Claudio Panzeri

Claudio Panzeri

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Tipico grotto con un'accezione moderna

29/01/2026

Il Crotto, da portare a casa
C’è chi passa di qui rientrando dal lavoro,
chi ha amici a cena all’ultimo momento,
chi vuole semplicemente mangiare bene… a casa.
Il nostro Take Away nasce da questo:
la cucina del Crotto, fatta come sempre,
solo con una destinazione diversa.
Piatti sinceri, preparati con calma,
pensati per essere condivisi intorno a un tavolo,
a casa vostra.
Ordini con tranquillità,
passi a ritirare,
e apparecchi senza fretta.
Noi cuciniamo.
Tu fai casa.

Www.crottodeitigli.eatlive.ch

22/10/2025

Ecco il nostro piatto forte, lombatina di cervo, funghi porcini, cavolo rosso acidificato e marmellata di ribes rosso💜🥩🍄

30/06/2025

10/06/2025

Momenti della tua rassegna 😀

Ci siamo incontrarti tanti anni fa. Sono cresciuto in gastroMendrisiotto e nella rassegna gastronomica al tuo fianco non sempre condividendo le tue idee ma sempre ascoltando ciò che avevi da dire. Ci siamo scontrati abbiamo avuto divergenze ma non ci siamo mai mancati di rispetto.
Ognuno di noi ristoratori del Mendrisiotto e oltre ha rubato, volendo o non volendo qualcosa del tuo ristorante, qualcosa delle tue idee, qualcosa dai tuoi pensieri e ci ha dato una mano a crescere.
Negli ultimi anni si è tornato in silenzio a fare il tuo lavoro e il lavoro che amavi tanto.
Buon viaggio Antonio. 😔

31/08/2024

Farina bona
Spuma al fieno

Per ogni occasione

26/08/2024

Festeggia con noi il ritorno della scuola! Domenica 01 settembre aperitivo in musica con la TXP music. Dalle 11.00

08/07/2024

Scarpe d'autore 🍀 grazie mamma nano e nanetta 💝❤️💙

14/06/2024

All'ultimo giorno d'asilo siamo riusciti ad arrivare per primi 🤣🤣🤣💙💙

09/05/2024

Qualcuno ha detto Spinaci? 😍😍💝

Photos from Claudio Panzeri's post 06/05/2024

Fiori di robinia in tempura 😍😍
Le magie del nostro bosco

01/03/2024

Professionisti 😍😍

14/02/2024

Oggi come tutti i giorni 💞💞

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Indirizzo


Viale A. Tarchini 53
Balerna
6828

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Mercoledì 09:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Giovedì 09:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Venerdì 09:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Sabato 18:00 - 23:30
Domenica 09:00 - 14:30