Frederic Cyr - Chef

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Le Prix Renaud-Cyr maintenant remis à la Maison du peuple au sein de l’Assemblée nationale - LA VIE AGRICOLE / LVATV.CA La prestigieuse distinction, qui honore le maillage et la complémentarité entre un chef et un artisan, a dévoilé et honoré ses lauréats le 13 avril dernier lors d’une soirée gala au Restaurant Le Parlementaire. Le sceau d’exception célébrait cette année ses 25 ans d’existence. La Vie...

Quel belle amitié nous célébrons !!!

👨‍🍳 L’Association des Chefs Restaurateurs de Saint-Martin (ACRSXM) est désormais étroitement liée à la Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec (SCCPQ) à suite de la signature officielle d’une convention entre les deux parties.
Pour Alain Warth, président de l’ACRSXM, ce jumelage illustre une volonté de donner une dimension internationale à la gastronomie de Saint-Martin, tout en offrant aux chefs et restaurateurs locaux des opportunités d’échange, de formation et de rayonnement.
🔗 Lire l’article : https://bit.ly/42jFVLf

C’est parti !!!

25 ans à couronner l'excellence culinaire québécoise :
Artisans d'ici, c'est à votre tour de briller.

Les candidatures du Prix Renaud Cyr sont officiellement ouvertes.

Visitez → https://lerenaudcyr.ca/inscription/ pour plus d'informations.
Vous avez jusqu’au 1er mars 2026 pour présenter une candidature.

Le plus joyeux anniversaire à notre merveilleuse soeur Angèle!!! Que du bonheur et de l’amour 🙂 xox

On vous attend :)

C’est parti pour Les Ateliers Découvertes! Et on commence en GRAND avec une incursion dans l’univers du saké artisanal selon 🍶 Des sakés de terroir parmi les plus séduisants pour les papilles, présentés en compagnie du sommelier Alexis Bernard.

Et comme on ne fait jamais les choses à moitié, le tout sera accompagné de bouchées signées !

Petit café, places très limitées. Réservation par courriel à : [email protected]
20 places max.

Ce n’est que le début d’une belle série d’ateliers découverte chez deTerroir 💫

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Le Vieux Loup de Mer L'histoire de deux gars depuis 1999

Félicitation à toute l’équipe! Chapeau messieurs, dames !!!

Spontaneous moment :) thanks for the wonderful picture