik
🌇 Spektakuläre Aussicht
📍 Noohn Basel

Reservationen via E-Mail an [email protected]

☀️ Summer above the rooftops of Basel.

From 5 PM, Noohn Basel welcomes you to an exceptional rooftop experience featuring handcrafted cocktails, refined cuisine, and breathtaking views across the city.

Enjoy elegant aperitifs, warm summer evenings, and unforgettable moments high above Basel’s skyline — the perfect setting to end the day in style.

🍸 Signature Cocktails
✨ Refined Cuisine
🌇 Stunning Rooftop Views
📍 Noohn Basel

Reservations via email: [email protected]

🌶️ Chili Time 🌶️

Kleine Schote. Großes Feuer. Unendlicher Geschmack. 🔥

Die Natur erinnert uns daran, dass die stärksten Dinge oft in den kleinsten Verpackungen stecken.

Small pepper. Big fire. Endless flavor. 🔥

Nature’s reminder that the strongest things often come in the smallest packages.

🔥 KOREAN BBQ – Jetzt auf Vorbestellung 🔥

Grill it. Wrap it. Love it.

Entdecken Sie die Kunst des koreanischen BBQs – frisch, gesellig und voller Geschmack.

Genießen Sie fein ausgewählte Zutaten, ausgewogene Aromen und das besondere Erlebnis des gemeinsamen Grillierens direkt am Tisch. Ein kulinarischer Genuss, der Menschen zusammenbringt und jeden Abend zu etwas Besonderem macht.

📧 Vorbestellungen & Reservationen:
[email protected]

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🔥 KOREAN BBQ – Available for Pre-Order 🔥

Grill it. Wrap it. Love it.

Discover the art of Korean BBQ – fresh, interactive, and full of flavor.

Enjoy premium ingredients, balanced flavors, and the unique experience of grilling together at the table. A dining experience designed to be shared, creating memorable moments with family and friends.

📧 Pre-orders & Reservations:
[email protected]

Bei Noohn stehen Qualität, Präzision und echte Handwerkskunst im Mittelpunkt.

Diese Bilder geben einen Einblick in unsere Sushi-Kurse und die Kunst der Sushi-Zubereitung. Mit Leidenschaft, Erfahrung und viel Liebe zum Detail vermittelt unser Sushi-Meister Schritt für Schritt die Techniken, die perfektes Sushi ausmachen.

Sie möchten selbst die Welt des Sushi entdecken? Unsere Sushi-Kurse sind ideal für Freunde, Familien, Geburtstage, Firmenanlässe und besondere Events.

Kontaktieren Sie uns für Ihren nächsten Sushi-Kurs oder ein individuelles Event:
• [email protected]

At Noohn, quality, precision, and true craftsmanship are at the heart of everything we do.

These photos offer a glimpse into our sushi classes and the art of sushi making. With passion, expertise, and attention to detail, our sushi master guides participants through the techniques behind creating perfect sushi.

Looking to explore the world of sushi yourself? Our sushi classes are perfect for friends, families, birthday celebrations, corporate events, and special occasions.

Contact us to book your next sushi class or private event:
• [email protected]

Entdecken Sie unseren neuen Star auf der Karte: YUKHOE – Korean Beef Tartare.

Feinstes Rinderfilet-Tatar, veredelt mit Sesam und einem raffiniert pikanten Gochujang-Dressing. Eine harmonische Komposition aus zarter Textur, ausgewogener Würze und koreanischer Eleganz – für alle, die außergewöhnliche Geschmackserlebnisse schätzen.

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Discover the newest star of our menu: YUKHOE – Korean Beef Tartare.

Finely hand-cut beef fillet tartare, enhanced with sesame and a delicately spicy Gochujang dressing. A refined balance of texture, depth, and Korean-inspired flavors, crafted for those who appreciate exceptional dining experiences.

Bei Noohn stehen Qualität, Präzision und echte Handwerkskunst im Mittelpunkt. 🍣

Auf diesem Bild gibt unser Sushi-Meister einen Einblick in die Kunst der Sushi-Zubereitung. Mit Leidenschaft, Erfahrung und viel Liebe zum Detail zeigt er Schritt für Schritt, worauf es beim perfekten Sushi ankommt.

Sie möchten selbst die Welt des Sushi entdecken? Unsere Sushi-Kurse sind ideal für Freunde, Familien, Geburtstage, Firmenanlässe und besondere Events.

📍 Kontaktieren Sie uns für Ihren nächsten Sushi-Kurs oder ein individuelles Event:
📧 [email protected]

At Noohn, quality, precision, and true craftsmanship are at the heart of everything we do. 🍣

In this photo, our sushi master is sharing the art of sushi making. With passion, expertise, and attention to detail, he guides participants through every step of creating the perfect sushi.

Looking to explore the world of sushi yourself? Our sushi classes are perfect for friends, families, birthday celebrations, corporate events, and special occasions.

📍 Contact us to book your next sushi class or private event:
📧 [email protected]

✨ Wochen-Cocktail | Frozen Aperol Sour ✨

Ein Hauch von Sommer, neu interpretiert.

Unser Frozen Aperol Sour vereint die charakteristische Bitterorange des Aperol mit frischer Zitrusnote und einer perfekt samtigen Textur – eisgekühlt, raffiniert und unwiderstehlich erfrischend.

Genießen Sie besondere Momente über den Dächern der Stadt und lassen Sie den Abend in stilvollem Ambiente ausklingen.

🌇 Unser Rooftop öffnet heute ab 17:00 Uhr.

Reservieren Sie Ihren Lieblingsplatz und erleben Sie Sunset Drinks, außergewöhnliche Cocktails und einzigartige Ausblicke.

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✨ Cocktail of the Week | Frozen Aperol Sour ✨

A refined taste of summer.

Our Frozen Aperol Sour combines Aperol’s signature bittersweet orange notes with fresh citrus and a smooth frozen texture — elegant, refreshing, and perfectly balanced.

Join us above the city skyline and elevate your evening with handcrafted cocktails and breathtaking views.

🌇 Our rooftop is open today from 5:00 PM.

Reserve your favorite spot and enjoy sunset drinks in an exclusive atmosphere.

Erfrischend, fruchtig & hausgemacht 🌺🥭✨
Unser Hibiskus-Maracuja-Eistee ist der perfekte Sommerdrink!

Refreshing, fruity & homemade 🌺🥭✨
Our hibiscus passion fruit iced tea is the perfect summer drink!