Octogone

𝗢𝗰𝘁𝗼𝗴𝗼𝗻𝗲 𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲 𝗱𝘂 𝗧𝗼𝗽 𝟭𝟬𝟬 𝗲𝘁 𝗰'𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗰̧𝗮 𝘀𝗲 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗲!

Les 16 et 17 septembre, on sera à 𝗔𝗟𝗟 𝗜𝗡 𝟮𝟬𝟮𝟲, au Palais des congrès de Montréal, pour deux journées au cœur de l’écosystème canadien de l’intelligence artificielle.

Cette année, Octogone a été sélectionnée parmi plus de 330 candidatures pour faire partie des 𝟭𝟬𝟬 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝘂𝗽𝘀 𝗜𝗔 𝗰𝗮𝗻𝗮𝗱𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲𝘀 présentées à l’événement.

Et on sera sur place!

Venez rencontrer Stéphane Grenon Pascal Grenon, cofondateurs d’Octogone, découvrir ce qu’on construit et jaser avec nous de la façon dont l’IA peut transformer concrètement les opérations en restauration et dans les RPA.

Palais des congrès de Montréal
16 et 17 septembre 2026

𝗩𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗲𝗿𝗲𝘇 𝗮̀ 𝗔𝗟𝗟 𝗜𝗡? 𝗣𝗮𝘀𝘀𝗲𝘇 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗼𝗶𝗿!

Belle et grande nouvelle chez Octogone!

Deux nouvelles nominations au sein de notre équipe.

Nous sommes très heureux d’accueillir 𝗘𝗿𝗶𝗰 𝗦𝘁𝗲-𝗠𝗮𝗿𝗶𝗲 à titre de 𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲 (𝗖𝗧𝗢). Éric prendra les rênes de notre stratégie technologique et contribuera activement à l’évolution de nos solutions.

𝗗𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝗲 𝗟𝗮𝗿𝗼𝘀𝗲 se joint également à l’équipe comme 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝘀𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗹’𝗮𝗱𝗺𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻. Elle assurera le suivi financier et la coordination administrative afin d’accompagner la croissance d’Octogone.

Ces deux nominations viennent renforcer notre équipe alors qu’Octogone poursuit son développement et prépare la suite.

Éric, Dariane, bienvenue dans l’aventure Octogone! Nous sommes très heureux de vous avoir avec nous.

𝗢𝗻 𝘀𝗼𝘂𝘀-𝗲𝘀𝘁𝗶𝗺𝗲 𝘀𝗼𝘂𝘃𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗮 𝘃𝗮𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗱𝘂 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗾𝘂’𝗼𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗱.

𝟭𝟱 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗲𝘀 ici pour vérifier une facture.
𝟯𝟬 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗲𝘀 là pour mettre l’inventaire à jour.
𝗨𝗻𝗲 𝗵𝗲𝘂𝗿𝗲 pour sortir des chiffres.
Encore q𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗲𝘀 pour chercher une information ou corriger une erreur.

Pris séparément, ça ne semble jamais énorme.

Mais additionnez tout ça sur une année.

𝟭 𝗵𝗲𝘂𝗿𝗲 𝘀𝗮𝘂𝘃𝗲́𝗲 𝗽𝗮𝗿 𝗷𝗼𝘂𝗿, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗲𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻 𝟮𝟲𝟬 𝗵𝗲𝘂𝗿𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿 𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲.

À 35 $ de l’heure, ça représente 𝟵 𝟭𝟬𝟬 $.

Deux heures par jour?
𝟭𝟴 𝟮𝟬𝟬 $.

Et on parle d’un seul employé, dans un seul établissement.

C’est aussi ça, l’objectif d’Octogone.

Pas simplement réunir toutes vos opérations sur une seule plateforme, mais automatiser ce qui peut l’être, centraliser l’information et réduire le temps consacré aux tâches qui ne devraient plus être faites manuellement.

Parce qu’au bout du compte, le temps qu’on redonne à vos équipes a une vraie valeur.

𝗘𝘁 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘃𝗮𝗹𝗲𝘂𝗿 𝘀𝗲 𝗰𝗮𝗹𝗰𝘂𝗹𝗲.

Octogone
𝗢𝗽𝗲́𝗿𝗲𝗿. 𝗔𝘂𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗶𝘀𝗲𝗿. 𝗔𝗻𝗮𝗹𝘆𝘀𝗲𝗿. 𝗣𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗿𝗲.

𝗣𝗮𝗿𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗲...

En restauration, un inventaire précis, c’est beaucoup plus qu’un décompte.

C’est la base pour comprendre ce qui se passe réellement dans vos opérations.

Ce qui entre.

Ce qui est utilisé.

Ce qui reste.

Et surtout, ce qui disparaît entre les deux.

Une bonne prise d’inventaire permet de mieux contrôler la valeur des stocks, de mesurer les écarts, de repérer les pertes et le gaspillage et d’obtenir un portrait beaucoup plus juste de la performance réelle de l’établissement.

Mais pour obtenir de bonnes données, encore faut-il que la prise d’inventaire soit simple et efficace sur le terrain.

𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁 𝗽𝗮𝗿 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁.

𝗘𝗺𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗽𝗮𝗿 𝗲𝗺𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁.

𝗜𝗻𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗮𝗽𝗿𝗲̀𝘀 𝗶𝗻𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲.

C’est exactement ce genre de réalité opérationnelle qui guide ce que nous construisons chez Octogone.

Plus simple à utiliser.

Plus près du terrain.

Plus puissant pour comprendre ce qui se passe derrière les chiffres.

Et ce que vous voyez aujourd’hui n’est qu’un premier regard sur ce qui s’en vient bientôt.

𝗣𝗮𝗿𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗲... 𝗶𝗹 𝘆 𝗮 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗴𝗼𝗻𝗲.

𝗟𝗲 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗰𝗼𝘀𝘁 𝗻𝗲 𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼̂𝗹𝗲 𝗽𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿 𝗵𝗮𝘀𝗮𝗿𝗱.

Il commence ici.

Avec des recettes précises.
Des coûts calculés automatiquement.
Des procédures standardisées.
Et toute l'information réunie au même endroit.

Pendant que des centaines de restaurateurs gèrent leurs établissements avec Octogone au quotidien, nous repensons chaque détail pour leur offrir une plateforme encore plus intelligente, plus rapide et plus intuitive.

𝗢𝘂𝗳... 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗻'𝗲̂𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗮𝘀 𝗽𝗿𝗲̂𝘁𝘀. 😉

Ce n'est qu'un premier aperçu de la nouvelle génération d'Octogone.

Imaginez un peu ce qu'on vous prépare.

La suite arrive bientôt.

Wow!

Nous sommes fiers d'annoncer qu'Octogone a été sélectionnée parmi les 100 startups en intelligence artificielle les plus prometteuses du Canada dans le cadre de ALL IN 2026, le plus grand événement canadien consacré à l'intelligence artificielle.

Cette sélection, parmi plus de 330 entreprises candidates provenant de partout au pays, représente une belle reconnaissance du travail accompli par notre équipe.

Depuis plusieurs années, nous travaillons à faire évoluer notre plateforme avec une vision claire : offrir aux gestionnaires des outils toujours plus intelligents et mieux adaptés à leur réalité. L'intégration récente de l'intelligence artificielle marque une nouvelle étape de cette évolution, avec des fonctionnalités conçues pour simplifier les opérations, soutenir la prise de décision et améliorer la performance des organisations. Et d'ailleurs, la nouvelle version d'Octogone, ça s'en vient! :)

Les 16 et 17 septembre prochains, nous serons à Montréal pour présenter notre vision aux côtés des entreprises qui façonnent l'avenir de l'IA au Canada. Ce sera une occasion unique d'échanger avec des décideurs, partenaires, investisseurs et organisations provenant de plus de 40 pays.

Merci à toute l'équipe d'Octogone pour son engagement et sa passion. Cette reconnaissance nous motive à poursuivre notre mission et à repousser les limites de ce qu'il est possible d'accomplir avec l'intelligence artificielle.

On se voit à ALL IN 2026!

https://allinevent.ai/blogs/blog/2026-top-100

𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗮𝗶𝗻 𝗶𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝘀𝘀𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗰𝗲𝗹𝘂𝗶 𝗾𝘂𝗶 𝘀𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗯𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝘀𝗲𝘂𝗹?

Nous avons développé un calculateur qui estime, en moins de une minute, les économies potentielles de votre organisation avec Octogone.

Pas de promesses vagues.

1. Vous indiquez votre réalité.
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Ton tartare est peut-être la raison pour laquelle tes meilleurs clients ne reviennent plus.

Pas parce que la recette est mauvaise.

Parce qu'elle change.

Un chef ajoute un peu plus de saumon.
Un autre ajuste l'assaisonnement.
Un troisième modifie le montage.

Quelques semaines plus t**d, ton fameux tartare n'est déjà plus le même d'un établissement à l'autre.

Le client, lui, ne sait pas pourquoi.

Il sait seulement qu'il n'a pas retrouvé le plat qu'il aimait.

Un restaurant ne bâtit pas sa réputation sur un bon repas.

Il la bâtit sur le même bon repas, chaque fois.

C'est exactement pour ça qu'Octogone centralise les recettes et les standards. Une seule recette officielle. Les mêmes portions. Les mêmes ingrédients. La même expérience, dans tous tes établissements.

Démo Octogone → octogone.ai/fr/contact

Ton chef connaît l'inventaire par cœur. Ses zones. Son ordre. Ses repères.

Mais cette connaissance vit dans sa tête, pas dans un processus que toute l'équipe peut suivre.

Un congé, un départ, une absence imprévue : et l'équipe improvise.

Dans une résidence, ça arrive. Et chaque fois, ça coûte du temps et des erreurs.

Toi, ton inventaire tient si ton chef est absent demain ?

Démo Octogone → octogone.ai/fr/contact

Le rapport hebdomadaire du groupe arrive. La ligne semble propre.

Mais un site perd sur ses achats depuis trois semaines.
Son écart se noie dans la performance des autres établissements.
Tu le découvres mercredi. Les services de lundi et mardi sont déjà comptés.

Piloter sur la moyenne du groupe, c'est piloter à moitié.

Démo Octogone → octogone.ai/fr/contact